那些味道

默然日记


    生活富足、科技发展，我们已经远离了为填饱肚子发愁的时代，想吃什么，只要不是很奢侈，或是买，或是亲手做，立刻就能吃到。
　
  　那天突发奇想，脑海突然想起小时候吃的冻地瓜，寒冬季节里，冻的蹦蹦硬的地瓜，像石头一样，捧在小手里，因为冻的像冰砣，左手倒右手，右手再倒进左手，一口咬下去，先是冰冰的凉，然后就是透骨的甘甜。那天我在窗台上特意冻了两只，怀着期盼着心情，却怎么也吃不出小时候的那番滋味了。
       
       有一件事让我刻骨铭心，至今也不能忘。大约我五六岁的时候，和妈妈一起去邻居家串门，邻居大妈拿出一个刚蒸出锅的地瓜丝团子给我，三口两口就下肚了，吃完还意犹未尽，望着锅里还冒着热气的团子，久久不肯挪步。

        那天一位朋友给我送了点海韭菜，（海韭菜是生长在海边的一种野菜，看上去像我们种的韭菜，因此得名），我兴奋不已，多年没吃了，小时候最爱吃妈妈包的海韭菜包子，我放进了好多的肉和海鲜，吃起来还是不如当年妈妈做的味道。
  
    儿时没吃过什么美食，但那些让我们能填饱肚子的基本都是美食，回忆往日的味道，感受今天的生活，小时候吃的满嘴是美味，现在吃的满心都是回味，都是萦绕脑海、挥之不去的记忆。炒包米花、炒豆子那个香啊，槐树花大饼子那个甜啊......父母味、家乡味，每每在舌尖萦绕，百转千回，难以淡去。也许困苦的生活搭载了我们太多的回忆，才下舌尖，又上心尖的不仅仅是美味更是温情......
    
    或许是由于生活水平提高肚子里有了油水，或许是时代的进步让我们改了口味，黄瓜没有黄瓜味了，西红柿没有西红柿味了，萝卜白菜都失去了原来的味道，猪肉更不如以前香了。你、我、他，还有身边的多少人都曾有过这样的感慨。不禁搁心自问：是物质生活丰富人们的口味变了？还是人心已不再原始和本真，使食物丧失了他们固有的纯朴？
 
       







文章评论

风信子

是品尝美食的心境不一样了[em]e113[/em][em]e113[/em]

淡泊宁静

毕业的时候工资加奖金108，就想什么时候能开到800就知足了，后来到了800，就想要是能赚到2000，那这辈子就知足了。现在终于明白了，社会发展得如此之快，早晚有一天，月薪一万也不能满足。

淡泊宁静

小时候，过年时的一身新衣、画在手腕的手表，那是我们全部的财富，活得别提有多美。长大后，很多鞋子、票子、房子成了奋斗目标，却没见多少人真正过得舒心。

阳光126

回来再细品，先去打麻将[em]e113[/em][em]e113[/em]

愚人

朋友你好，你说：儿时没吃过什么美食，但那些让我们能填饱肚子的基本都是美食，回忆往日的味道，感受今天的生活，小时候吃的满嘴是美味，现在吃的满心都是回味。我也和你的体会一样，其实，不是东西有多么大的变化，而是 我们的生活水平提高了，天天都比过去过年吃的好，所以就觉的吃什么都不新鲜，觉的东西不新鲜了所以吃起来当然就不是用来的味儿了。这种现象只能说明一个问题:我们的生活水平提高了，日子好过了。让我们充分享受生活吧。[em]e161[/em] [em]e160[/em] [em]e181[/em]

晴竹

那些味道是原始的味道，融进了亲情、乡情与童年的本真，回味无穷，越咀嚼越芳醇.....读你的文字的时候，忽然想起了小时候姥姥做的鲜高粱的煎饼，捧着吃（因为还未成熟捧着吃，所以糊在鏊子上不能成张）好香好香。

洋笑

我的感体会跟你一样，吃什么都没有儿时吃的香了。

红柳

[em]e128[/em] 日子已不是那时的日子恁已不是那时的恁了！ 那时恁看到的天是那样大今儿恁把天装在口袋里了

红柳

[em]e7266[/em][em]e7266[/em]再找找感觉

参考消息

你说的原因都有，原来的猪一年才能成熟，现在三个月。肉能一样嘛，其它动物也是。蔬菜类也用激素等东西。再就是我们的口味也变了，吃的口味叼了，随着年龄，味蕾退化了。

海涵

就像相声里说的朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”，时过境迁了[em]e163[/em]

尘风

冻地瓜还有吗？给我一只尝尝。

尘风

小时候家里穷，肚子里没油水，吃什么都是香的。