十大名茶冲泡方法（之九）：安溪铁观音
个人日记
安溪铁观音
ANXITIEGUANYIN
1---4、工具准备，功夫茶具一套（茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套），茶叶（装在专门的茶叶罐里，以感德AAA为例），把水烧开，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。
5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。
8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。
15--18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。
19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。
23-24.品茶，喝完后，观看茶型。
5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。
8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。
15--18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。
19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。
23-24.品茶，喝完后，观看茶型。
文章评论
雪润梅花香
一路清风送爽，一路风和日丽，一路片片绿意，一路展望四季，一路窃窃私语，一路相伴相惜，一路附和心曲，一路走向瑰丽。秋至深，衷心祝福朋友幸福快乐，吉祥安康。
雪润梅花香
随着飘泊的风带给你一季浓浓的思念，静倚窗前，凝望远方，我思念远方相知的你。我把冬天的语言，谱成欢乐的音符，传递给你，天冷了，空气中弥漫着关爱的信息，无论你身在何方，我都要把温暖送给你。