涨姿势:如何辨识打了激素的草莓?

新闻天下

 

涨姿势:如何辨识打了激素的草莓?

 图片

在所有食物的气味当中,果味最为令人愉快,让我们联想到健康,青春,阳光,充沛,自然,活力,几乎是一切正面的、向上生长的美好事物。即使不爱吃水果的人,也无法找出一条适当的理由来抗拒水果的芳香。

事实上这些人和你我一样,每天都幸福地被果味所包围。从乡下的果园到街上的水果摊,从香水到润唇膏,从钙片、VC,到奶粉、香熏,从洗发水到洗洁精,从沐浴露和按摩油到咖啡和茶,甚至当你撕开一包避孕套的时候,也有可能闻到草莓、芒果、西柚或者蜜瓜和柠檬的香味。

因为分子式的写法各异,水果的味道也各不相同。就饮食而言,我们一般只是大而化之地把全体的水果香味统称为“果香”或“果味”,并且如痴如醉地迷恋和热爱着它们。除了有一部分人打死也不能接受某些味道较为特殊的水果如榴莲、木瓜或牛油果等,甚少有人明目张胆地反对果味。也就是说,苹果也好,香蕉也罢,所有的“水果味”其实都是同一种味道,这种习惯,相当符合查尔斯-兰姆为在理想的正人君子在“尊重妇女”一事上所提出的那个标准:“他所敬重、所维护的乃是那整个的女性,不拘其以任何形式在他面前出现。”

草莓,这种蔷薇科、草莓属多年生草本,因其鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,颇受吃货喜爱, 一直听人说很多草莓都是打了激素的,用了膨大剂让草莓体积增大,色泽艳如何辨识打了激素的草莓。如果这样的草莓让孩子吃到,那危害得多大呀。下面给大家一些草莓的辨识方法:

如何辨识打了激素的草莓

1、左边两颗我们经常见到这样的,形状不规则,但是可能特别答,这种就是过量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了,正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的!!

2、左边两颗过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的,(我怎么觉得平时吃到的多是这样的,杯具!!)这些草莓上色不均匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白,其实就是催大的果实。而右边两颗自然生长的草莓颜色均匀、红艳,光洁度好,一看就很有食欲,而且这种圆锥型的小草莓都很香的,那种催熟的草莓香味很淡,不知道大家有没有发现过!

3、左边4块就是使用了过量激素催大的草莓,对比来看,这种草莓空腔现象比较多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满,内部果肉呈鲜红色,而且几乎没有空心的。

五种草莓不要买!!

首先,形状奇怪的不要

看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

其次,颜色不均匀的不要买

激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

第三,表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

第四,果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

第五,闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

文章评论