【莲】赏花

【莲】

赏花

【莲】

莲花（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名荷花、芙蓉、芙蕖、玉芝、玉环、水芝、泽芝、水华、六月花神、菡萏、水旦、草芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉,花期6至9月，果熟期9—10月，距今已有一亿六千多万
年。

莲叶盾状或圆形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，直径20-50cm，莲叶边缘稍成波状，有粗脉21-22条，自中心向四周射出，中心有突起的叶柄残基。莲叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象，而且水不留在荷叶表面，有自洁功能。叶柄圆柱形，密生倒刺。

莲藕圆润肥厚，节长白而多孔，藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲花嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。莲蓬内坚果椭圆形，种子卵形，莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

莲花种类很多，分观赏和食用两大类。依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。莲花全身皆宝，莲藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

莲花为佛教圣物，释迦牟尼佛、阿弥陀佛、观世音菩萨都是坐在莲花之上，或手执莲花，表示佛是出自尘世而洁净不染的境界。佛祖一出世，便站在莲花上，佛座称为“莲花座”或“莲台”；结跏跌坐的姿势，即两腿交叉、双脚放在相对的大腿上，足心向上的姿势，称为莲花坐势；佛教宣传的西方极乐世界，比作清净不染的莲花境界，故称“莲邦”；《阿弥陀经》描写的西方极乐世界的情景是：“极乐国土有七宝池，八功德水……池中莲花大如车轮。”故称佛国为“莲花国”；佛教庙宇称为“莲刹”，“刹”为梵语，即西方净土，以莲花为往生之所托，故称“莲刹”；念佛之人称“莲胎”，比喻住在莲花之内，如在母胎之中；佛眼称为“莲眼”，以青莲花比喻佛眼之好妙；胸中之八叶心莲花称为“莲宫”，即心中的莲花般的境界；释迦牟尼的手称为“莲花手”；僧尼受戒称“莲花戒”；僧尼之袈裟称“莲花衣，谓清净无杂之义；法帽边沿配置“莲瓣”；和尚和信徒跪拜用的蒲团也用“绣莲蒲团”；供养和装饰佛像和菩萨像的幢幡有用“莲幡”；和尚念经唱赞时敲打用的法器上装饰有莲花图案。五智中的妙观察智称为”“莲花智”；称善于说法者为“舌上生莲”；谓苦行而得乐为“归宅生莲”；佛经《妙法莲花经》简称《法华经》，都是以莲花为喻，象征教义的纯洁高雅；东晋东林寺慧远大师创立的我国最早的佛教结社称为“莲社”；佛教净土宗主张以修行来达到西方的莲花净土，故又称“莲宗”。《从四十二章经》说：“我为沙门，处于浊世，当如莲花，不为污染。”《疏十二》云：“观莲花不观余花耶？此亦有意，如世莲花处污泥之中，生处虽说恶，而莲花体性清净，妙色无比，不为诸垢所染。”莲贵真善美，它昂首挺展，日艳且鲜；洁身自处，傲然独立；其根如玉，不着诸色；其茎虚空，不见五蕴；其叶如碧，清自中生；其丝如缕，绵延不断；其花庄重，香馥长远；不枝不蔓，无挂无碍；更喜莲子，苦心如佛；谆谆教人，往生净土，所谓“一步一莲华，一步一轮回”。总之，莲与佛教结了不解之缘，佛教在很多地方都是以莲为代表，可以说莲即是佛，佛即是莲。佛教有“花开见佛性”之说，这里的花即指莲花，也就是莲的智慧和境界。

莲花品种丰富，是"荷（和）而不同"，但又共同组成了高洁的荷花世界，是“荷（和）为贵”。由于“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文化中，经常以莲花作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征。“莲子”谐音“怜子”，意思是爱你。又因“莲藕”与“连偶”谐音，中国人婚礼男方必送女方四节“莲藕”为接亲的礼物，寓意“佳偶天成”，唐王勃有诗云：“牵花怜共蒂，折藕爱连丝。”莲的品格更为中国人称颂，历来为古往今来诗人墨客诗词歌赋吟咏绘画的题材之一。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对莲花之美的真实写照。莲花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，北宋思想家家周敦颐酷爱莲花，并为之作文《爱莲说》。