补锌、增加活力-南瓜橙子豆浆

个人日记


 

南瓜橙子豆浆


材料:(以三人份为标准参考)


1.蒸熟的南瓜50克


2.蒸熟的黄豆1米杯


3.橙子1个(约330克)


4.热水500毫升(50℃)


做法:


1.将有机黄豆洗净,用滤过干净的水浸泡黄豆(水要淹过黄豆),约5-7个

小时,使其活化。


2.浸泡好的黄豆放入电锅内锅蒸熟(外锅放2杯水)。


3.将南瓜用刷子洗净,连皮带籽切成4块 蒸熟。


4.橙子去皮、去籽。


5.将蒸熟的南瓜、蒸熟的黄豆及热水依序放入素善养生破壁调理机加工1-2分钟,再将橙子放入一起打即可。
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所属相册:
全食物全营养调理机精力汤专用机型
 


营养:


1.南瓜含有丰富的类胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、茄红素、叶

黄素等,还有维生素C、E和钾、镁等矿物质,纤维含量高,热量却很低,所以

被推崇为超级营养食物。连皮带籽吃当然营养更加倍。皮有多酚,可以预防老

年痴呆症,籽有南瓜子素可以预防前列腺肿大,还含有锌,可以增加活力,真

是从里到外都是宝。


2.大豆含有丰富的植物性蛋白,而且富含维生素、叶酸、矿物质镁、钾、硒

和膳食纤维,不仅低脂肪,还含有人体必需的ω-3脂肪酸,同时它更含有丰富

的植物性雌激素,所以常吃大豆不仅可以预防癌症、心血管疾病,还可以纾解

更年期症状,防止骨质疏松,难怪有句话说:要长寿,吃大豆。


3.橙子的营养前面介绍过了,这三样超级食物加在一起,共同发挥协同作

用,可以想象它的营养价值,就像进行超级营养素鸡尾酒疗法,而且纯天然。
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