槐花开,蜜蜂来,真假蜂蜜齐上台

个人日记

       虽然我们居住的小城不大,但漫山遍野长满了槐树,每年的5月末槐花盛开的季节,引来大批的养蜂人。在106省道调兵山至法库这一段,就有近30家养蜂卖蜜的。这给我们爱吃蜂蜜的人创造了得天独厚的条件。每年都能吃上新鲜的槐花蜜。可是要想买到真的蜂蜜很不容易,当着你的面造假你都难以分辨。通过几年的购买品尝,我终于找到一家浙江金华的养蜂人蔡超文,她每年都来,为人实在,不造假骗人,我们成了主道,虽然她家蜂蜜的价格很贵,但我们也认可。不必担心喝的是假蜂蜜了。

听她说今年的槐花蜜是她们过来10年质量最好的一年,开花的这几天气温高,阳光足,没有雨。蜂蜜从桶里倒出来就像荤油一样,又白又稠,口感也很好。我家都有晨起喝蜂蜜水的习惯,她家的蜂蜜每年我们都要买50斤左右,今年一下子买了75斤,每斤30元,拎回家5桶(15/桶)把坐在楼口的邻居们都看呆了,她们花10/斤买的,对我们很不理解。一分钱一分货,只有货比货,才能看出真假货。买蜂蜜真要睁大眼睛,看准人,看准人品,才能免去买到假货的困扰。

买蜜当晚灌入瓶中,蜜里有空气,看上去就像荤油一样。
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第二天早,沉淀一夜后清亮很多。
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沉淀第三天后的蜜
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这是2013年买的槐花蜜54.5斤
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文章评论

け 白百合

小贾没你对生活的每一个细节都那么认真、直得我向你学习。