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月结----咖喱

个人日记

这个月吃到了很多好吃的东西，在这里都一一贴上来：
排名第一：自做咖喱
自己做的哦，味道非常的好，已经请好几个朋友来试吃了，都说不错；自己也跑到有卖咖喱饭的地方对比过，还是自己做的好吃。（嘿嘿，下次做的时候，会叫你来尝哦）
下面和大家分享下食谱和配料，有时间可以自己做做看，很常见的材料，非常好做（PS：基本不会失败!)
1，咖喱块。
   品牌：好侍百梦多
   价格：7.9/块
   购买地点：沃尔玛
   注意事项：大家在购买咖喱块的时候要注意，有些咖喱是即熟型的，里面已经配好了牛肉等材料，这个打开就能吃了，不过味道和分量嘛。。。不好说。。。这个不是我们做咖喱所需要的，PASS掉。
目前在贵阳发现的能做咖喱的就是 好侍百梦多以及味好美这两个牌子的咖喱（味好美的咖喱前几天才上市，用量还在尝试中）。
1，牛肉，胡罗卜，洋葱，土豆 全部切丁
   用量：牛肉适量
         胡罗卜：1根
         洋葱：1个
         土豆：2个
   在锅里放些油，先倒入牛肉和洋葱，翻炒至洋葱变成透明后即可。
   同一个锅，用刚才剩下的油，放入土豆和胡萝卜，炒至土豆断生（一般我是用铲子去切土豆，能断就算好了）
2，纯牛奶一袋：水=1：1
   用量：纯牛奶1袋（好一多）
   将炒好的牛肉，胡罗卜，洋葱，土豆全部放入炒锅内，倒入配好的牛奶和水
4.青豆，玉米粒
   用量：各2两
   水开后即可放入
5.咖喱块
   用量：一盒
   胡罗卜断生后即可放入，要记得不停的用勺子搅拌，等整个汤汁都比较粘稠，你的咖喱就做好咯！
配上软糯香气的白米饭，美味的滋味就是这个了。
PS：有次，我将做好的咖喱浇在烤好的二块粑上，味道也不错哦。
（图片等整理了再上）

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