冷玉凝香

南瓜补血粥
 

 

原料：南瓜150克、小米50克、大米50克、花生50克、枣(干)30克、蜜豆50克、红糖5克、山楂12克、水

做法：

1. 南瓜去皮切块；红枣去核。

2. 蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内，倒入适量水煮粥。

3. 在煮好前根据自己的喜好，加入红糖煮片刻，即可。
 

栗子山药粥
 

 

原料：大米150克、栗子8-10粒、山药50克、黑木耳

做法：

1. 栗子去壳，切成小粒；山药去皮，切小粒，放入凉水中。

2. 大米洗净，倒入锅中，加入1大碗清水，大火烧开，倒入栗子煮约15分钟。

3. 倒入山药粒和少许黑木耳，继续煮至大米和山药软烂即可。

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 红薯莲子粥

原料：红薯1个、莲子、百合各50克、糯米半汤匙、红豆半汤匙、蜜枣5个、蜂蜜

做法：

1. 莲子，百合，红豆，糯米洗干净；红薯去皮切块。

2. 所有食材放入压力锅，三碗水，合上盖子，摁粥的键，待排气完毕后，吃的时候调入蜂蜜即可。
 

鲜玉米粥
 

原料：鲜玉米1个

做法：

1. 把玉米须去掉，洗净，用礤子把玉米粒礤成玉米碎，收到碗中。

2. 锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅。

3. 不停的用勺子搅拌，开锅后煮上3分钟即可。

苹果粥
 

原料：苹果、葡萄干、枸杞、水

做法：

1. 苹果去皮切丁；葡萄干洗净。

2. 锅中加入适量水，下入淘洗的大米，烧煮至8成熟时，下入苹果丁。

3. 烧煮一会加入葡萄干，最后加入枸杞即可。
 

雪梨百合粥
 

原料：糯米50克、雪梨1个、干百合1小把、冰糖1块

做法：

1. 糯米淘洗干净；百合洗净；梨洗净，切成小丁。

2. 锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿煮开，把糯米倒进去。

3. 用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅，煮开后，用小火煮15分钟。

4. 把冰糖放进去，再煮5分钟即可。

枸杞莲藕粥
 

原料：枸杞20克、鲜藕50克、大米100克

做法：

1. 大米淘洗干净浸泡半小时。

2. 鲜藕洗净去皮后切小块，和冲洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入开水煮粥，煮大约40-50分钟至粥粘稠即可。

银耳菊花粥
 

原料：菊花、糯米、大米、白木耳、枸杞、冰糖 

做法：

1. 取一大把糯米和一小把大米混合，用水提前浸泡3小时。

2. 白木耳几朵也提前浸泡软，撕成小朵。

3. 黄的菊花和雏菊用沸水冲泡开，10十分钟后用筛网滤下取菊花水。

4. 将泡好的米和木耳放入砂锅，倒入菊花水，大火烧开后改小火慢熬半小时。

5. 稍显浓稠的时候下入枸杞子，再下入适量冰糖搅拌至融化即可。

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