舌尖上的美味，存滋在心的念想
个人日记
杏子实在是极普通的一种水果，似乎还有些不登大雅之堂。就连一些俗语也将杏子列在了末流。如“桃养人、杏伤人，李子树下埋死人。”，“宁吃鲜桃一个，不吃烂杏一筐。”对不轨女子的比喻也是“红杏出墙”。可假如你吃过了，生长在新疆的杏子，真会为这形靓、味美、价廉的水果叫屈的。
我没有去过什么地方，在内地，也就吃过生长在山东，和盆地四川的杏子。看似黄澄澄的，可寡淡酸涩的味道，真让我知道了，为什么杏子在水果里要“靠边站”的理由了，同样的水果，因为生长的地方不同，味道就有了天壤之别。 想必就是古人说的：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”了。
在新疆，杏子的种类很多，味道最好的要数库车的小白杏。这种杏子它皮薄、果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，浅咬一小口，用舌尖轻轻一品,小白杏的香甜随着舌的味觉满口生香，浓汁滑入肺腑，润泽五脏，美妙情状令人难以释怀。
库车小白杏
光杏
桃杏
橄榄杏
6月正是杏子大量上市之际，要买到很正宗的库车小白杏也非易事。遇到了，我是一定要买上好几斤，趁着还硬实，轻轻地洗净。半熟的小白杏放过一夜后，就完全熟透了。熟透的小白杏，如江南的蟹黄包子，透过薄皮，可以看到里面的馅。拿起一个，迎着光线，淡黄色的皮，包裹着略深的果汁，深浅不一，这时，你会觉得它简直就是一个美妙的工艺品，温润的皮，包着一汪琼浆。啜个小口，一吸，一股粘稠、酸酸甜甜的汁液溢满口腔，你的手里，还捏着一个包着杏核的薄薄的皮，取出杏核，轻轻一咬，一个白嫩嫩，圆鼓鼓，脆生生的杏仁，又是上好的美味。所以，我总是很享受吃杏子的过程。
每每大啖杏子的季节，远方的妈妈、大哥、姐姐、小妹都会很是遗憾地提到杏子，说自从离开新疆后，就再也吃不到叫他们想起就满口生津的新疆杏子了。
我都记不清是哪一年的七月中旬了，我回成都探亲，在乌市火车站候车的空隙里，我在离火车站不远的一个流动小贩的车里，看到了一筐橄榄杏，这种杏子，皮厚、肉实，属于晚熟品种，口感也略差， 一般都不会买来吃的。可这季节了还有杏子，而且这筐杏子的皮色还是青的，我喜出望外，全部包圆的买下了这十几斤杏子。摊贩很热心，听说我要带着回成都，他专门找了个扁扁宽宽的纸箱，帮我装好杏子，说这样挤压要轻些。
我宝贝似的抱着这箱杏子，让“小红帽”拉着我的皮箱，“小红帽 ”还打趣我说：“啥宝贝呢，还要自己抱着。”“可真是宝贝哦。”我也笑说。
上了火车，我把皮箱放在对着空调窗的行李架上，再把纸箱放在皮箱上，好让空调的凉风，直接对着杏子箱。一夜过了，第二天，很浓郁的杏香味就传出了。同卧铺的旅客都笑话我，说这样热的天，这样长的时间，还敢带杏子回去，怕是到了成都，都烂成稀糊糊了。那两夜三天的时间里，我无数次地去摸纸箱底，看有没有汁液渗出。
到成都的那晚，当妈妈打开纸箱，我的担心都化作了开心，妈妈小心的捡取，竟然没烂一个。本来青硬的杏子，也变得红红黄黄，软软糯糯了。立马洗了一盘，看着妈妈、小妹的贪婪样，我释怀了，辛苦值得哦。
第二天，天刚亮，疲倦我被什么声响惊醒了。迷迷糊糊地睁开眼，看见妈妈站在床头。看我睁开了眼，妈妈孩子似的，耸着肩，伸着下巴，端着一小碗杏子，她捡一颗放在嘴里：“阿雅啊，咋有这么甜的水果哦，太好吃了。”看着妈那样，困意全消，心里甜甜的。
中午，我最想见的大哥来了，我迫不及待地端出杏子，忙不迭声地叫着：“哥!哥 ! 看我给你带什么好吃的来了。”
“啊！呵！新疆的杏子。”欣喜洋溢在大哥的脸上，可他并不急于吃杏子，他拿着一颗杏子，对着阳光，转动着，看着。黑黑的脸膛泛着光，眼光辽远又迷离。
“哥！快快尝尝嘛。”我催着他。
哥收回眼光，将一颗杏子放入嘴里，他没有马上咬，就那么含着、包着。 笑笑地看着我。
“快吃嘛！”我再催。
嘴唇在抿，喉头蠕动了，哥吃得极慢，他好像在吃什么珍馐佳肴，舍不得一口咽下 。慈爱、温情地看着我，嘬着嘴，点着头：“真好吃啊！”
这是多幸福、温馨的一幕啊，可是永远不会再有了.......
这就是我喜欢的杏子，钟情的杏子。每吃一颗杏子，甜甜酸酸的美味里还裹着浓浓的念想 。
我没有去过什么地方，在内地，也就吃过生长在山东，和盆地四川的杏子。看似黄澄澄的，可寡淡酸涩的味道，真让我知道了，为什么杏子在水果里要“靠边站”的理由了，同样的水果，因为生长的地方不同，味道就有了天壤之别。 想必就是古人说的：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”了。
在新疆，杏子的种类很多，味道最好的要数库车的小白杏。这种杏子它皮薄、果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，浅咬一小口，用舌尖轻轻一品,小白杏的香甜随着舌的味觉满口生香，浓汁滑入肺腑，润泽五脏，美妙情状令人难以释怀。
6月正是杏子大量上市之际，要买到很正宗的库车小白杏也非易事。遇到了，我是一定要买上好几斤，趁着还硬实，轻轻地洗净。半熟的小白杏放过一夜后，就完全熟透了。熟透的小白杏，如江南的蟹黄包子，透过薄皮，可以看到里面的馅。拿起一个，迎着光线，淡黄色的皮，包裹着略深的果汁，深浅不一，这时，你会觉得它简直就是一个美妙的工艺品，温润的皮，包着一汪琼浆。啜个小口，一吸，一股粘稠、酸酸甜甜的汁液溢满口腔，你的手里，还捏着一个包着杏核的薄薄的皮，取出杏核，轻轻一咬，一个白嫩嫩，圆鼓鼓，脆生生的杏仁，又是上好的美味。所以，我总是很享受吃杏子的过程。
每每大啖杏子的季节，远方的妈妈、大哥、姐姐、小妹都会很是遗憾地提到杏子，说自从离开新疆后，就再也吃不到叫他们想起就满口生津的新疆杏子了。
我都记不清是哪一年的七月中旬了，我回成都探亲，在乌市火车站候车的空隙里，我在离火车站不远的一个流动小贩的车里，看到了一筐橄榄杏，这种杏子，皮厚、肉实，属于晚熟品种，口感也略差， 一般都不会买来吃的。可这季节了还有杏子，而且这筐杏子的皮色还是青的，我喜出望外，全部包圆的买下了这十几斤杏子。摊贩很热心，听说我要带着回成都，他专门找了个扁扁宽宽的纸箱，帮我装好杏子，说这样挤压要轻些。
我宝贝似的抱着这箱杏子，让“小红帽”拉着我的皮箱，“小红帽 ”还打趣我说：“啥宝贝呢，还要自己抱着。”“可真是宝贝哦。”我也笑说。
上了火车，我把皮箱放在对着空调窗的行李架上，再把纸箱放在皮箱上，好让空调的凉风，直接对着杏子箱。一夜过了，第二天，很浓郁的杏香味就传出了。同卧铺的旅客都笑话我，说这样热的天，这样长的时间，还敢带杏子回去，怕是到了成都，都烂成稀糊糊了。那两夜三天的时间里，我无数次地去摸纸箱底，看有没有汁液渗出。
到成都的那晚，当妈妈打开纸箱，我的担心都化作了开心，妈妈小心的捡取，竟然没烂一个。本来青硬的杏子，也变得红红黄黄，软软糯糯了。立马洗了一盘，看着妈妈、小妹的贪婪样，我释怀了，辛苦值得哦。
第二天，天刚亮，疲倦我被什么声响惊醒了。迷迷糊糊地睁开眼，看见妈妈站在床头。看我睁开了眼，妈妈孩子似的，耸着肩，伸着下巴，端着一小碗杏子，她捡一颗放在嘴里：“阿雅啊，咋有这么甜的水果哦，太好吃了。”看着妈那样，困意全消，心里甜甜的。
中午，我最想见的大哥来了，我迫不及待地端出杏子，忙不迭声地叫着：“哥!哥 ! 看我给你带什么好吃的来了。”
“啊！呵！新疆的杏子。”欣喜洋溢在大哥的脸上，可他并不急于吃杏子，他拿着一颗杏子，对着阳光，转动着，看着。黑黑的脸膛泛着光，眼光辽远又迷离。
“哥！快快尝尝嘛。”我催着他。
哥收回眼光，将一颗杏子放入嘴里，他没有马上咬，就那么含着、包着。 笑笑地看着我。
“快吃嘛！”我再催。
嘴唇在抿，喉头蠕动了，哥吃得极慢，他好像在吃什么珍馐佳肴，舍不得一口咽下 。慈爱、温情地看着我，嘬着嘴，点着头：“真好吃啊！”
这是多幸福、温馨的一幕啊，可是永远不会再有了.......
这就是我喜欢的杏子，钟情的杏子。每吃一颗杏子，甜甜酸酸的美味里还裹着浓浓的念想 。
文章评论
沉梦
沉梦的沙发，别人免坐。[em]e123[/em]
沉梦
乖乖，我的一片长长地留言，怎么不翼而飞了？[em]e109[/em]
大沽河幽梦
幽梦是沉梦肚子里的蛔虫，我记得她刚写过的留言，替她说一遍：真巧，昨晚在步行街买的杏子，这是今年第一次买杏子，很甜，但是没有你说的那么好，大概因为是东北的杏子，不是新疆的吧。你把杏子说的那么好，已经勾出了沉梦的馋虫，特别是库车小白杏，真想放下孙女不管了，去新疆吃杏子，等阳阳考上大学，不为了看你天空，单单为了那库车小白杏，沉梦也要去一趟新疆。 (*^__^*) 嘻嘻……！天空，你去问问沉梦，幽梦写的可否对？[em]e113[/em] [em]e120[/em]
飘逸的黑蝴蝶
一箱杏子，寄托着对亲人浓浓的情意[em]e178[/em]
LH
大姐，7月12日我飞要去你那儿旅游啦！
一饮秋月
看到了阿雅的文章，但对那片热土心生向往。此时的左公柳，应是枝叶繁茂了吧？杏花先于桃花开，她最早撩动春的弦音吧！所以杏花是妖娆的花，杏花谢后硕果累累，杏花是端庄的花。妖娆与端庄同在，妩媚与雅致共存。
岁月如歌
[em]e163[/em]一定要尝尝新疆的库车小白杏！[em]e179[/em]
蒲公英
姐细腻的感情浓浓淡淡漫溢在生活里的每个细节，杏很美，姐的情怀更美！[em]e163[/em]
童喆
哈哈 我也想吃……[em]e124[/em]
蓝天绿草
水果我觉得还是新疆的好吃。要说杏，我爱吃伊犁的当地杏，尤其是当地的光杏，不仅仅是一味的甜，还有酸酸甜甜的味儿，很有味道。不过，我们这里的本地杏这会儿可不大多了，过季节了。二姐放假了吧，别闲了就思啊想的，伤感。[em]e163[/em]
无
如果杏子感知，多么高兴，多么感激姐姐把它写得这么的美味，让人一看到就想品尝一下。
天窗
[em]e145[/em]
绿茶
分享着杏子的美丽与美好以及它带来的亲情与温馨。
墨竹
[em]e102[/em] [em]e124[/em] 甜甜的美味裹着浓浓的思念
天空
有同感吧？呵呵！