吃饭几十年，竟然是瞎吃的
个人日记
大蒜是抗癌之王。刚一说大蒜怎么吃，有人就说：那玩意儿得加温吃。你咋什么都加温？必须告诉大家，大蒜加温等于零！
山东人、东北人最爱吃，一瓣瓣地吃，还说吃大蒜不得癌，但没几天他先得癌症了。什么原因？现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。
原来是必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
很多人吃大蒜，直接就把大蒜剥出来，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃进去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点也没有。那是白吃了。
大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。国外每礼拜都吃的，我们为什么不吃呀！
在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。这是近些年前才知道的。吃西红柿抗癌，你知道吗？正确吃西红柿可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
这西红柿不是随便吃的，西红柿怎么吃？有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，我告诉你，白吃了！不抗癌。
黑木耳有一个作用是使血液不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，很多欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
黑木耳红枣汤、凉拌黑木耳、肉炒黑木耳都是很好的吃法，可以在每天的餐单中加入黑木耳。重点是每天都要吃一些。
午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡得太长对身体没有好处。不要盖大被子。
如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动的睡眠时间，而且睡前洗个热水澡，水温40～50度，这会使睡眠质量高。
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