凉拌粉

个人日记

渔网想要网住鱼,必须能够滤去水;一滴不漏只会增加负重,拖累行程。关注你需要的,珍惜你能拥有的,放弃应该放弃的。

如果你觉得不富有,去偏远贫困山区做做义工。如果你觉得不走运,去肿瘤医院做做义工。如果你觉得生活没有意义,去敬老院做做义工。

小溪湍流,只因浅水撞石、一目见底。大河平静,却是水深千尺、邃不可测。静水深流,静溢下暗流涌动,也正因了这暗流,推动了大河的生生不息。生命如水,年青时于小溪中则简单些、张扬些、热闹些;中年后如水入大河,则需沉稳些、内敛些、淡定些,但在沉稳、内敛与淡定深处,还应该保持一份激情与冲动。“在心里,放养着一匹野马,它什么时候奔驰,只有自己知道。在心里,养着一盆野花,开得多招摇,也只有自己知道”(张爱玲)。

吃到个鸡蛋觉得味道不错,你不必去探看母鸡的模样,甚而弄回家养起来;闻到一朵花芬芳馨香,你也不必去探究用了什么肥料,或者从此移植到自家阳台;在街上与一个绝色佳人不经意的眼神交流,你更不必迎上去问人家芳名妙龄,家居何处。这世上再稀有的东西,日日面对便成了平常,瞬间的感动惊艳留下的细细回味反而悠远绵长。

人生需要有点理想,说小点儿是要有点想法。有想法才有目标,才有动力,活着才不会那么空虚。但若是以“获得”、“达到”为成功观,则眼里、心里除“获得、达到”而无它物,为“获得、达到”一路风尘,至“获得”、“达到”时发已白、眼已花,身疲心累,即使“获得”、“达到”又怎样?及至于如果一生奔波,最终仍“获不得”、“达不到”,此生岂不是虚累一场!所以理想应是一个过程,成功是追求目标的行程。心里有目标,脚下有道路,眼里有风景,和路上的人聊聊天,到路旁的亭子里喝喝茶,走到风景怡人处多留留脚步;爱你身边的人,做好你手上能做的事,欣赏每一天的日出月落,享受每一天的快乐。人生是因,至果已是终点。

据说一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国德克萨斯州的一场龙卷风。谁知道地球哪旮旯儿的一场飓风不是你的一个喷嚏引发的呢?入于世,必然会有所为。能行大事、做出人头地、功成名就甚至于惊天动地事自然荡气回肠,但于身边小事着手,于小善入心,不也是人一生的造化、生命的因缘吗?岂不知你做的每一点每一滴于无形无声处影响着你周围甚至于更宽更广的人和事儿呢?。。。。。。没事儿可别乱蹦了,小心引发地震,说你呢!

米粉是南方人的传统食物了。凉拌粉是米粉的一种简单吃法:先将米粉下锅煮熟,捞出立即倒入冷水中急骤降温,最好是用冷水冲淋,尽量去除米浆,滤水沥干;待吃时因人食量取粉装入笊篱置开水中过上三五秒钟,抖干残水将粉倒入碗中,放入盐、胡椒粉、味精、酱油、香油等调味料,以及蒜末、葱花少许,另咸萝卜干、雪里蕻菜沫和油炸花生米等辅菜(品种可自选)少量,当然还少不了南昌人钟爱的辣椒酱,拌匀后即可食用。说实话,营养谈不上多少,但做法简单、价格便宜、口味独特,权且能填充肚子,渐成南昌人响当当的一道特色早点了。

文章评论

蝴蝶教主

[B][ft=,5,楷体_gb2312] 在相隔几近两个月之后,老兄终于小气地端出了这么一盘“凉拌粉”。好在,我却吃出了鸡汤的味道。看来这两个月,你在山南海北的游走中,那些耳闻目睹,见微知著的感觉,此时终于可以静下来做成这道小早点了。[/ft][/B] [B][ft=,5,楷体_gb2312] 我赞同你文中一切语句,包括带引号的,包括所有标点符号,包括最后一段貌似无题的拌粉制作过程。人生是一个过程,我这只蝴蝶肯定不能引起一场龙卷风,但,我亦有我的“记忆之网”,过滤过不少或悲或喜的泡泡。哈哈,闪亮了一下你的眼睛[em]e112[/em][/ft][/B]

Trista

文章和凉拌粉一样,值得细细品味!