东北特产导游引说词
个人日记
导 游 解 说 词 来到东北的人都曾听说东北有三宝:“人参、鹿茸、乌拉草”,它作为东北的象征已经闻名遐迩。而今,随着时代的发展和更新,我们的新三宝已经变成“鹿茸、雪蛤、和熊胆”相传东北是梅花鹿的故乡,梅花鹿是一种免疫力很低的动物,一旦生病很容易死亡,在东北这么寒冷的地方生存下来的鹿自身需要储备大量的能量,因此营养价值极高,这也是为什么鹿茸如此名贵的原因。历史上第一个饮用鹿血的人是我们的雍正皇帝,我们所说的鹿茸其实就是鹿未骨化的角,具有极高的药用价值和滋补功效,对腰酸背痛,肾虚盗汗,手脚麻木有很好的疗效。 关于东北的特产有跟多传说,下面我给大家讲一个关于X X的传说吧 (产品介绍及传说见附页) 接下来我们要参观的土特产销售中心是我们哈市最大鹿场—双山鹿场的土特产加工厂销售处,双山鹿场共有各种鹿种3000余头,每年产茸600公斤及鹿产品系列,双山集团成立于2000年,我们参观的是双山鹿场旗下的直销处,是成立时间最长,质量信得过单位,由于自产自销,没有流通环节,因此价格低廉,鹿场直销,产品保真、保质保量。多年来一直向东北地区及全国各地企事业单位和广大消费者真诚奉献东北绿色土特产品,受到全国各地消费者的青睐,除鹿产品外,双山土特产还经营人参、雪蛤油、熊胆粉、木耳蘑菇及食品系列,品种齐全,适合各类人群,大家可以参观休息一下。 鹿 茸 大家都知道黑龙江是中国的梅花鹿之乡,盛产梅花鹿茸。为什么说东北黑龙江的鹿茸是最好的呢?因为东北地处严寒地区,鹿是一种免疫力很低的动物,它一旦生病很容易死亡,在这么严寒的地方能生存下来的鹿,自身贮备的能量多,营养价值高,而且这里每年只割一次鹿茸,而别的地方每年割两次鹿茸,黑龙江的梅花鹿茸质量是最好的,所以大家都买黑龙江的鹿茸。 一、黑龙江的梅花鹿茸和其他地方的鹿茸的区别: 南方的梅花鹿: 海南也有梅花鹿,海南天气比较热,茸长得比较快,而且每年要割两次茸,不像黑龙江每年只割一次茸,所以黑龙江梅花鹿的鹿茸营养价值高。 新西兰的驯鹿: 新西兰的驯鹿是在大草原上放养的,所以繁殖也比较快,全世界80%的鹿肉来自新西兰,那里生产鹿肉,很少割茸。新西兰的驯鹿茸老化得快,梅花鹿鹿茸一般比较嫩,老化的鹿茸不如嫩鹿茸的营养价值高,所以黑龙江的鹿茸要好于新西兰驯鹿的鹿茸。 新疆、俄罗斯的马鹿: 原始森林多,主要产马鹿,马鹿比梅花鹿高大,且雌雄都产茸,马鹿的茸片较大,营养价值不如梅花鹿鹿茸,梅花鹿鹿茸的营养成分是马鹿鹿茸的3倍以上。 二、关于鹿茸来历的传说: 哈尔滨属于大兴安岭,很久以前这里森林资源非常丰富,很多人以守猎为生。相传很久以前有一家三兄弟,老大很奸诈,老二很狡猾,老三很憨厚;说有一天三兄弟相约,一起去大森林里打猎。老三勇敢走在前面,老二胆小走在中间,老大怕死跟在后边。走着走着,树林里发出了异常样的响声。老大、老二都吓得躲在大树后面,蹲下来不敢动弹,只有老三无畏地向发出声音的地方走去。哦!原来是一只长着嫩角的鹿。老三不慌不忙,端起了猎枪,扣动扳机,“砰”一声,鹿被击中头部,倒在草丛里一动不动了。把鹿打死了,怎么分呢?“我看就这样分吧!大哥是一家之首,就应该分头;弟弟是一家之尾,应该分脚和尾巴。”狡猾的老二说,“我不上不下,不前不后,不头不尾,应该分身子。” 奸诈的老大连连摆手说:“不行不行,打猎还分什么我大你小!最合理的办法是,谁打着哪里就分那里,打着什么分什么。”精明的老二就极力表示赞同。忠厚的老三争不过他们只好提着一个没有肉的鹿头回家了。按照猎人寨规,不管谁打得野味,都要分一部分给大家尝尝。老三难办极了,鹿头上一点肉也没有,怎么分给大家呢?他想出一个办法:去借了一口大锅来,满满两挑水倒进去。然后就把鹿头放到锅里煮,由于太少,鹿角也不像过去那样砍下来扔掉了,都放进去,熬成了一锅骨头汤,把汤给寨子里的每个乡亲都端去一碗。 怪事出来了,吃了很多鹿肉的老大老二没有把身子补好,而喝了鹿头汤的人,却个个觉得全身发热,手脚有了使不完的劲,人也强壮了。这到底是为什么?”有经验的老人想,以前吃鹿肉从没吃过鹿角在一起做的,所以就没起到什么作用,这次老三把一对嫩角都放进去煮了,所以效果截然不同。”以后,人们反复试了几次,证明嫩鹿角具有补肾脏,强心脏,健脑,养血益阳,固腰益肾,强筋健骨,可以增强肌体的工作能力,快速解除疲劳,促进胃肠蠕动与分泌,增进食欲,提高表皮细胞的再生能力,加强心肌的收缩力,对神经衰弱有很好的疗效。 女同志:主要是补血、补肾、补脑,补心脏、调经散寒,治疗贫血、体虚、全身无力、调节人体内分泌,增强人体机能的免疫力,延缓衰老,女同志在特殊时期铁离子的流失量大,很容易贫血,鹿茸补血的效果好,特别适合女同志。 男同志:补肾壮阳、生精补髓、强筋健骨、治疗阳萎、早泄、失眠健忘、记忆力减退、体虚无力、手脚麻木、腰酸背痛。 老 人:疏筋活血、清肺养胃、强身健体、防止骨骼变脆、增强它的韧性和弹性。 小 孩:能补钙,促进骨骼的生长发育。因为嫩鹿角上长有很多茸毛,大家就把这种大补药叫做鹿茸了。 三、适应人群:老少皆宜,用来滋补和保健 1) 肾虚,腰腿疼,手脚麻木,骨质疏松者 2) 心脑血管疾病患者 3) 贫血,寒大者 人 参 一、 人参的功效: 大补元气,生津止渴,防衰老,去斑去皱,增加人的记忆力和思维能力,防止神经衰弱和体虚,美容 养颜,增加皮肤的弹性、韧性和光泽度,防癌、抑癌,补血。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上,使用人参的历史十分久远。早在战国时代,良医扁鹊对人参药性和疗效已有了解;秦汉时代的《神农本草经》将其列为药中上品。 二、人参名字的由来: 深秋的一天,有两兄弟要进山去打猎。进山后,兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时,天开始下雪,很快就大雪封山了。没办法,两人只好躲进一个山洞,他们除了在山洞里烧吃野物,还到洞旁边挖些野生植物来充饥。一天,他们发现一种外形很像人形的东西味道很甜,便挖了许多,当水果吃。不久,他们发觉,这种东西虽然吃了浑身长劲儿,但是多吃会出鼻血。为此,他们每天只吃一点点,不敢多吃。转眼间冬去春来,冰雪消融,兄弟俩扛着许多猎物,高高兴兴地回家了。 三、人参的传说: 很久以前,相传在山青水秀、风光旖旎的鲁东南沂蒙山区的蒙山上,生长着许多人参。其中两棵活了上千年有了灵性,变成了人参娃娃,夜晚经常在山中玩耍。睛朗的月夜,有人在山上见过他俩的身影——一男一女,白生生、胖乎乎的,腰里围着耀目的红兜兜,蹦蹦跳跳,十分可爱。 四、人参的性能和分类:白参、原皮参是热性参,高丽参、红参是温性参,西洋参是凉性参 五、适应人群: 白参、红参:中老年人神经衰弱,体虚,气短,失眠,耳鸣。 西洋参:有高血压,糖尿病,神经衰弱,上火等病症的人群。 高丽参:(1)、治疗更年期综合征,(像情绪不稳,爱发脾气,酗酒,厌食,偏食,面色苍白,身体赢瘦, 失眠健忘) (2)、病后体虚。 (3)、孕妇产前产后身体虚弱。 雪 蛤 油 林蛙油是黑龙江雌性林蛙输卵管的干燥品。 别名:雪蛤油、蛤蟆油、田鸡油、雪蛤膏。 一、功能:清肺养胃,去肺火,止咳化痰,抗辐射,刺激胃循环,调节内分泌,促进胃肠蠕动,增进食欲,改善睡眠,增强人的记忆力和思维能力,美容养颜,雪蛤油在膨胀时释放出胶原蛋白质和核酸,能促进表皮细胞的再生,防止褐色素沉淀,使肌肤光洁细腻,所以嫩肤的效果好,另外,它还能促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成,从而增强机体免疫力及抗菌能力。 二、适应人群: (1)女同志美容美颜 (2)生活,工作,学习的压力大而常常心情紧张,头昏脑胀,烦躁易怒,胸闷,心悸,易疲劳或面部色素沉积,容颜灰暗,食欲不振,入睡困难等。 (3)年老体弱,患有各种老年综合症者 (4)处于或接近更年期的妇女 (5)病后,产后体质虚弱者 三、雪蛤油的传说 相传很久以前的一天,天宫的三位仙女来到大兴安岭天池沐浴。 这时,空中飞来一只仙鹤,口中衔着一枚红果, 它将红果放在了小妹的衣服上,便飞走了。 三姐妹浴后穿衣,小妹发现了红果,红果散发着香甜的气味,小妹不声不响将其含于口中,忙碌中,红果竟咽入腹中。 熊 胆 粉 中医中药是中华民族的瑰宝,熊胆作为中国四大动物药材之首,入药已有几千年历史,素有“药中黄金”之美誉。《本草纲目》载:熊胆味苦、性寒,归肝胆心经,无毒,清热、平肝、利胆、明目、杀虫。熊胆复方药品制剂,应用更为广泛,疗效奇佳。 一、功能:清心,解热,平肝,明目,杀虫作用。 1、降血压:扩张冠状动脉,增加冠状动脉的血流量,增强心肌收缩力和调节心律失常的作 用。用于动脉硬化,高血压,心绞痛,冠心病和心律失常。 2、降血糖、降血脂:能降低血糖和红细胞的聚集指数及血小板的粘附率,抑制高血脂血栓的形成及糖尿病。 3、利胆溶石:能减少胆固醇的生物合成,并能增加胆汁分泌量,提高胆汁溶解胆固醇的能力,减少胆石的形成率,用于胆囊炎,胆结石。 4、抗菌,消炎,抗过敏,利胆解毒的作用,对肝细胞有保护作用。并能松驰总胆管和奥狄氏括约肌,促进胆汁分泌,用于急慢性肝炎,中毒性肝障碍,脂肪肝,肝硬化。 5、镇痛;镇静,解痉的作用,用于各类型癫痫病,预防和控制发作以及小儿热盛,惊风,抽搐。 6、镇咳,袪痰,平喘,消炎作用。 7、止痛消肿,明目去翳,适用于中老年人肝火旺盛,早晨起来的时候眼睛干涩,感觉有东西覆在上面或经常看书或从事电脑工作的人员。 8、抑制体内乳酸类物质生成,加速体内疲劳物质排泄,有抗疲劳,恢复体力的作用,用于高强度体力,脑力劳动者,身体虚弱,卧床不起的病人 二、适应人群: 1、高血压,高血脂,糖尿病的患者 2、肝炎,胆囊炎,胆结石患者 3、眼疲劳患者 三、熊胆粉与熊胆的区别: 熊胆粉(引流熊胆)是熊科动物黑熊经胆囊手术引流胆汁的干燥品,熊胆(天然熊胆)为熊科动物黑熊的干燥胆。二者有效成分一致。由于人工饲养条件的提高,熊胆粉的牛磺熊去氧胆酸含量,略高于熊胆。“无痛自体造管引流采胆”新技术,从而保证了熊胆粉的质量。100%纯熊胆粉,其化学成份、理化性质、药理药效以及临床疗效等方面与野生熊胆一致。 四、熊胆粉的由来: 在熊的胆囊上插一根导管,定期从导管里排放出胆汁,将胆汁引流在玻璃上,好像水龙头一样,用的时候打开,不用的时候关闭(定期采胆),经过高温、干燥、灭菌处理,按照胆汁多少薄厚分玻璃碎片状、颗粒状、粉末状,服用方便。 五、东北熊胆粉和其它熊胆的区别:黑龙江生长着一些黑熊,又称“熊瞎子”,一般生长在大兴安岭林区,东北气候严寒,黑熊生长的环境恶劣,自身储备的能量多,所以黑熊的熊胆营养价值高。南方也有熊胆粉,但一般都是棕熊的熊胆,营养价值远远低于东北黑熊的熊胆。
村里的人见他们还活着,而且长得又白又胖,感到很奇怪,就问他们在山里吃了些什么。他们简单地介绍了自己的经历,并把带回来的几枝植物根块给大家看。村民们一看,这东西很像人,却不知道它叫什么名字,有个长者笑着说:“它长得像人,你们两兄弟又亏它相助才得以生还,就叫它‘人生’吧!”后来,人们又把“人生”改叫“人参”了。
有一天,远处来化缘的一位黑心和尚得知此事,便想抓到人参娃娃,于是就骑着一头毛驴,带着清风、明月两个小和尚来到蒙山上,建了一座不大的寺,起名叫明山寺。他来后无心念经,白天睡觉,夜晚在山上东游西逛到处寻找。这两个小和尚白天为他砍柴、做饭、割草、喂驴,晚上舂米到深夜,吃剩饭、穿破衣,还经常挨打受骂。
有天晚上,黑心和尚又外出寻找去了,清风、明月正在舂米,只见门外站着一男一女、两个围着红兜兜的白胖娃娃,他俩怯生生地说:“我俩帮你们舂米好吗?”清风、明月正愁舂不完呢,就答应了,他们四人一会就把稻谷舂完了。从此以后,每当黑心和尚外出的夜晚,俩娃娃就来帮忙干活,然后一块玩耍,有说有笑,快活极了。
有天夜晚,黑心和尚回来特别早,发现了人参娃娃在屋里玩耍,就轻轻地推开门,猫腰去抓,但人参娃娃立刻不见了。黑心和尚眼睛贼溜溜地转了几转,对清风、明月说:“我给你俩每人一根带着一绺红线的针,等胖娃娃再来的时候,偷偷把针别到他们的红兜兜上,松开线,到时候,你俩就可以常跟他们玩了。”清风、明月信以为真,高兴了大半夜。又到了晚上,两个胖娃娃来了,他俩留着胖娃娃玩了一会,依照吩咐别了针,松了线。
第二天早晨,黑心和尚早早起来,顺着弯弯曲曲的红线向前寻去,直到傍晚才在大山树丛深处挖出人参娃娃。黑心和尚暗自高兴:“嘿嘿,我就要脱胎换骨立地成仙了……”
他悄悄来到厨房,把人参娃娃放到锅里,搬来一块大石头压在锅盖上。叫来清风、明月说:“你俩只管烧火,不许打开,否则就要你俩的小命。”说完就沐浴更衣去了。
清风、明月刚点着了火,忽然一股异香从锅里飘出来,就听里面喊:“救救我们。”他俩互相看了一眼,壮着胆子掀掉石块打开锅盖一看:“啊?是那俩个胖娃娃。”清风、明月知道上了当,他俩不顾一切把两个好朋友抱出来,让他们从后院逃走了。临走时,俩娃娃感激地塞给每人一个不知名的小山果,并告诉他们:“遇到危险,把它放到嘴里”,身子一闪不见了。
一会,黑心和尚回来,发现清风明月放走了参娃娃,就拿着荆条去抽他俩。清风、明月赶紧把小山果含到口里,只觉浑身发轻,双脚离地。他们赶忙抓住拴在桂树上的毛驴缰绳,没想到毛驴和桂树也拔地而起,向天上升去,树根上夹带的石块、泥土落下来,正巧砸到黑心和尚的头上,顿时他脑浆涂地,一命呜乎了。
清风、明月升到九重天上,被王母娘娘派给万寿山五庄观的镇元子仙人,做了看守“人参果”的仙童;那头毛驴在天上东游西逛,正巧被张果老碰上,收留当了坐骑;那棵桂树被月宫里的嫦娥拦住,栽到了月宫门前。睛朗的月夜,我们还能看到月亮上桂树的影子呢!
逃出虎口的参娃娃,不愿继续在蒙山上久住,便带着他们的家族,离开了沂蒙山区,迁到我国东北大森林,在那里安家落户,繁衍生息。
三姐妹欲回天宫时,小妹自觉身子沉重,难以飞起, 无奈之下两位姐姐飞回天宫,小妹却留在人间。小妹误食红果后便怀孕了,它日过后生育一男,取名大罕。 仙女深知自己秉承天意,需养育天子,为了儿子强壮、聪明,将来有能力救众生于水火,她便经常去山中、林下挖睡在雪层下或河塘连的哈士蟆,给儿子做焖哈士蟆;去深山中挖人参,给儿子炖人参汤;去天山采灵芝,给儿子煲灵芝粥。在这样的精心照料下,大罕越长越健康,越长越强壮;16年过去了,一天母亲将大罕叫到身边,讲述了他的来历, 告诉大罕他将成为一朝君主,普天下众生,此乃天意。天意不可违,不要让众生失望,你下山去吧,临行前,母亲又嘱咐道,你吃的林蛙、人参、灵芝等,我已将种群遍撒大、小兴安岭, 你适时取而用之。大罕下山,统一部落,军力日渐强大,终于打败大辽,建立金国。此人即为金国大罕努尔哈赤,罕努尔哈赤得天下后,不忘祖训,将林蛙油列为宫廷贡品。焖林蛙列为满汉全席的一道名菜。 林蛙“在女真族语的意思表示圣洁和神圣的意思。
专家考证,明清时期被称为哈什蟆的珍稀药用动物,其道地产区仅位于冬季寒冷、霜雪覆盖的大兴安岭山区;由于林蛙具有在冰下寒冷的泉水中冬眠的独特生活习性,加之其必须经历三个漫长的冬季才能成熟药用,因此,历史上我国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人, 习惯上将林蛙出产的林蛙油俗称为雪哈,
这是林蛙的真实历史含义。专家考证进一步确定:明清时期医学专家推崇的、驰名中外的林蛙油,现今《中国药典》收载的道地林蛙油药材。因而,由于历史因素延续,目前我国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人,亦习惯上将林蛙油药材俗称为雪哈。
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