预防乳癌、抗氧化、消除自由基-番茄降压汁
个人日记
2.将番茄、山药、牛蒡依序放入 素善养生破壁调理机内加好水加工1-2分钟即可。
1.有一句广告词说：番茄红了，医生的脸就绿了。番茄内含茄红素和微量元
素硒，可以抗氧化，消除自由基，减少癌症发生的机率，其中以乳癌的效果最
显著。同时它还含有高量的维生素C，可以养颜美容，预防感冒、坏血症、牙龈
出血。生吃可以保留较多的维生素C。
2.番茄中还含有维生素P和钾，可以预防高血压。它还可以净化血液，有助
于清除人体的毒素，例如尿酸等。山药对于轻、中度糖尿病的消渴症及高血压
患者，也有相当大的帮助。牛蒡富含高单位的钙、磷、铁、B族维生素、维生素
C等营养成分及高量的纤维质和菊糖，有调整肠道、软化粪便功能，防止便秘。
所以这道精力汤时设计给尿酸、血压或血糖较高、不喜欢吃较甜水果的朋友
的。
3.曾有人调查市面上24种番茄汁，发现钠含量和热量都过高，所以还是自己
现打的好。番茄也可以和芹菜、甜菜、胡萝卜等一起打汁。
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