天涯何处

大家不妨在家里试制看看. 

甚麼是環保酵素(ECO Enzyme /Garbage Enzyme)?

環保酵素技术是泰国樂素昆 ．普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) 经过30多年努力所研发的一种果皮蔬菜厨余酵素, 通称为“垃圾酵素”.

樂素昆博士以慈悲的精神将她研究酵素的秘密完全公開，更推动大众自己在家制做环保酵素，她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素，利用环保酵素在我们每天的生活上，我们的环境污染才能减低，大家才能更进一步过着健康有机生活。樂素昆博士说: 如果你做了100,000桶的垃圾酵素，其效果相等于1百万棵树，这点值得你去思考。

環保酵素是混合了糖和水的廚余（鮮果皮蔬菜垃圾）， 經過三个月發酵后, 便立既可以使用.    

發酵后的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, -  其用途數之不盡. 它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起很大的作用。

製作環保酵素所得的臭氧（O3），有殺菌功能，能夠幫助空氣中增加氧的含量，減少空氣中的廢氣和毒氣，還能分解人工化學污染物，沟渠内的油膏。利用環保酵素代替家中化學清潔用品，流到下水道還可以淨化河流與海洋，達到環保的效果。

根剧 温秀枝医师  (一名马来西亞自然疗法医师, 垃圾酵素的头号支持者) :

1公升的酵素可以淨化1000公升的河水

http://www.enzymesos.com/

一般先進的国家, 有45%的垃圾是属于湿垃圾如: 果皮,菜类, 廚余等,如能将它們做有效的处理,化为有用的酵素,岂不是功德一件? 在馬来西亞,有善心人士每天排對向水果摊老板购買水果皮! 为了我們的下一代,努力一點吧, 大家一起DIY!! 

如果有人開餐馆,不妨健议店長把果皮蔬菜厨余做成垃圾酵素,不需要很大的空间. 学校效長,老师可以教小孩製作環保酵素, 小孩乐极了!!!

 義工 把環保酵素倒入溝渠,河流内
 
 

   

      主妇把家里做好的酵素免费分享                      議員參觀酵素谷

 
 

温秀枝医师  马来西亞垃圾酵素的头号支持者

 

 一大片的沙地, 用環保酵素灌溉,

 

 

家里自制的環保酵素 1 至 4 Litres

这几桶还是在十天前開始制作的, 每天期待开瓶盖释放气体,因为好香哦! 整个空间香气很濃.

 

  
 發酵了两天的環保酵素

 

 
發酵了五天的環保酵素

 

發酵了十天的環保酵素

 

環保酵素的功用 (外用) : 多年的真实体验记碌
 

人体皮肤 : 可治疗各种多年不愈的皮肤病, 刀伤,烧伤,发炎等症状. (注: 外用)

对果菜農夫的帮忙: 垃圾酵素可减少蟲害,提高果菜的鲜美,加快收成. 用了一次便立即看到效果.

实验证明環保酵素可降底EMF指数: 冷气机,电脑或电视机所释放的电磁波, 测试器的指数是55至60多,但是如果在家里室内靠近冷气机,电脑或电视机的地方,放一大桶的環保酵素, 测试器的指数马上下降到13左右. 无法在家里种盆栽的人,可以试制環保酵素.

環保酵素可活化快枯杆的树木，花，草等，使土地肥沃起来．

環保酵素还能带动室内空气的流通．

淨化下水道：用過的環保酵素最後流到水道，能淨化河流和海洋。可避免导致泛滥，淹水问题。

防水管堵塞：可疏通馬桶或水槽。

除臭、淨化廢氣：有除臭功能，可消除香煙氣味、汽車廢氣、家居噴劑的毒氣等，同時增加空氣含氧量。家里的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少.

減少垃圾：丟棄的廚余釋放甲烷廢氣，比二氧化炭導致地球暖化的程度高21倍。

節省金錢：化廚余為DIY環保清潔劑，節省家庭開銷。

減少害菌：能分解和消滅有害微生物及霉菌。
 

家居生活好幫手：可用作天然清潔劑，空氣消化劑、洗衣劑、汽車保養劑、衣物柔軟劑和有機肥料等。垃圾酵素可以清除果菜内的農药, 只要把两瓶盖的酵素倒入洗菜的盆内, 再讓果菜泡浸越30分钟就可.
 

淹水过后：如果能把大桶的環保酵素倒入污水中或者在淹水后清理环境时加入酵素,可以避免有害菌的滋長,鼠患及清除掉異味.
 

環保酵素基本做法   
 

★材料 黑糖（黑糖或黃糖, 不用白糖, 因为黑糖有多壙物质,功能很强）：1公斤           

菜渣/果皮（蔬菜葉、菜头菜尾, 菜根,水果皮,马铃薯皮等）：3公斤               

水 ：10公升

黑糖 （红糖或冰糖）: 菜渣果皮 : 水 比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算)

★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料
 

★做法:
 

1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
 

2. 把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，順時方向攪均。
 

攪均后，加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。
 

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。
 

4.將容器蓋緊。
 

5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以泄放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。
 

6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。
 

7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。

 注: 第一个月须每日打開容器上的蓋口, 释放氣體,其氣體非常的强,故不健议用玻璃的容器. 有些環保酵素经过一個礼拜后,便没强气,那就不用再開盖了.

   

        　

详细環保酵素做法,图片,可参考: http://www.enzymesos.com/?page_id=48

影像示範VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=9VWjTIgrfeU&feature=related
 
 

製作環保酵素須注意事項
 

1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。

2.用