火爆的达扬椰子炖鸡
个人日记
马上就到国庆七天假期了,你以为伍叔又要开始天天喝的日子了吗?那你真错了,因为前两天中秋已经喝得很过了!这几天要好好休整一下。@㊣真相只有狗知道㊣ @水记忆-水姐
不过中秋前一天喝得真心多,快九成了。第二天早上爬起来整个人都难受,一点胃口都没有,想来想去只有去喝点汤才能好点了。既开胃又滋养的炖汤我只能想到了椰子炖鸡了,但全广州最火爆的椰子炖鸡就是广州文明路的达扬炖品店了 !@黑山老妖 @坚持 @笑靥若花 @小仙女
要说这家有多火爆,我给大伙陈列几个情况你就知道它有多牛了!@宝贝 @清儿 @喵记乖
1、文明路上最少有5家以上做炖品的小食店,达扬貌似不是最老字号的。别家除了炖品还卖饭、粉、面或者烧腊、白切鸡的,它只做炖品。别家的椰子炖鸡卖16元,它家卖18元;@迷途 @小玉 @shminy @love宝贝
2、别家生意除了饭市人多些,其他时候人迹稀疏。它家上午到凌晨都是人头攒动,高峰期排了接近50人等位!关键是这个店子很小,最多同时容纳25人吃饭。据说最多一个能卖1000个椰子炖品出去,严重地属于技术性击倒对手啊!@夏慧 @海之韵 @小君 @别样的天空
经过资深吃货伍叔的多吃试吃比较,我发现了几个奥妙所在:@传说在以前… @左臣 @心随境迁 @流年゜ ゝ
1、用料花了心思!用的原只椰子,里面的椰汁清甜、椰肉香嫩!而且不添加任何味精、鸡精的东西,完全就是乌鸡的鲜和椰子的甜带出的美妙口感!搭配的药材如淮山、枸杞用量正好,一点都不会抢了汤的味道,同时还起到滋补的作用!尤其是那枸杞真心好,颗颗饱满新鲜。其他几家用的枸杞都扁扁的,而且还略微发酸,细细品尝就能感觉到,这会影响了汤的感觉的!PS:原谅我,这只有资深吃货才能感受出来!@南北 @明媚的妞
2、烹煮花了心思!隔水炖N个小时了,由于有厚厚的椰壳保护,所以让汤火候十足但鸡肉仍然鲜嫩,没有任何渣渣木木的感觉!真正做到了原汁原味,营养全保留!而且还很专门提供打包碗,让你把整个汤带走,到家了,汤还是暖暖的!@Cherry @Fanvy.Ko @£YO*YO
对了顺便告诉大家一个事情,千万不要中午12点半到1点10分期间去!因为那个时候椰子炖鸡是卖空的,需要等,想想都觉得太牛B啦!
对了,再顺便告诉大伙一个事情,我国庆也放7天假休息。期间不发货,我要好好休息一下。谢谢大家的支持和理解!我是土匪伍叔,更多精彩吃货分享请留意最近动态!
不过中秋前一天喝得真心多,快九成了。第二天早上爬起来整个人都难受,一点胃口都没有,想来想去只有去喝点汤才能好点了。既开胃又滋养的炖汤我只能想到了椰子炖鸡了,但全广州最火爆的椰子炖鸡就是广州文明路的达扬炖品店了 !@黑山老妖 @坚持 @笑靥若花 @小仙女
要说这家有多火爆,我给大伙陈列几个情况你就知道它有多牛了!@宝贝 @清儿 @喵记乖
1、文明路上最少有5家以上做炖品的小食店,达扬貌似不是最老字号的。别家除了炖品还卖饭、粉、面或者烧腊、白切鸡的,它只做炖品。别家的椰子炖鸡卖16元,它家卖18元;@迷途 @小玉 @shminy @love宝贝
2、别家生意除了饭市人多些,其他时候人迹稀疏。它家上午到凌晨都是人头攒动,高峰期排了接近50人等位!关键是这个店子很小,最多同时容纳25人吃饭。据说最多一个能卖1000个椰子炖品出去,严重地属于技术性击倒对手啊!@夏慧 @海之韵 @小君 @别样的天空
经过资深吃货伍叔的多吃试吃比较,我发现了几个奥妙所在:@传说在以前… @左臣 @心随境迁 @流年゜ ゝ
1、用料花了心思!用的原只椰子,里面的椰汁清甜、椰肉香嫩!而且不添加任何味精、鸡精的东西,完全就是乌鸡的鲜和椰子的甜带出的美妙口感!搭配的药材如淮山、枸杞用量正好,一点都不会抢了汤的味道,同时还起到滋补的作用!尤其是那枸杞真心好,颗颗饱满新鲜。其他几家用的枸杞都扁扁的,而且还略微发酸,细细品尝就能感觉到,这会影响了汤的感觉的!PS:原谅我,这只有资深吃货才能感受出来!@南北 @明媚的妞
2、烹煮花了心思!隔水炖N个小时了,由于有厚厚的椰壳保护,所以让汤火候十足但鸡肉仍然鲜嫩,没有任何渣渣木木的感觉!真正做到了原汁原味,营养全保留!而且还很专门提供打包碗,让你把整个汤带走,到家了,汤还是暖暖的!@Cherry @Fanvy.Ko @£YO*YO
对了顺便告诉大家一个事情,千万不要中午12点半到1点10分期间去!因为那个时候椰子炖鸡是卖空的,需要等,想想都觉得太牛B啦!
对了,再顺便告诉大伙一个事情,我国庆也放7天假休息。期间不发货,我要好好休息一下。谢谢大家的支持和理解!我是土匪伍叔,更多精彩吃货分享请留意最近动态!
文章评论