钟明月

 

 
福乐悠所属农场于2009年创办，位于湖北黄冈，拥有多个山水基地，种植面积近2000亩。

农场环境秀美，依山傍水，群山环绕，四季常青，远离人群，无工业污染，属半原始山村。

农场依托优越自然环境，种植过程中坚持不打农药、化肥、除草剂，山泉水灌溉，保证粮食安全。

农场以大米和杂粮为主打产品，粮食品种主要为传统常规品种，稻种均选自老山区老种子，非杂交和转基因。

 

我们专注致力于提供不使用任何农药化肥的放心食粮，让更多有缘人品尝到我们有营养、有味道的健康大米。

大米又为分籼米、粳米。籼米细长，一般用来煮饭；粳米颗粒圆润，煮饭熬粥皆宜。

福乐悠农场的籼米主要为黄花粘。粳米以国光米、宝农谷为代表，此外，农场还产有红米、黑紫糯（黑米）等特殊品种。

杂粮方面，有中国传统黄豆、黑青豆、红小豆、小米、芝麻糊等，目前主要为黄豆和黑豆。以下为具体介绍----

红米：已有千年历史的传统养生米种、补血上品。富含铁、硒，预防贫血，有助降血压、血脂、胆固醇。一般与黑米、糙米混合熬粥，若与白米煮饭，则比例为1：3，红米需先泡20分钟为宜。

黑紫糯：古代被称为“养颜米”、“长寿米”、“月子米”，养肝泽肤、益气养血。适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。尤其是孕妇，或产后，病后体弱者，能快速补充营养。食法与红米近似。

黄花粘糙米：保留了胚芽和部分谷糠层，营养成分比精米高50%，可改善胃肠功能，糖尿病、肥胖、体质过敏者食用佳品。

 

云香贡米：福乐悠农场新品种，源自云南，曾贵为贡米。具有强烈香味的稻品，根、茎、叶、花、米都能产生香味。生米有浓烈的自然米香，在蒸煮时亦散发出诱人的香味，口感好，能带来嗅觉和味觉的双重享受。

国光米：晚粳稻，福乐悠农场主力品种。在湖北黄陂山区找到的老种子，非杂交和转基因品种。颗粒圆润，口感爽滑，煮饭熬粥两相宜。长相与宝农谷相似，也像东北大米。米有淡香。

宝农谷：晚粳稻，类似国光米，微糯。口感绵软，饭香，同时不失嚼劲，真正有味道的大米，煮饭熬粥皆宜。福乐悠农场的红米、血糯米，均可与国光米混搭煮饭或粥。

黄花粘胚芽米：晚籼稻传统老品种。细粒，源自古洞庭湖区，口感细腻，耐嚼有回味，米饭软、香、糯。福乐悠农场特色品种。

 

 

小黄豆：中国传统品种，非转基因品种。个头虽小，但品种纯正有营养。不饱和脂肪酸含量高，榨豆浆口味鲜美少渣。发豆芽也很合适。

黑青豆：高蛋白，低热量，营养全面，微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都较高，号称“豆中之王”，对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等有非常疗效。黑豆皮含有花青素，具有很好的抗氧化效果。
 
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