叶县检察宣传

“您稍等，马上就好。”小花儿招呼着客人，马上给厨房的小伙计洋洋吩咐下去，“小份，多放点菜，微辣。”

小花儿天生是做生意的料，有客人来，一次两次，她就能用心记下客人的口味和喜好。再来，不用吩咐，端上来的饭菜保准客人满意。

小店虽然小，开业半年来，也积攒了不少的回头客。小花儿人活气，口甜，大哥大姐的喊的人心里舒坦。饭菜讲究质更讲究量。

豫中这个地方的人，喜欢吃面食，且普遍饭量都大，开饭馆的十有八九就是经营面食，一大碗油红菜绿的白面条端上去，香气四溢，保管能让人吃的热火朝天，满嘴流油。这老百姓喜欢的就是这一口。

偏是这面条，不能小碗盛，须得用大碗盛上，在多放点汤汁，有面有水，吃的胃里舒舒服服，熨熨贴贴。小碗盛了不好，首先肯定是吃不饱，其次看起来，显的盛饭的人小气不大方，再者，吃不出面条与生俱来的味道。

在豫中的农村，夏天的中午，各家各户一般都是做的捞面条，把擀好的面条放在锅里煮熟，捞出来，凉水一拔，也不放菜，只是浇上一点大蒜和一种叫食香的绿色蔬菜混合捣烂成的汁，有的讲究的，还把芝麻焙熟，捣烂，洒在蒜汁中，用一个铝制的小盆，盛上一大碗，端着坐在村头大树下，几家子人，聚在一起，东家长西家短的，胡云一气。常见的景象就是，看见那些光着背的老爷们把整个脸都能埋进面条盆里，吃的哧哧溜溜，满脸是汗。

面条，只有这样吃才有味道。

这是题外话。

小花的面条碗，很大，一碗面装满了，有三四两的份。

经常有顾客说量太大，吃不完，但那些经常下力的人，却勉强还能吃饱。

小花常说，挣个钱不容易，尤其那些“掏力人”，一身臭汗也挣不了多少钱，能照顾就照顾点。

为了这个饭碗大小的问题。武天没有少和她生气。

武天是小花的男人。一个地道的重庆人。

巴蜀之地的男人，和豫中的男人是截然不同的。