引导语：天气渐渐变冷，好多人都会出现手脚冰冷，气血不足的现象，养血对于我们来说非常重要，气血不足易晕厥、头痛、脸色苍白等。尤其女性更要注重补血，多进食有补血功能的汤。下面天使就为大家介绍7款养血补气汤！男士服用同样有效哦。
1、黄芪鳝鱼汤
原料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：
1、将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块；
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量；
3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
2、红枣山药汤
原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
做法：
1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；
2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止；
3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；
4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。
3、乌鸡山药汤
原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
做法：
1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片；
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西；
3、大火焯出乌鸡里的血沫；
4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒；
5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟；
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味；
7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了；
8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
4、菊花猪肝汤
原料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：
1、猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；
2、鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成功效：功效:有滋养肝血，养颜明目功效。
5、苦瓜瘦肉汤
原料：鲜嫩苦瓜150克，荠菜50克，猪瘦肉75克，熟猪油25克，料酒15克，盐5克，清汤750克，味精3克。
做法：
1、将鲜嫩苦瓜洗净去瓤，切成l厘米见方的小丁;
2、荠菜洗净切啐;猪瘦肉去筋膜，切成薄片。
3、炒锅置火上，放熟猪油烧热，放入猪肉片煸炒后，加上料酒、盐、荠菜和苦瓜丁炒一下，添入清汤，用中小火煮约10分钟，撒上味精，离火倒在汤碗里即成。
功效：清热解毒、养血滋肝，可治疗热病烦渴、中暑发热、小便短赤等病症。
6、二冬参地骨髓汤
原料：天冬、麦冬各30g，熟地黄30g，生地黄30g，西洋参12g。
做法：同煮，可加猪腿骨半斤。
功效：滋阴补髓，健美容颜。治疗秋季气血不足，容颜衰老，皮肤粗糙，咳逆便秘等。
7、山药银耳汤
原料：山药片30g，银耳10g，百合80g。
做法：以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。
功效：滋阴补肺，养血润燥。
编后语：食疗补血虽然是见效较慢的方法，但是对人体的副作用是最小的，也是有利于人体的循序渐进的吸收方法。如果你时常感到头晕乏力，面色苍白，身体可能在提醒你需要补血了。以上天使介绍的几种健康实用且适合女性的补血汤，会让你面若桃花哦！
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