冬季喝粥有门道 养生食疗粥当家
手机日志
2. 泡发好的银耳放入砂锅内，入清水大火煮滚转小火煮一小时左右。
3. 把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌，再投入百合和枸杞煮滚即可关火。
原料：羊肉片200克、粥底、鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克
原料：大米100g、藜麦50g、燕麦片50g、鸡肾4个、枸杞20粒、香葱1根、盐
1. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；鸡肾洗净、切片；枸杞洗净。
2. 电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片。
3. 再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟，加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟，最后调入少许盐即可。
原料：鸡脯肉、鸡汤1大碗、山药、板栗、白菜丝、姜丝、盐、胡椒粉
2. 电饭锅中米加鸡汤和水，放入鸡丝、姜丝、山药、板栗，按煮粥程序煮到还剩10分钟时，加入白菜丝，拌匀后完成程序，吃时调入盐和胡椒粉即可。
原料：大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花
2. 米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净后，放入砂锅中，加清水，放入少许盐和麻油，浸泡1个小时，开火煮粥。
3. 猪血和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下，等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮。
4. 将猪血也用开水汆烫，放入清水中浸泡，等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入，最后将贝丁放入小火5分钟后关火，加入少许胡椒粉和葱花即可。
2. 锅内放适量清水，倒入各种食材，加几片姜，再加少量大米，水开后小火煲约一小时。
1. 木耳泡发，洗净切丝；大米淘洗干净；山楂洗净，去核，切丁。
2. 锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟。
3. 倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，盛入碗中即可。
原料：牛肉150克、南瓜280克、皮蛋2个、毛豆、黑胡椒、白胡椒粉、料酒、盐、糖、生粉
2. 牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时。
3. 腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火。
文章评论