大肠汤的感觉

个人日记

          大肠汤是猪肥肠炖制的一种小吃，林林总总的大肠汤馆。食客三千的数字早已被甩在脑后万里之遥了。

           第一次享用是在打完一场羽毛球。被朋友带去，一瓶啤酒。两碗带着滚烫豆腐、血旺、飘满红油葱花的宝物被送上餐桌。大肠特有的气味扑鼻而来。本着豺狼虎豹，蛇蝎虫鸟，能吃能咬大无畏英雄战地生存的气概，在朋友半劝半哄中，就着啤酒生吞般咽下。看着球友吃的有滋有味，自想着不伤朋友兴致。一直附和着没表露说难吃……。朋友看着我，知趣般不置可否地淡笑。我的囫囵餐如此告罢。心里，想如此怪味的小吃该怎么生存？

         说来也怪，那家老板依然不冷不热的带着儿女，依然不冷不热打点着店铺，可是生意却越来越好。顾客越来越多。我又一次被摄影的朋友绑架般请去食用。这次仍是不习惯，仍是看着别人狼吞虎咽，自己草草收场。心里再次敲鼓——这店怎么能开的下去。可是也就奇怪在这。在多次被绑架后，多次吃过后慢慢就习惯了。原来的老板带出了徒弟盘出了店铺。被当地的人买下继续营业，生意不见萧条反而在两个中年夫妻的打点下后浪推前浪了！食客人群五湖四海，丰富多彩。在后来与老板的闲聊中无意找出了答案。大肠汤里有着一股滋味，说不出的滋味，什么味呐？过年的滋味。每到腊月时节，杀猪宰牛。尤其是杀猪时家家户户都有一餐近乎狂欢的“幌子”汤宴（幌子，方言：猪血冷却后加热煮成的血豆腐），这是需要邀请亲朋好友和亲戚参加的，开水刨猪的气味。清理猪下水的场面。宴席饭菜的气氛，被个大肠汤展露无疑，一碗大肠汤似乎唤醒人们残留的潜意识，追求着腊月时节丰富的心理感受和场景。如同法兰西设计出的汽车一般，对这爱它爱个死，烦它烦个死的大肠汤趋之若鹜。好不热闹非凡。

     不由生出感慨。任何事物只要存在都有其内在规律。（当然需要排除对其参杂成瘾药物的假设）无论在政治和经济上，能唤醒人们潜意识的产品一定能经得起市场的考验，得到人们的欢迎！

文章评论

爱上寂寞

[em]e144[/em][ft=,2,]只评大肠汤，文采没得说！[/ft]

流畅

大肠汤感觉那么好，知县为何不带草民去尝尝？[em]e118[/em]

十一郎

[ft=,2,]毒手羽毛球的球艺怎样？下次回来，你拉上球艺好的，我们较量一次，俺请你吃罗山大肠汤喝啤酒。[/ft]

青衣不是花旦

目前我们老家那依然保持杀猪宴客的习惯~~PS：除了家里做的猪肠，在外一概敬而远之，哎哟~~那味儿。。。太惊悚了

玉门关

[ft=,2,]挖出了民族特性，深刻呢[em]e112[/em][/ft]

十一郎

对于罗山大肠汤，俺是只尝了一次，后来就敬而远之了。

枰鲆铵桉

[ft=,2,]忽悠啊忽悠，终于被好奇驱使，一踏进门，好友被吓着了，怯怯地说这不就是民工棚吗。吃大肠汤第一次，永远的第一次！[/ft]

小扣柴扉

[ft=,2,]我一看毒手的文章就知道，这大肠汤肯定对我的口味，存在即是道理，发展才是硬道理！[/ft]

偏偏出毒手

可不是。那对中年夫妻脸上荡漾的笑容说明一切！！

木轻烟

大肠汤的感觉：感觉置身宰猪场,熏的慌~~~~

十一郎

小羊说滴对极了，但是很多美味的小吃就是这样滴

哥的传说

[ft=,4,楷体_gb2312]一种小吃延续的是一种根深蒂固的朴素文化。尽管它不是鲍翅的鲜美，但却在草根的岁月里，不可多得。民族的才是现代的最好传承。[/ft]