两天，提前两天，可圆你的爱[32]

个人日记

小时候对我影响最深的一篇文章叫《背影》，父亲如山的背影是我们深深的依靠，而今，我们已经或将要成为人父，我们的父亲年龄都已经60+了，父亲年龄大了，身体已不如从前……



前几天微信好友，小鹏留言：“自己的父亲中度糖尿病，马上生日了，你那里可以提前预定无蔗糖或木糖醇类的蛋糕吗？“

看到这个留言，我没有马上回复，和我们的后厨范大师进行询问协商。要对顾客负责，必须打出成品，品尝之后才能回复客户。

无糖曲奇饼干，我们店一直做的有这个产品，无糖奶油我们有现成的原料，但是无糖蛋糕胚体以前没有打过，不知道打出来的口感效果如何？

第二天我们进行了第一次尝试，按正常的情况，把白糖换成无蔗糖糖粉，但是蛋糕胚子最上面部分相比有点发硬！总结原因：一是量小，没有完全搅拌均匀；二是烤箱温度影响; 三是比例或配方不正确。

针对上面的问题，我们请教询问一些同事、同行朋友、供货商等，最终在第二次试验时，成功了。口感和平时的蛋糕胚子几乎一样，蛋糕胚表面整洁，组织大小均匀，配合无糖奶油，味道诱人！



无蔗糖蛋糕胚

终于有底气了，于是我告诉小鹏，无糖蛋糕可以做了，可以下单预定啦！

那么我想说的是，如果你的周围有类似糖尿病人过生日，可以提前两天约一个，提前两天，圆你的爱！

如果对你有帮助请收藏，如果对你周围的朋友有帮助，请为‘爱’转发！请看下面一段文！

我们做一个游戏，转发或分享是一种美德，动动手吧，如果你转发此文，请截图给微信号/QQ号:36710304 我给你发一个红包以表达我的谢意。第二个游戏如果你预定蛋糕，再发一个（100元/10个包）拼手气红包，越转发手气越旺！任性转起来!@文案团 @郭俊峰 欢迎转起来！


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我是享叮叮蛋糕品牌创始人，蛋糕王子丁自刚（微信/QQ：36710304），一直秉承“源于口，乐于心”的品牌理念，我卖的不是商品，是良心! （提供蛋糕定制、糕点西点、手工饼干、面包等产品配送！欢迎各类型团体冷餐甜品台合作）





文章评论

奶茶

哪里哟，蛋糕小王子名不虚传啊

许一世欢颜

不需要你的红包，只是希望你能做出更好的蛋糕来回报相信你支持你的顾客，我也是其中一个噢[em]e113[/em][em]e113[/em]

安歌妈咪

这么有孝心的孩子。。。遇到你这么好的老板。。。

艳子

好有爱的蛋糕王子！