影子

第一部分

鲜芹菜、青萝卜各500克，冬瓜210克，绿豆120克，梨2个。
    [制用法]  先将芹菜和冬瓜略加水煮，用白纱布包住取汁，同绿豆、梨、青萝卜共煮熟服。
    [适应证]  糖尿病口渴明显者。

蛇床子、莲子须、山茱萸、白鲜皮各10克，益智仁、桑葚、炙黄芪、山药、银花藤各30克，白茯苓15克，五倍子、鸡内金(研末冲服)各6克，三七粉3克(冲服)。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病肾阴亏虚证。

天冬、麦冬、熟地、赤芍各15克，黄芩、大黄(后下)各10克，黄连6克，丹皮12克，元参30克，玉米须圃克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病胃热炽盛证。
山药25克，黄连10克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病口渴、尿多、善饥。
老宋茶10克。
    [制用法]  开水冲泡。代茶饮。
    [适应证]  糖尿病。

 熟地、黄芪各15克，山芋肉、补骨脂、五味子各10克，元参、山药、丹参各12克，苍术6克，肉桂3克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病阴阳两虚证。
白术40-100克，枳壳15～20克，清半夏、三棱、莪术、葛根各20—30克，沉香15克，炙车钱子2-3克。 
     [制用法]  水煎服。兼气虚者加党参、生黄芪；肝郁者加；郁金、茵陈；早衰者加女贞子、杞子、山萸肉。
     [适应证]  糖尿病。
木香10克，当归、川芎各15克，葛根、丹参、黄芪、益母草、山药各30克，赤芍、苍术各12克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病血瘀证。
生黄芪、黄精、太子参、生地各9克，天花粉6克。
    [制用法]  共研为末。每日3次，每次14克水冲服。
    [适应证]  糖尿病气阴两虚证。
黄精、丹参、生地、元参、麦冬、葛根、天花粉、黄芪各适量。
     [制用法]  水煎服，每日1剂。
     [适应证]  糖尿病肾病肝肾气阴两虚夹瘀证。
 桑螵蛸60克。
    [制用法]  研粉末，用开水冲服，每次6克，每日3次，至愈为度。
    [适应证]  糖尿病尿多、口渴。
葛粉、天花粉各30克，猪胰l具。
    [制用法]  先将猪胰切片煎水，调葛粉、天花粉吞服，每日l剂，3次分服。
    [适应证]  糖尿病多饮、多食。
知母、麦冬、党参各10克，生石膏30克(先煎)，元参12克，生地18克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病热伤胃津证。
生地、枸杞子各12克，天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡实各15克，山药30克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病肾阴亏虚证。
红薯叶30克。
     [制用法]  水煎服。
     [适应证]  糖尿病。
赤小豆30克，怀山药40克，猪胰脏1具。
    [制用法]  水煎服，每日1剂，以血糖降低为度。
    [适应证]  糖尿病。
西瓜子50克，粳米30克。
    [制用法]  先将西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，后人米作粥。任意食用。

西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。
    [制用法]  水煎。每日2次，每次半杯。
    [适应证]  糖尿病口渴、尿浊症。
    [适应证]  糖尿病肺热津伤证

生白茅根60-90克。
    [制用法]  水煎。代茶饮，每日1剂，连服10日。
    [适应证]  糖尿病。   
山药、天花粉等量。
    [制用法]  水煎，每日30克。
    [适应证]  糖尿病。   
党参15克，丹参30克，元参、沙参各10克，玉竹12克，乌梅30个。
     [制用法]  水煎服。渴甚者加天花粉，大便稀溏加焦山楂。
    [适应证]  糖尿病。  

第二部分

[方一]
    猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。
    本方为糖尿病人的辅助治疗食品。
[方二]
    糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。
    本方适用于糖尿病口渴。
[方三]
    菠菜梗100克，玉米须扣克。水煎，去渣，取汁，代茶常服。
[方四]
    木耳、扁豆各60克。将黑木耳，扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。
[方五]
    猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。连汤食之，每日1次。
[方六]
    山药60克，猪胰1条，食盐少许。前两味洗净切片，共炖熟，食盐调味。日1剂，饮汤食猪胰、山药。
[方七]
    猪脊骨500克，土茯苓50--100克。猪骨打碎，加水煎汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。日1剂，分2次服。
[方八]  
    淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。水煎，取汤温服，日1剂。
本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。
[方九]
    白果种仁8—12粒，苡米60克。加水适量煮透后，放人冰糖或白砂糖调味进服。
    本方不仅对糖尿病有效，亦可抗肿瘤。
[方十]
    芡实100--120克，老鸭1只。将鸭子去毛和肠脏，洗净，把芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右。加食盐少许，调味服食。
[方十一]
    土炒黄芪、浮小麦各15克，土炒党参12克，灶心土30克。先以水煎灶心土，滤取汁，煮诸药，须慢火久煮，煮3次，分2次于食前服用。
[方十二)
    天花粉、干地黄各60克，干葛根、麦门冬、五味子各3克，甘草1．5克，粳米10克。以上各药和粳米共煮作粥，日服1剂。
[方十三]
    公鸡1只(约重1000克)，芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内，炖汤服食。每2天1剂，服3--5次后，改每10天1剂。
    本方尤适用于老人糖尿病。
[方十四]
    玉米500克。分4次煮粥，刚R 2次，或只饮其煎液，不吃玉米。
[方十五]
    木耳、扁豆各60克。将黑木耳、扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。
[方十六]
    炒苍术20--40克，炒白术15--30克，淮山药30--50克，生地黄20--40克，熟地黄15—30克，去参15--30克，北沙参30---40克，玉竹2{)---40克，五味子15--25克，桑螵蛸10---15克。水煎服，1日2次，每天1剂。
    本方为安徽中医张孟村治疗脾气虚弱，胃腑有热的糖尿病的临床效方。
[方十七]
    人参5克，知母10克，生石膏30克，黄连、阿胶各9克，白芍15克，天花粉9克，山药、黄精、蒸首乌各15克，麦门冬、地骨皮各9克，鸡子黄2枚。水煎服，每日1剂，分2次服。
[方十八]
    猪脊骨500克，土茯苓30---50克。先将猪脊骨加水适量煎成3碗，去猪骨和上层浮油，加入土茯苓，煎至2碗。分2次饮，1日饮完。
[方十九]
    韭菜(用韭黄效果更好)  100~150克，蛤蜊肉150---200克。将二者加水适量煮熟，调味服食，亦可佐膳。
[方二十]
    黄芪40克，生地黄30克，天花粉25克，黄精、生石膏各30克。水煎服，每日1剂，分2次服。
[方二十一]
    石膏5克，知母2克，生地、党参各0．6克，炙甘草玄参各1克，天花粉0．2克，黄连0．3克，粳米少许。制成粉剂，放阴凉处保存备用。每次取粉250毫克，加盐酸二甲双胍40毫克，混匀敷脐，上盖以药棉，外用胶布固封，每5--7天换药1次，每6次为1疗程。
    本方为脐疗方，可降低血糖，为河南中医学院李忠大夫之方。
[方二十二]
    淮山药60克，猪横俐(猪胰)150克，食盐少许。将猪胰切成片，和山药一起煲汤，再用食盐调味服食。
[方二十三]
    干山药片45--60克(或鲜山药)  100---120克，粳米l(D--150克。将山药切片，与粳米同煮粥。四季可供早晚餐，温热服食。    
[方二十四]
    新鲜胡萝卜适量，粳米250克。将胡萝卜切碎，同粳米一起煮粥。
    可供早晚餐服食。
[方二十五]
    新鲜萝卜适量(约250克)，粳米100克，将萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。可供早晚
服，温热服食。
[方二十六]
    新葛根若干，粳米若干。    
先将葛根切片，经水磨石澄取淀粉，晒干备用。每次以葛根粉30克，粳米100克煮粥。可供早晚及或上下午点心，温热服食。
[方二十七]
    松树二层皮(干)100克(老大松树为佳)，猪骨250克。将树皮与猪骨一起嫩，内服，每天1剂。
[方二十八]
    熟地、怀山药各50克，党参、覆盆子各15克，五味子3克，五倍子3克。水煎内服，每天1剂。
[方二十九]
    天花粉15克，薯蓣10克，粳米30克，蜂蜜半匙。将花粉、薯蓣快速洗净，滤干，打碎，备用。粳米洗净，并和天花粉，薯蓣一起倒人小钢精锅内，加冷水3大碗，旺火烧开，煮20分钟，离火，再加蜂蜜，拌匀。作早餐或当点心吃，每日2次，每次1碗，当天吃完，2个月为1疗程。
[方三十]
    葛根30克，红枣10个，绿豆50克。将葛根快速洗净，滤干，把红枣用温水浸泡片刻，洗净，与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤，再用冷水两大碗半，用小火煎半小时，离火，滤出汁水，取出红枣，弃葛根渣。绿豆洗净后，倒人有红枣药汁的小砂锅内，用小火慢炖40分钟至1小时，离火。淡食，每日2次，每次1碗，当天吃完。
    本方来自《常见慢性病食物疗养法》，常食不仅能降低血糖，且能降低血压，尤适用于糖尿病之“中消证”患者。
[方三十一]
    天门冬、麦冬各10克，粳米100克。先将天门冬、麦冬煎取汁，与粳米煮成粥，早晚供餐用。
[方三十二]
    猪肝500克，白蜜30克，面粉250克。先将猪肝洗净，人锅煮熟取汤，加白蜜、面粉，熬香，和匀。分数次服，日服2--3次。
[方三十三]
    黑木耳、扁豆各等分。共研成面，每次服9克，白水送服。
[方三十四]    嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状，用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成热，下笋片煎炸成黄色即可。
[方三十五]
    鲜地黄50克(亦可用生地黄代)，酸枣仁30克，粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁，以汁煮米作粥，随意服用。
[方三十六]
    鲜菠菜根50克，鸡内金10克，大米50克。把菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30-40分钟，然后下米煮作烂粥。每日分2次，连菜与粥服食。
[方三十七]
    桃树胶15--25克，玉米须30--60克。加水共煎汁饮，代茶饮。
[方三十八]   
    泥鳅10条，干荷叶3张。将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶(研末)
同等量。每服10克，遇口渴时再服，服时用凉开水送下，日3次，以不思水为止。
[方三十九]
    糯米爆成“米花”50克，桑根白皮50克。水煎，1日服2次。
[方四十]
    人参6克，鸡蛋清1枚。
    将人参研末与蛋清调匀，1次服下，每日1次，10日为1疗程。
[方四十一]
    玉米粒500克。加水煮玉米粒至开花，分4次吃，连吃1000粒。
[方四十二]
    生黄芪、生地各30克，苍术15克，人参30克，葛根15克，丹参30克。日1剂，水煎分温服用。
    本方为协和医院名老中医祝谌予经验方，方为降糖方，经药理研究证明，方中的6味药物均为降糖药物。
[方四十三]
    山药、生地各如克，玉竹15克，石斛25克，沙苑蒺藜各25克，知母20克，附子6克，肉桂5克，红花10克。水  煎服，日服2次，早饭前、晚  饭后30分钟温服，猪胰子切成  小块生吞，服药期间，停服一切与本病有关的中医药物。
    本方为吉林名老中医任继学治疗糖尿病临床有效方。
[方四十四]
    地锦草、地骨皮各15克，南沙参12克，麦冬10克，石膏30克(先煎)，知母10克，生地15克，僵蚕10克，青黛5克(包煎)，泽泻30克，苦参15克。先将上药浸泡30分钟，再煎煮30分钟，每剂药煎2次，将2次煎出的药液混合分2次服用。
    本方为汪履秋教授治疗非胰岛素依赖型糖尿病的有效方。
[方四十五]
    嫩笋、酱油、盐各适量。将嫩笋削皮切成长方片，用酱油浸泡一下即捞出，锅内放入植物油烧至八成热下笋片煎炸成黄色即可。佐餐食用。
    本方对糖尿病有效。
[方四十六]
    兔肉100克，面粉250克，鸡蛋1只，豆粉适量，盐少许，味精、葱适量。
    将免宰杀后，剥皮，去内脏，取兔肉，将免肉剁碎成肉末，放人豆粉、味精、葱、鸡蛋、食盐、调匀。把面粉放人盆内，加水适量，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成5cm见方的细片。左手拿面皮，右手打馅，按常法包成馄饨。在锅内加水适量，置武火上烧开，将生馄饨放人锅内煮开后，3分钟即成。
    本方补中益气，凉血解毒，适用于消渴羸瘦之糖尿病患者。
[方四十七]
    活鹅1只，葱150克，盐9克，蜜、酒、花椒末少许。将鹅宰杀，热水煺毛，剖腹去内脏，洗净后，用盐擦鹅腹内。葱去须洗净，加花椒末塞入鹅腹中，以满为度。蜂蜜拌酒成稠汁状，涂遍鹅身，鹅盛于大容器中，密封使不透气。锅内放酒和水1大碗，将鹅上笼蒸之，小火慢慢蒸至肉烂，中间将鹅翻一次身。
    本方补虚益气，和胃止渴，适用于糖尿病症见体虚羸瘦，
气虚之气短、乏力等。
[方四十八]
    兔肉300克，蘑菇丝、冬菇丝各80克，蛋清1个，味精、精盐、酱油、白糖、肉汤、淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、葱丝、猪油、生油适量。兔肉洗净切成丝，盛入碗内，加蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀。烧热锅放人生油，油热至五成时，将兔肉丝下锅推散泡至熟，捞出沥干油。原锅内投入蘑菇、冬菇、姜煸透后，烹入料酒，加入肉汤、味精、盐、酱油、白糖、胡椒粉、麻油、兔肉，待滚烧后，用水淀粉勾稀芡，加入少许猪油推匀，撒上葱丝盛人盆内即成。
    兔肉性味甘凉，具有补中益气、止渴健脾、凉血解毒之功效。兔肉含蛋白质达21．2％，高于牛肉、羊肉和猪肉，为完全蛋白质食品。蘑菇有益肠胃、化痰理气等功用，合用之，则具有补中益气，健脾化痰等功效。适于中气虚弱病人食用。糖尿病及肺结核病人可做辅助饮食。健康人食之能健脾胃。

    1、润燥活血汤 
    组方：水煎，每日1剂。 
    制用法：玄参 麦冬 生地 赤芍 丹皮 黄芪 山药 桃仁 柴胡 
    2、消渴方 
    组方：水煎服，每日1剂。 
    制用法：茯苓10克 天花粉12克 苍术9克 玄参9克 三棵针5克 萆解10克 党参10克 熟地黄10克 石斛9克 蛇床子5克 覆盆子10克 山药12克 生石膏100克 
    3、生石膏30克，黄芩10克，地骨皮、生知母各15克，天门冬、麦门冬、天花粉、粳米各20克，生甘草8克。
    [制用法]  水煎服，每日1剂。
    [适应证]  糖尿病燥热伤肺证。
    4、生地、山药各20克，五味子、麦门冬、葛根各10克，蛤粉、海浮石各12克，天花粉15克，鸡内金5克。
    [制用法]  水煎服。
    [适应证]  糖尿病肾阴虚阳亢证。

第三部分  海参煲：糖尿病偏方

    准备：购买海参选辽参为佳，每斤50头（就是说一斤的海参为50个左右）。瘦猪肉或牛肉二两，盐香菜少许。

    方法：

    1。海参用水泡两天，取人参用小刀逐个在其腹部切开，取出肠子后，在逐个把海参及肠子用水清洗干净，再把海参和肠子一起泡两天。

    2．取泡好的海参和肠子一起放入沙锅，加水后用小火煲。两个小时后，用筷子测试海参，以筷子夹的住海参、海参能垂立为好。这时，加入瘦猪肉或牛肉二两再煲二十分钟，离火前加入盐、香菜少许即可。

服用：每周服用三次，每次服用海参两头。注：海参为干品，海参身上的刺多、扎手为上品。可以连续服用。

鸡腿菇能降血糖

   上海市农业科学院食用菌研究院所副所长张劲松研究员介绍，鸡腿菇能降低血糖，最早是由英国阿斯顿大学的研究人员发现的，他们通过给小白鼠喂食一定比例的鸡腿菇，1个半小时后，实验小白鼠血糖显著下降。可是，鸡腿菇的降糖成分是什么，能否高效开采，一直是国际食用菌研究领域的难点。

　　在此基础上，上海农科院食用菌研究所开始全方位研究鸡腿菇。经多次沉淀，对比不同的水提物分组，再通过动物体内实验和相关技术，研究人员终于找到了鸡腿菇降糖活性因子化学结构。

　　日常饮食中，多吃鸡腿菇同样也能达到降糖的效果。张劲松说，鸡腿菇中具有降糖功效的活性成分稳定性较好，一般的烹调方法对该成分的破坏程度不大，但因为该活性成分含量低，短期内效果不会太明显。

　　需要了解的是，鸡腿菇降糖成分直接作用于血糖，不会对人的胰岛功能产生影响，所以对需注射胰岛素的1型糖尿病效果不佳，但对2型糖尿病早期患者或血糖持续保持较高的患者在连续食用1至3个月后，降糖效果明显。（摘自《健康时报》11.29）

第四部分

    1.兔肉250克，同适量淮山药共煎浓汁。放冷，渴时即饮。

    2．蕹菜梗100克。玉米须50克，水煎服。  
    3．鳕鱼去内脏，洗净。如常法烹熟或煮汤服食(鳕鱼胰腺含丰富胰岛素)。  
    4．猪胰(牛、羊胰亦可)数具，洗净切碎焙干研细，装瓶备用。每饭前服3-5克，日服3次，连续用  
    5．猪胰1具，薏苡仁50克或黄芪100克，水煎服食，每日1荆，连用10天。  
    6．猪胰200克，玉米须30克，水煎分2次服用，每日2次。  
    7．海小蚌取肉，捣烂炖熟，每日数次温服。  
    8．鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎饮服，每日2~3次。  
    9．芹菜500克，捣绞汁煮沸饮用，每日2次。   
    10．鲜葱头10HD克洗净，开水烫过切细，加食油少许调味，佐饭食之，每日2次。   
    11．鲜柿叶洗净，以食盐浸渍，每日吃5～6片。  
    12．麦麸和精制麦粉适量，鸡蛋1个，瘦肉100克剁成末，蔬菜剁碎，加油、盐调味．做成饼团或糊膏当主食吃。不吃白米或精面。   
    13．大田螺20个，养于清水盆中，漂去泥沙，取出田螺肉加黄酒半小杯，拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日1次。   
    14．以蘑菇为菜或煮汁饮服，可改善糖尿病症状。

第五部分  瑶医治糖尿病验方

处方与用法：熟地200克，茯苓50 克，天花粉50克。水煎代茶，频频饮用，30天为1个疗程。

功效：滋阴补肾，健脾止渴，治糖尿病，口渴饮多，小便反多，饮一斗而小便一斗．全身无力，肌肉消瘦等。

第六部分  治糖尿病民间方

1．海小蚌取肉，捣烂炖熟，每日数次瀑服。

2．大田螺20个，养于清水盆中，漂去泥沙，取出田．螺肉加黄酒半小杯，拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日1次。

3．鳕鱼去内脏，洗净。如常法烹熟或煮汤服食(鳕鱼胰腺含丰富胰岛素)。

4．猪胰(牛、羊胰亦可) 数具，洗净切碎焙干研末，装瓶备用。每饭前汲3—5 克，日服3次，连续用。

5．猪胰1具，薏苡仁50 克或黄芪100克，水煎服食，每日1剂，连用10次。

6．猪胰200克，玉米须 10克，水煎分2次服用，每日2次。

7．兔肉250克，同适量准山药共煎浓汁。放冷，渴对即饮。

8．鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎饮服，每日2—3次。

9．芹菜500克，捣绞汁 煮沸饮用， 每日2次。

10．鲜葱头1000克洗净，开水烫过切细，加食油少许调味，佐饭食之，每日 2次。

11．鲜柿叶洗净，以食盐漫渍，每日吃5-6片。

12．麦麸和精制麦粉适量，鸡蛋1个，瘦肉100克剁成末，蔬菜剁碎，加油、盐调味，做成饼团或糊膏当主食吃。不吃白米或精面。

13．蕹莱梗100克。玉米须50克，水煎服。

14．以蘑菇为莱或煮汁饮服，可改善糖尿病症状。

15．黄精、生地、元参、丹参各20克，葛根、知母各15克，枳壳、黄连、生大黄各10克，甘草6克。水煎服，每天1剂。适用于Ⅱ 型糖尿病阴虚口渴患者。若口渴甚者加生石膏30 克，寒水石30克。
16．太子参、生地、元参、黄精、丹参、大黄、川芎各 1000克，枳实、桃仁、皂角刺各500克。制成口服液，每支10ml。每次1支口服，每天3次。具有益气养阴、活血通脉作用，适用于Ⅱ 型糖尿病慢性病变早期。
17．太子参、川芎、赤芍各15克，丹参20克，麦冬、五味子、葛根、苏梗、丹皮、泽泻各10克，黄连、香橼、厚朴各6克。水煎服，每天 1剂。具有益气养阴、理气活血的作用。适用于糖尿病性心脏病，中医辨证为气阴两虚、气滞血瘀者。
18．生黄芪、黄精、紫河车、丹参、猪苓、肉苁蓉、山楂、芡实、木瓜各1000克，葛根、秦艽、当归、狗脊、牛膝各50克。研末制制成水泛丸。每次6克，每天3次。适用于Ⅱ型糖尿病身体消瘦、气虚无力、手足麻木、面部足部水肿患者。