大年初七我做了五彩营养面
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正月初七,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。民俗专家表示,“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
在汉族传说中女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。人日:指阴历正月初七,古代相传农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日。古人相信天人感应,以岁后第七日为人日,即正月初七。汉东方朔《占书》载,正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。汉,魏以后,人日逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代,汉族民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆,明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节,已不仅仅专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日,也有在外的游子在年前回家,过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西,心都野了,人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产。
我在店里找了五种颜色的食材:
紫甘蓝50g 菠菜 50g 半个火龙果的皮 芝麻两汤勺 胡萝卜半个+一片西红柿,
各加150ml左右的水,用素善养生破壁调理机打40秒或1分钟就好,在分别取5份450g的面,然后用打好的菜和面了,比平时做饺子的面稍微硬一点点。(用来调颜色的菜,可根据用的面的多少来定,种类也可随意选,只要颜色喜欢就可以)以前我看过别人做是是把菜捣碎,在包上挤汁,麻烦…我今天用调理机方便快捷!
在汉族传说中女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。人日:指阴历正月初七,古代相传农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日。古人相信天人感应,以岁后第七日为人日,即正月初七。汉东方朔《占书》载,正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。汉,魏以后,人日逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代,汉族民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆,明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节,已不仅仅专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日,也有在外的游子在年前回家,过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西,心都野了,人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产。
我在店里找了五种颜色的食材:
紫甘蓝50g 菠菜 50g 半个火龙果的皮 芝麻两汤勺 胡萝卜半个+一片西红柿,
各加150ml左右的水,用素善养生破壁调理机打40秒或1分钟就好,在分别取5份450g的面,然后用打好的菜和面了,比平时做饺子的面稍微硬一点点。(用来调颜色的菜,可根据用的面的多少来定,种类也可随意选,只要颜色喜欢就可以)以前我看过别人做是是把菜捣碎,在包上挤汁,麻烦…我今天用调理机方便快捷!
都说素善调理机是做精力汤的,我买时也是这么想的,就挑了素善的,用了一年多了,知道了用处特多,做过果丹皮 山楂糕 雪糕 面膜 ……我是喜欢
大年初七,大部分地方在这天还有吃面条的习俗,但大年初七为什么要吃面呢?
大年初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,面条擀得要又细又长,据说可以保佑健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意
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