抚泉听风

茶为何物？树叶而已！
   它的存在会比五谷蔬菜对人类有意义吗？

不会的！人断五谷绝菜蔬，必死无疑。
   谁见过因为不喝茶死去的人？？？
   这一点可能有人会说有。会举例说：西北地区少数民族有“一日无茶则滞；三日无茶则病”的说法！其实，这里的茶所起的作用，显示的是：代偿菜蔬的作用。并非神马神奇的作用！西北少数民族游牧生活，储存菜蔬太难了，携带不方便。茶叶便于储存和携带，所以选择了这个便利品！

茶，芬芳吗？真的有异常的香味？

   从未有过！
   古时候：茶=荼！苦菜的意思！绝对不香不甜！给幼儿喝，幼儿的表现就像成年人喝中药汤一样！幼儿会拒绝饮用。为使这种树叶有点香味，制茶人用香花去熏窨它！

茶叶这种树叶含有的物质是它自身独有的吗？

不是！含有一样物质的植物很多、很多！

那么，茶，为什么如此的被人们认可和推崇那？

这就要说说古代的一群神马的人了。

古人云：神马之人必做神奇之事！这句话就在这里应验了！

古人少食，遍尝百物。偶然发现了这种类似于苦菜的树叶。
   食之无毒，有代偿菜蔬之用。
   煮而食之，虽苦可餐饮也！遂用之！
   然，后世之人观此树叶，野生广袤，采摘即可。慧者发奇想：若以此树叶换菜蔬、换财富，岂不尽享荣华耳！
   然，此树叶普通，野生野长，欲使其以换财帛，非易事耶！
   非做局，不足以成其事！
   遂细研此物，谋髓而迷用之！得神奇后，事可成矣。（这个想法有点像今天做奢侈品大牌一样，用一个无纺布的兜子换掉你半生血汗；换掉你一个小工厂；换掉你半个矿山。纯粹是驾驭人精神的智者所为！）

话说此物，其妙有三：一有代偿菜蔬之功；二有兴奋神经之趣；三有便携耐储存之利。观此三妙，是此物独有乎？否。有这三妙的食物多不胜数。
   但不可说！
   说了，茶就不值钱了！
   只能说茶有。
   只有茶，有此三妙！
   茶，就神奇了！神奇才有作为！
   此三妙都可以炒作吗？
   不可！
   三妙之中，只有第二妙可为做局。
   神经兴奋才入局！
   妙，就在这里！
   二妙如何才可做局？
   早年老子曾云：概念制造思想；思想控制行为！
   依此理，将茶叶此物做成概念，再用概念牵引人的思想；牵住思想后，再规定其行为！此“妙”必妙不可言矣！
   然，造此概念也非易事！
   茶叶的味道、在存储、运输途中的霉变发酵等问题，如何用概念解决？
   智者云：此事易也。国王光腚可云新衣；三人可成市虎；指鹿尚可为马，关键是：茶有兴奋神经之功力，多饮失眠，人可感受，此点最犀利！所以，只要不毒人，一切皆有可能！一旦制造了概念，不论如何，只要是一以贯之，历经年代，便无有不深入人心者！！！
   闻者皆曰：诺！
   于是乎，茶的传说，漫烟而起！

先说造“香”：食物饮品无香不足以吸引人食欲。但是“香”为何味道？香味有两种：一种是人生下来就喜欢和接受的“味”！另一种是后天生存需要培养来的“味”的认可！！！都是为无法描诉的个人感受而已！是生理和心理互动的认知表象而已！所以，只要把茶这个树叶，所产生的一切味道，不论是嗅觉的还是味觉的，统统说成是：“香”！！一切OK！

再说造“色”：“色”者，物之外彩也！饮食之人常以外彩断食物之安全性。同样是经验认可的感性而已！所以，把绿色的新鲜的和发酵了的发红的乃至发酵劲大了黑色的，统统解说为茶的特质，再把发酵了的红的黑的等等吧，加工定型为产品；再深挖此类特质对人生命独到的好处，在这一点上，可用放大镜和显微镜来寻找！（在这一点上，有点像刻意培养要上位的人，别人的好处都看不见！自己需要的一切都会被伟大地发现了！）一切也就OK了！

接下来造“神”！
   造神才是本质！
   造“神”才能满足需求！
   无神之物，不可控制精神！
   精神不可控，一切努力全白搭了！

那么，茶，这个“神”能造吗？
   怎么造？

其实不复杂！就认识论而言，任何事物都是广泛联系的。只要把茶赋予“神气”，和比较“神”的事物搭上关系，茶，必神了！

这可能吗？不仅可能，而且极容易实现！

看看生活中的例子：就今天而言，社会上有多少懵懵懂懂的人，突然疯魔了一夜，第二天就宣布鬼神附体，就出马算命了！一经宣布，追随者便络绎不绝，去算命者趋之若鹜！还有，一个活的好好的人，会在马路边上，找一个比自己活得惨极了的盲人，求问自己的命运前程！这些懵懂之人；这些带有残疾的人，在他人眼里怎么就“神”起来了？不就是搭上了一个神奇的“神气”嘛！

那么，茶，做“神气”，也可以这样做吗？

不！不可以！这样做起来太俗了！不足以动天下！更不可能产生绵延不绝之力！

茶，做“神气”比这要优雅得多地多！！！

茶，有一个特质的妙处，就是兴奋神经！这一妙处尽可以与精神活动，建立密切的极其微妙地联系！这个联系建立了，才真的妙不可言了！那和谁去建立那？
   首先看看和劳苦大众建立联系行不行。劳苦大众以饮食为天，蔬果的实际满足是茶所不能给与的！这个群体即使喝茶也是咕咚咕咚的一大碗完活！解渴而已！
   这个群体不行。
   那么，茶的受众，只能是五谷果蔬很丰富的人！
   这些人才有闲情逸致，才能有空，兴奋自己的神经玩玩！
   这些人还有一个特别的需求可以和茶的特质相匹配，那就是“鹤立鸡群”的心理需求！（鹤立鸡群的人，一般都具有影响力！拥有追随的群体！就像今天的明星效应。穿条破洞的裤子也会有人学！回家把自己的裤子撕了。）有这些心理需求的人，那叫一个讲究！这些讲究的人：要么志在山水；要么情在琴棋；要么意在书画，要么统统兼顾！等等一切心理行为，都是可以匹配茶的特质妙处的元素！把茶的特质妙处和这些元素配在一起，茶，就是山水！茶，就是琴棋！茶，就是书画！
   这样说吧：茶，就能和饮茶者想象的一切事物融为一体！
   茶，就能成为饮茶者一切情绪的雾化剂！
   当然，茶，就如诗如画了！茶，就可歌可泣了！
   将这样的现象朴素回归，简洁成一句话：茶，即饮茶者的情绪心情！
   茶，成为情绪心情的时候，饮茶者，手把茶盏，面对青山碧水的时候、面对琴棋诗画的时候、面对美人如仙的时候，当然就意念勃发，勃勃然、飘渺间便神魂酣畅，悲喜如歌了！
   此时的人：在意念中畅游舒展了！
   此时的茶：显现着饮茶者的精神数码！    
   茶，立即成为了精神符号！

茶，成为了精神符号的时候，是不是就圆满了那？

不是！因为，这个状态容易弥散，聚焦过程较慢！
   饮茶者要尽快的进入意念状态，给其肢体上的诱导和规范，才能使其圆满！
   于是乎，茶艺来了！

茶艺，本质的说：不过是：通过清洁、晾水控温、控制浓度、过滤等等行为的实施；以获得适合口腔和味觉的、让视觉舒适的液体；所做的动作行为！是人的肢体运用器具的过程！但是，如果把这个动作行为的过程，复杂化了、戏剧化了、故事化了，那就相当于，给饮茶者的意念，安装上了一个抓手。引领者饮茶者，快速地进入意念的状态，使意念的快感来得更快，来的更酣畅！
   看看它的过程，是不是有这样的效果！

先看作法：“煮”、“泡”、“烹”“淹”、“煎”等等！不一而足！

再看过程：

百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；

观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；控制浓度。

悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；（此举可尽快散发温度。）

春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；

关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；（分茶汤的故事。）

韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；（分茶汤的故事。）

鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；刺激视觉。

品啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣。（综合牵引，此为目的！）

最后的心旷神怡，即是入巷的状态了！

意念，在戏剧化、故事化的肢体动作引领和暗示下，高潮迭起了！这回可算是圆满了！！！

饮茶者圆满了！当然会欣赏自己的体会；并传送感受的美好！以此标定自己的不俗！
   追随饮茶者并想自己成为这样的饮茶者的人，也自然找到了目标和方向！
   受众巨增！！！

茶作为精神产品，彻底地固定下来了！

说茶，说到这里，洒家不由得心里万分叹服！
   一枚树叶，竟然可做如此妙曼的大事业！
   精神之牵引力到底有多么巨大？！
   人，怎么这样好玩？！

叹服之后，又生感慨！

洒家每每执着的追寻一个道理的时候，总是像在扒一枚圆葱，扒的时候，想着芯里面，到底是什么核？呛得洒家鼻涕眼泪的！结果到最后，芯里面和皮一样，空的！就没核！

好生寂寞！洒家也去沏杯茶吧！曼妙一会也好！