教你怎么做【三杯鸡】的方法

个人日记

 

可为【三杯鸡】：即为一杯米酒、一杯糖、一杯醋。酸甜可口，美味无比。操作简单，方便易学。

教你怎么做【三杯鸡】的方法

食材 食谱热量：374.4(大卡)

主料
鸡腿 4只
辅料
米酒 2勺
糖 1勺
老抽酱油 适量
醋 2勺

方法/步骤

  1. 1

    姜切片，鸡肉切小块。

  2. 2

    热锅倒油，爆香姜片。

  3. 3

    倒入鸡肉炒至变白，倒入米酒、老抽酱油、白糖、醋，翻炒均匀后加水至鸡平，不要没过鸡块。

  4. 4

    盖上锅盖，焖烧至收汁即可。

注意事项

  • 因鸡肉经过炒制，又长时间焖煮，所以更加香嫩美味。

经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域专业人士

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