蜂蜜7大好处、15种营养保健、6种美容小秘方！ （推荐文）
个人日记
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。
而我国卫生部曾公布过几批既是食品有是药品的名单，其中第一批就有“蜂蜜”。
蜂蜜是众所周知的营养价值极高的天然食品。
人类从食品中吸收并利用的物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质(包括常量元素和微量元素)和维生素等几大类。人体缺少任何一种营养物质都会引起机体新陈代谢的失调，从而导致各种疾病，甚至引起死亡。由于蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质，因此是人类理想的健康食品。
用蜂蜜作为医疗保健品已有悠久的历史，在公元前成书的《神农本草经》中，就把蜂蜜列为医药的上品。中药的膏剂、丸剂、丹荆都离不开蜂蜜.蜂蜜还可做一些汤剂的药引。
外国古代文献中也有用蜂蜜作药品治疗烧伤、烫伤、消炎、去毒的记载。阿拉伯医学家阿维森纳对蜂蜜大加赞美，他说：“假如你在早晨吃石榴，中午把葱拌在食物中吃，而晚上睡眠的时候吃蜂蜜，那么你的血液将如眼泪一般干净。”
印度《生命的书》中说：“蜂蜜和牛奶相混，在有机体衰竭和患肺结核的时候是最好的药物。”德国医学家用“真正的蜂蜜是一剂良药，它具有自然的一切疗能”来描述其作用。因此我们说蜂蜜是一种老幼皆宜、保健强身的良药。
既然谈到了药食同源，那肯定是有临床证明的，那么带蜜友一起分享—“药食同源—蜂蜜”。
蜂蜜的主要作用有七个方面
（1） 调节肠胃功能，增强食欲，对防治便秘的效果非常好。
（2） 润喉、润肺、润肠，对呼吸系统疾病有相当效果。
（3） 改善神经系统疾病，改善睡眠。
（4） 保护肝脏。
（5） 杀菌消炎，促进伤口愈合。
（6） 美容护肤作用。
（7） 具有强心和营养心肌的作用，是辅助治疗、预防心脏病的上好功能性食品。
1、 蜂蜜对胃病有什么作用？
答：蜂蜜是弱碱性食物，有保护胃肠黏膜的作用，减少胃酸对胃肠黏膜的刺激，使胃痛和胃灼热感消失；蜂蜜中含有的酶可以帮助胃肠对食物的消化。蜂蜜还可以调节胃液的分泌，空腹食用可以抑制胃液的分泌，使用后立即就餐可以刺激胃液的分泌；温热的蜂蜜可以是胃液稀释从而降低胃酸，但冷蜂蜜水可以刺激胃酸的分泌和胃肠的运动，有倾泻作用。
有胃病和十二指肠溃疡的患者，每日用100克优质纯正的天然蜂蜜，分三次，每次服用30-35克，服用蜂蜜之后在饮用半杯温热的开水，七天之后病情会逐渐好转，连续服用2—3个月即可收到比较好的效果。
2.为什么说蜂蜜对便秘有奇效？
答：蜂蜜能润滑胃肠，蜂蜜中的乙酰胆碱还能促进肠胃运动，是治疗便秘的良药。
排便的通畅与否是衡量人健康的重要标志。
老年人和儿童由于胃肠功能较弱经常会发生便秘。在生活中便秘往往被人们忽视，但其对健康的危害是十分严重的。食物的残渣积存在人体内会产生毒素和促使有害菌的生长，严重的还会引发肠梗阻和结肠癌。此外便秘患者在排便是由于过分用力，使体内压力剧增，还易引发脑溢血，危及生命。现今，通便的药物和保健品很多，但大部分药力过猛，按中医的理论属于攻下，引起腹泻对身体有害。传统医学认为蜂蜜有很好的润燥和通便的作用，蜂蜜是通过对肠壁的滋润达到通便的作用，属于缓下，不仅对人体无损，还滋养的作用，特别适合儿童和老年人及体虚者。
一般情况下在便秘发生时大量食用蜂蜜，一般为120克，可很快达到通便的目的。
3.蜂蜜或者蜂巢蜜是不是可以辅助治疗鼻炎？
答：单说蜂蜜：用蜂蜜或者蜂蜜水来擦拭、清洗或涂抹患处可以有效地治疗鼻炎。临床治疗效果表明有效率达60%以上。例如萎缩性鼻炎患者用蜂蜜涂抹患处，每日早晚各一次，治疗半个月左右，可使鼻部痒痛和前额痛的症状消失，鼻腔无分泌物形成结痂，嗅觉恢复，鼻粘膜萎缩现象大有好转。
蜂巢蜜：因为蜂巢蜜是连窝带蜜一锅端，蜂巢中含有蜂巢素，在日常食用中，直接咀嚼吃蜂巢蜜的时候，蜂巢蜜也会吸收，对以上病症也是有非常好的效果，每天食用大概30克或者6—7格可有效缓解鼻炎。
4.蜂蜜对肺结核有作用吗？
答：蜂蜜有润肺的功能，蜂蜜中丰富的营养成分可以补充结核的消耗。临床效果表明，服用蜂蜜后，患者的体重增加，结核症状明显好转，血红蛋白增加，血沉减慢。俄罗斯人流传着用蜂蜜、猪油、乳酸、鲜芦荟汁、可可粉各100克，调匀后食用来治疗肺结核的方法，可促进结核灶的钙化，效果十分明显。
因此在药物治疗肺结核的同时可用蜂蜜作为辅助治疗和回复健康的营养品。
前面也有分享—印度的《生命的书》中说：“蜂蜜和牛奶相混，在有机体衰竭和患肺结核的时候是最好的药物。”
5.蜂蜜对治疗外伤有何作用？
蜂蜜中含有能足够促进人体细胞生长和提高细胞活力的生长素，对人体细胞的新城代谢起到了促进作用，能使创伤部位迅速长出肉芽组织、促使新的表皮组织生成而使伤口愈合。蜂蜜还有很强的抑菌和杀菌作用，一致创伤面上的细菌繁殖病杀灭细菌，避免伤口感染化脓，在战场上就有军医曾用蜂蜜为伤员处理伤口。
由于蜂蜜对伤口起着杀菌和促进愈合的作用，被广泛地用来医治创伤、冻伤、烧伤、烫伤等外伤性疾病，食用方法是敷于患处。
6.蜂蜜有抗菌作用吗？
答：蜂蜜是一种天然的抗菌剂和保鲜剂，能抑制细菌和霉菌的生长，并能有效地杀灭细菌和霉菌。蜂蜜能抗菌和杀菌的主要原因，一方面是因为蜂蜜中含有抑菌素，另一方面还因为蜂蜜是糖类高度饱和溶液，能产出很强的渗透压，破坏细菌和霉菌的细胞。
因此蜂蜜不仅可以防止食物的变质（如制作果脯蜜饯），还被用来治疗外伤疾患。但应该注意，太稀的蜂蜜也就是含水量高的、蜂蜜容易发酵，高浓度蜂蜜可以长期保存。
7.蜂蜜治疗皮肤病的机理是什么？
答：蜂蜜治疗皮肤病的机理，一方面是因为蜂蜜有抑菌杀菌的功效，另一方面是因为蜂蜜中的营养成分还能改善皮肤的营养状态。过敏性皮炎和湿疹，可用100毫克蜂蜜加入10克氧化锌、20克淀粉调匀，制成软膏擦用，用药一段时间后可明显地使红疹消退、渗出物减少、痒感消失。
8.蜂蜜在美容护肤方面有哪些作用？
答：蜂蜜广泛地应用于各类化妆品中，因为蜂蜜对皮肤有很好的滋养作用。蜂蜜中蜂蜜的营养成分很容易被皮肤吸收，使表皮光润细腻；蜂蜜还有很好的吸湿性和保湿型，能吸收皮肤的分泌物，可以滋润皮肤，防止皮肤干燥，使皮肤柔嫩有光泽；蜂蜜还有很好的抑菌和杀菌作用，可作为皮肤的杀菌剂，保持皮肤的健康。
因此，蜂蜜在美容和化妆上有很广泛的应用，很多润肤的化妆品中都加入蜂蜜，许多女士在做面膜时也调入了蜂蜜，而且，有很多知名品牌化妆品也都含有蜂蜜。
答：儿童生长旺盛，物质代谢的同化过程大于异化过程，所以需要有大量的糖类物质来满足生理要求。蜂蜜中含有大量的单糖，能直接被人体吸收，特别利于消化系统功能尚不完全的儿童。
儿童正常发育除了需要蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪外，还需要微量元素，尤其是需要大量的锌、钙和磷，这些物质在蜂蜜中含量较高，也易被人体吸收，经科研证明，蜂蜜还能促进人体对锌、钙和磷的吸收。
10.婴幼儿可以食用蜂蜜吗？
1岁以内的婴儿不宜食用蜂蜜，这个时候的小婴儿肠道、胃等器官还没有发育完全，蜂蜜中的花粉颗粒容易引起过敏反应，蜂蜜中的芳香物质会刺激肠、胃，引起不良反应。
个别儿童喝蜂蜜会引起咳嗽，主要是因为蜂蜜中有部分肉眼看不到的细小花粉颗粒，花粉引起部分人群对花粉过敏反应，根据不同人的体质不同，过敏程度有轻有重。此类人群，停止食用即可恢复正常。
12.心脏病患者可以食用蜂蜜吗？
答：蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌代谢功能，使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环，因而对心力衰竭和心脏病有一定的疗效。
经常服用蜂蜜的心脏病患者，体况可明显改善，蜂蜜促使血液的成分正常，血红蛋白增加，心血管收缩力加强。
13.蜂蜜对肝病患者有益吗？
蜂蜜能增进肝脏糖元的贮存，并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏能接触细菌产生的毒素对肌体的毒害作用，而糖元能增强肝脏的这种作用，因此能提高人体的抗感染能力。若患者每天早、晚空腹40~50g蜂蜜，对恢复健康大有益处。
14.糖尿病患者可否食用蜂蜜？
有资料报道，食用蜂蜜不会造成血糖增加，糖尿病患者可以正常食用。
科学的讲，糖尿病患者应该慎重食用蜂蜜。不同人的体质不一样，同一种物质在不同人体中的反映多少会有差异。
糖尿病患者食用蜂蜜，首先要食用天然成熟蜂蜜，还要跟踪检查一段时间，如果实际情况和资料中说的一样，血糖正常货出现降低，可以正常继续食用蜂蜜；如果食用蜂蜜后血糖出现异常，而且持续不降，并有所升高，病情加重，应立即停止食用蜂蜜，可以改食蜂胶和蜂王浆，这两种蜂产品对糖尿病患者都有很好的作用。
⑴ 有效预防怀孕期的各种疾病
孕妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜，可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。
患有高血压的孕妇，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的孕妇来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。
此外，孕妇冬天如果出现咽唇干燥及肺热咳嗽，可以用大雪梨1个，挖去核后与50克蜂蜜同炖，连服5—7天可获食疗佳效。
⑵ 有效缓解孕妇的便秘
孕妇在孕期会出现便秘的现象，而蜂蜜具有润肠通便的作用，所以食用蜂蜜能有效地预防便秘及痔疮出血。但如果食用太多，容易导致腹泻，建议每天不宜超过一大勺。
⑶ 安神助眠
孕妇睡前饮一杯蜂蜜水，有安神补脑、养血滋阴之功效;能够治疗多梦易醒、睡眠不香。另外，蜂蜜之所以能改善便秘是因为其中的活性生物酶成份起的作用。所以，孕妇要喝蜂蜜时，要用45度以下的温水冲，这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。
⑷ 滋润皮肤、养颜美容
天然的蜂蜜可以作为润肤剂经常外擦，如果用蜂蜜调匀适量面粉，涂在面部及手背上，就能对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。
⑸有助宝宝大脑发育
蜂蜜是天然的大脑滋补剂，因为在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，是益脑增智、美发护肤的要素。而怀孕期间是胎儿大脑发育的重要阶段，因此，多喝蜂蜜，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
