送给最近睡不好的朋友
个人日记
其功用在于“健 脾 、和 胃 、安眠”。现代医学认为:饭 后 的困倦程度往往与食物 蛋白质 中的 色氨酸 含量有关。 色氨酸 能促使 大脑 神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素—— 5-羟色胺 ,它可使 大脑思维活动受到暂时抑制,人便产生困倦感觉。 大脑 神经细胞分泌出这种物质越多,人就越感到困难。小米中的色氨酸 在所有谷物中含量最高,每百克食物含 色氨酸 量高达202毫克,是其他谷类食物 无 法比的。
另外,小米富含易消化的 淀粉 ,进食 后 能使人产生温饱感,可促进人体 胰岛素 的分泌,进一步提高脑内 色氨酸 的数量。因此它是安眠的最好食品。百合有清心 安神 之功效。酸枣仁性味甘,平。
有养肝、宁心、 安神 、敛汗功效。用于治疗烦躁、 心慌 、 失眠效果很好。
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