水润佳人

元宵节晚餐

个人日记

今天是元宵佳节，有了儿子后第二个元宵节，聪聪一岁了，每天都在长大，可是对噼噼啪啪的鞭炮声还像去年一样害怕，去年的元宵节他刚出生一周，那一天就是在大人的怀里度过的，过了十二点终于清净了。今年亦如此，聪聪还是害怕，虽然没一直抱着，只要是楼前楼后有放的他就赶紧往我身上爬，以至于今天的觉都没睡好。
        看着儿子，还要准备晚饭，今天与往常不同，因为还是情人节，所以我提前两天打算给我们三口之家做点平日没做过或很少做的菜。在老家元宵节是要吃饺子的，我就不做了，非周末时间不敢做费时间的饭。
         决定之后就开始在网上查既省时间又是常用食材的菜谱，半小时搞定。家里有的食材就不用买了，补充一些，带儿子出去玩时就买回来了。
         晚餐主食：米饭，汤圆，饺子（是儿子吃的）。
四道菜：快手红烧白萝卜，肥牛炒金针菇，糖醋带鱼，炝拌木耳，前两道菜从没做过，第三道菜没做好（是极少做的菜），第四道菜倒是简单，做凉菜也是我的专项。那就看图说话吧。


爽口木耳，平日吃得不少，补血的好东西，儿子也能吃。


糖醋带鱼，非常喜欢吃的一道菜，味道不错，看上去卖相不好，但吃起来很可口，酸甜适度。

快手红烧白萝卜，白萝卜，红菜椒，青豆，菠萝丁，没想到白萝卜可以如此做法，清淡中有那么一丝丝的甜。

肥牛炒金针菇，用了郫县豆瓣酱，微辣，去除了牛肉的膻味，做好后撒上一点青蒜叶，点缀一下。



主食米饭，汤圆和饺子不多，就是迎合节日气氛的。
        有了家，才有心去想如何生活，就像过年时说得一句话：有钱没钱回家过年。生活也一样，有钱没钱生活都得继续，生活的怎么样还得靠双手用心去经营。聪聪的加入让我对家有了更深的理解，主动去想该给老公和儿子做点什么，怎么样让他们把粗茶淡饭吃得好，吃得香。自己一个人生活时只要吃了就可以，从不想着该怎么吃，如今不再去等待，等待我会得到什么，看到他们吃得舒服了我也得到了很多，满心的欢喜不言而喻。
        趁着现在没上班，琢磨着长长厨艺，照顾好儿子，以后上班了时间就会紧张一些，可能没有时间考虑做什么，只是延续以前做过的。学到了，留下来，多学多储存，让家人永远有新鲜的味道，让老公不管加班到多晚都记得家里有热乎可口的晚饭，也让儿子一直记着妈妈的味道，走到哪里都会想念妈妈的饭菜香。
        浪漫的时刻已然过去，留在心底的回忆却永远不老，曾经的玫瑰依旧芬芳，对你的依恋只会增加，在此谢过老公，上班辛苦了，养活我们两个吃货挺不容易的，谢谢你。生活有酸甜苦辣，如同菜的味道，前方的路还很远，我和儿子永远跟着你。

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