立春
个人日记
今天立春。与往年不同的是立春节气在春节之前，于是有人说蛇年无春。
今天也是六九的第一天，俗话说这叫春打六九头。但气温很不配合，昨天晚上下了一场厚厚的雪。早上出去冷冷的没有一点春天的意思。
立春，各地都有在这一天吃春饼的习俗，是为“咬春”。这一习俗始于汉朝，到了唐代逐渐形成了风气。《关中记》说唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送，取迎春之意。杜甫的诗句“春日春盘生细菜，忽忆两京梅发时”，就是对当时情景的描写。（最早的春饼是与合菜放在一个盘子里，称为“春盘”）宋代则把春饼做到了登峰造极，《武林记事》中记载，宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧、每盘值万钱。”这不是一般人家可以想象的了。明清依旧保留着这样的习俗，还从春饼中分化出来了更美味、更方便食用的油炸品种—春卷，并添列满汉全席128道点心之一。立春这天吃春饼、春卷，已经是全国性的习俗了。
立春日吃春饼的习俗，说到底是人们对春天的盼望。这其中还有养生的意义。古人讲“适时而食”，“咬春”吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的菠菜、豆芽、荠菜、芥菜、香椿芽等，可以清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃，实为春季养生之必须！这也是生活的情趣，一种对繁复工作的调剂和冲减。
吃过春饼，春天也就来了。春饼、春卷就是人们心目中春天的象征，所以今天晚上要吃春饼呦。
文章评论
逍遥散手
立春，是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。
逍遥散手
古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之一)的方向。
心随我动
[em]e177[/em][em]e176[/em][em]e163[/em]小年快乐
王老大
今日立春，周末过年。祝你和家人美满团圆幸福！
梁家巷子
立春吃春饼，二月二吃菠菜火烧，不知是否一回事。在我们这儿立春无讲究，二月二吃菠菜火烧可是家家必备。再就是吃春面，也是老潍县人不可缺少的。
梁家巷子
欣赏挚友小文，遥祝新春快乐！蛇年吉昌！
蓝蓝的天空
西北的气候和东北可大不一样，太阳晒得越来越暖和了，冰封的黄河开始解冻了，湖面上的冰融化了，带着小孩去湖里滑冰的人站在湖岸上，不敢去湖的中央，只在湖边溜着，滑冰车堆在一边。大寒不寒，立春还不到，气温就转到零上了。
蓝蓝的天空
中国的历书多是以陕西，河南，河北，山西的气温制定的，这几个省四季分明。明天立春，陕西关中，河南洛阳香椿树已发了春芽，大田的菠菜，[ft=,4,宋体]荠菜葱绿一片，阳坡已见迎春花。[/ft]
珍妮
[ft=,4,宋体][ft=,3,]春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。[/ft] 祝妹妹立春快乐！[em]e177[/em][em]e166[/em][/ft]
铁掌侯
第一次听说"春饼"。呵呵！[em]e112[/em]
欣怡
姐姐好！上次外出时在火车上听人说蛇年无春，我奇怪地问了半天，其实不是蛇年无春，而是立春之日不在蛇年。
欣怡
我们这二十四才过小年，也就是今天，年，也就是从这一年正式拉开帷幕。也是从这一天正式开始吃春饼了。
欣怡
祝姐姐春节愉快！合家幸福！[em]e168[/em][em]e177[/em]
跃渊
立春好啊！散手。日记做的真干净，字体也很好看。
跃渊
[em]e177[/em][em]e177[/em][em]e168[/em]送来好吃的，慢用。