食事
个人日记
去小镇，买了鸭蛋，看了稻田，穿行在村落。看见人家在打枳壳，停下来看。
江南多柚多橘，枳壳并不多见。要见，倒是有中药材基地植满枳壳树，老远就有清新的香气，因为知道是药材，也便似乎闻见了药香。兰说枳壳倒是可以用来做出一道咸菜，在夏日里拌了粉，加入此咸菜，保证多吃了一碗。
于是我问了人家，可以要几个么 ？兰说我唐突，人家认识你吗？那年长妇人也便看着我笑，我觉得她眼熟，却想不起来。正想着，她说，邹老师嘛，我们认得。坡下提了篮子捡拾枳壳果的女子也在招呼我，说，中午就在这吃饭了。
后来，我们就兜了好几个枳壳果回来了。在公交车上，我没有拿稳，咕噜噜掉落一地，兰就是要一个也不能少。兰着急，或者是馋了，早早的就切了泡了。我是闲下来，才细细的瞧了三个枳壳，又闻嗅了一番，切成薄片，用开水泡了。兰说，需要泡上几天，中间需要换水，最好是开水，期间准备好新鲜的红辣椒，洗净晾干。其实，和腌柚子皮橘皮橙皮的做法大同小异。
买了几回誉家洲的西瓜，去瓤吃瓜皮。人家仔细的告知我，语气很认真，这才是西瓜，旁边卖的其实是雪瓜。其实都是西瓜，品种不一。从前，吃这种西瓜需要留下瓜子，大大的，黑黑的。而我，譬如买椟还珠，要的是那瓜皮。我还记得妈妈做的这道菜，用手把瓜皮掰成一小块一小块，只是素炒，又淡淡的甜味。听说，牛肉炒了此瓜皮特别的好吃，不过我还未做过吃过。妈妈看见我发的图片，说，真是馋啊，多少年没有吃过这种地道的菜了。
吃了几回南瓜藤，似乎就爱上了，去菜市场买菜总是寻找。可是，就是这样，你寻寻觅觅的，倒是见不到，不会有蓦然回首的所见所喜。若是随意的经过，反而有所得。我就是在回家的路上，再一次遇见南瓜藤。那女人见我喜欢，贱卖给了我，说赶着回家。我对她颇有好感，她只是一平常女子，衣着无华，但眼神温和，目光清淡，有美好的笑容，而她卖的，和别人家总是不同的，南瓜藤，山芋梗子，马齿苋。以为她就如这些植物，有自然的香气。
吃这样的食物，需要一定的时间和足够的耐心。而我，闲闲的，愿意花了时间。坐在电脑前，一边整理，一边看了《神枪手之死》。似乎是沉闷的节奏，但是，渐渐地深入人心。一个人渐渐地自省，然后那些浮浅的快乐并不快乐；而更可怕的是，曾经以为的快乐成了良心对自己的折磨。活着，为了继续活着；他还必须去承担这种折磨的后果。
山芋梗子，并不常见，买过一二，撕了皮，加一两个辣椒炒，炒出来又嫩又清脆，胜于藕尖的味道。夏天吃很可口！当然，自有复杂华丽的做法，但是，简单的方式，合乎平常食物。那女子说，并不是本地的山芋梗，是她家老公从广东带回来的种子，很是花费了精力种下的。因为长期在异乡，爱上了，硬是要带回家乡，是很倔强的人，体现在对食物的钟爱。而她，卖了，还做了一碗，劝人家尝了滋味，这是她的广告方式。
常常，那些远离家乡，身在异乡多年的人，免不了对故乡食物的思恋，味蕾上的固执，无可名状。原来，北雁南飞，或者孔雀东南飞，或者南人久居北方，一样的会爱上一些东西，忘也忘不掉，滋味万万千，但是表里是如一的，其实也就是万物的味道。
江南多柚多橘，枳壳并不多见。要见，倒是有中药材基地植满枳壳树，老远就有清新的香气，因为知道是药材，也便似乎闻见了药香。兰说枳壳倒是可以用来做出一道咸菜，在夏日里拌了粉，加入此咸菜，保证多吃了一碗。
于是我问了人家，可以要几个么 ？兰说我唐突，人家认识你吗？那年长妇人也便看着我笑，我觉得她眼熟，却想不起来。正想着，她说，邹老师嘛，我们认得。坡下提了篮子捡拾枳壳果的女子也在招呼我，说，中午就在这吃饭了。
后来，我们就兜了好几个枳壳果回来了。在公交车上，我没有拿稳，咕噜噜掉落一地，兰就是要一个也不能少。兰着急，或者是馋了，早早的就切了泡了。我是闲下来，才细细的瞧了三个枳壳，又闻嗅了一番，切成薄片，用开水泡了。兰说，需要泡上几天，中间需要换水，最好是开水，期间准备好新鲜的红辣椒，洗净晾干。其实，和腌柚子皮橘皮橙皮的做法大同小异。
买了几回誉家洲的西瓜，去瓤吃瓜皮。人家仔细的告知我，语气很认真，这才是西瓜，旁边卖的其实是雪瓜。其实都是西瓜，品种不一。从前，吃这种西瓜需要留下瓜子，大大的，黑黑的。而我，譬如买椟还珠，要的是那瓜皮。我还记得妈妈做的这道菜，用手把瓜皮掰成一小块一小块，只是素炒，又淡淡的甜味。听说，牛肉炒了此瓜皮特别的好吃，不过我还未做过吃过。妈妈看见我发的图片，说，真是馋啊，多少年没有吃过这种地道的菜了。
吃了几回南瓜藤，似乎就爱上了，去菜市场买菜总是寻找。可是，就是这样，你寻寻觅觅的，倒是见不到，不会有蓦然回首的所见所喜。若是随意的经过，反而有所得。我就是在回家的路上，再一次遇见南瓜藤。那女人见我喜欢，贱卖给了我，说赶着回家。我对她颇有好感，她只是一平常女子，衣着无华，但眼神温和，目光清淡，有美好的笑容，而她卖的，和别人家总是不同的，南瓜藤，山芋梗子，马齿苋。以为她就如这些植物，有自然的香气。
吃这样的食物，需要一定的时间和足够的耐心。而我，闲闲的，愿意花了时间。坐在电脑前，一边整理，一边看了《神枪手之死》。似乎是沉闷的节奏，但是，渐渐地深入人心。一个人渐渐地自省，然后那些浮浅的快乐并不快乐；而更可怕的是，曾经以为的快乐成了良心对自己的折磨。活着，为了继续活着；他还必须去承担这种折磨的后果。
山芋梗子，并不常见，买过一二，撕了皮，加一两个辣椒炒，炒出来又嫩又清脆，胜于藕尖的味道。夏天吃很可口！当然，自有复杂华丽的做法，但是，简单的方式，合乎平常食物。那女子说，并不是本地的山芋梗，是她家老公从广东带回来的种子，很是花费了精力种下的。因为长期在异乡，爱上了，硬是要带回家乡，是很倔强的人，体现在对食物的钟爱。而她，卖了，还做了一碗，劝人家尝了滋味，这是她的广告方式。
常常，那些远离家乡，身在异乡多年的人，免不了对故乡食物的思恋，味蕾上的固执，无可名状。原来，北雁南飞，或者孔雀东南飞，或者南人久居北方，一样的会爱上一些东西，忘也忘不掉，滋味万万千，但是表里是如一的，其实也就是万物的味道。
文章评论
清瞳
简单的食物，丰富的情感。