筱筱

　　夏天的炎热早已令不少人舌干气燥，滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝，你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己？

　　一、黑芝麻牛奶黑米糊

　　材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖

　　1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。

　　2，取一个小奶锅，放入水和牛奶， 比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！

　　二、 菊花茶冻

　　材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂

　　1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶

　　2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。

　　三、木瓜牛奶杏仁糊

　　材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖

　　1，把木瓜去皮切成块

　　2，把大杏仁用研磨器研成粉

　　3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

　　四、牛奶燕麦粥

　　材料：燕麦片，牛奶 制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。

　　　五、姜撞奶

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　　材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜

　　1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。

　　2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。

　　3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。

　　4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。

　　六、普洱茶冻

　　材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂

　　1，冲泡普洱茶

　　2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。

　　七、苹果奶昔

　　材料：喜欢的水果（苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜），牛奶，蜂蜜

　　制作方法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝 一杯奶昔，全天就吃这么多东西。

　　八、山药红果饮

　　材料：山药，红果干（山楂干）冰糖

　　1，把山药切成小丁，红果干洗净

　　2，取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。