精选菜谱——汤谱

个人日记

 【冬瓜玉米排骨汤】  
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1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3、一次性加足
量清水,滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5、下入玉米,冬瓜块,盐调味,再
煮15分钟左右。
6、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。                                      
 
黄芪鳝鱼汤
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原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。做法: 1、将黄芪、红枣洗
净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝
鱼一齐放入锅内,加清水适量;
3、武火煮沸后,文火煲小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
效:
气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。                           
 
红枣山楂汤
 
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原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:
1、将洗干
 
净的红枣提前泡软,山药
去皮后切成小块; 
2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;
3、这时,再向锅中加入桂
圆肉和半勺砂糖;
4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这
两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。  
                                      

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原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。做法:1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,
葱切段,姜切片;
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;3、大火焯出乌鸡里的血沫;4、捞出乌
鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;
5、
火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味; 7、倒入山药块略
微炖软即可,不用长时间要不营养流失了;
8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。               
 
菊花猪肝汤
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原料:猪肝250克,鲜菊花10朵。 做法:1猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油
和盐腌10分钟;
2、鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟
下盐调味即成功效:
功效:有滋养
肝血,养颜明目功效。                                         

苦瓜瘦肉汤

文章评论

山野樵歌

友情是绵绵细雨,滋润心田,友情是浩瀚的海洋,博大精深,友情是蓝天上的白云,绚丽彩,友情是陈年佳酿,醇香溢人,友情是优美的音乐,曲曲感人。祝朋友们天天快乐!

lnternational

走进你的空间,欣赏你的精彩,留下我的祝福——祝君明天更美好!

淡竹

选内容实用,做日记认真。赞一个[em]e179[/em]

酥雨

一丝真情胜过千两黄金,一丝温暖能抵万里寒霜,一声问候送来温馨甜蜜,一份留言捎去我万般心意。朋友,忙碌的日子你要好好照顾自己!祝朋友永远开心快乐!

酥雨

惦念是一根心线,无论你在哪里,你都会在我心中;惦念是一场香梦,无论你在哪里,你都会我脑海里;惦念是一付望远镜,无论你在哪里,你都会在我面前;惦念是一种期望,无论你在哪里,你都会收到我的祝愿!

lnternational

快乐送给开朗的人,潇洒送给会活的人,幸福送给有情的人,希望送给等待的人,成功送给奋斗的人,一切美好的祝福送给正在看留言的人!

lnternational

相识之缘,刻骨铭心,真挚情谊,历久弥新,在友谊的长路上,只问相知是怎样的珍惜与拥有,我永远都不会忘记与你同行的日子。

往事干杯

问候如诗,句句悠扬,祝福如歌,余音绕梁,岁月漫漫,思念飞扬,祝福安康,地久天长。

往事干杯

远也好,近也好,只要有缘就好;平淡也好,富贵也好,只要健康就好;留言也好,评论也好,愿幸福和平安跟你到天涯海角!

红叶

人世间的每一份温暖和友情, 朋友间的每一个牵挂和祝福, 都是心灵与心灵的交融! 我珍惜每一个与我有缘的朋友, 祝我的朋友永远快乐!幸福永远!事事顺意!

红叶

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红叶

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阳秋

我珍惜雨后清新的天空,珍惜人与人之间的真情,珍惜苍天给予我厚爱,珍惜五彩缤纷的世界,更珍惜网络遇见的你。无论在何方,我的祝福永远在你身边!愿你一帆风顺,心想事成,幸福快乐!