达观人生

那一年请人做了一缸酒。“酿酒师”是住我楼下的Z先生。每年冬季他都会在家酿上一大缸米酒，我呢也常在他家品尝着他自酿的美酒。这米酒啊，度数不高，口感好，不知不觉就容易喝多，因此呢，醉酒也是经常的事了。这一次我特意请他给我酿制一缸酒。所用原料是糯米30斤，哇哈哈纯净水一大桶（18L）。

以往喝米酒，总觉得味道不错，喝酒的兴致非常之高。而这一次，目睹了由米饭发酵到成为米酒的整个过程，心里不免犯起了嘀咕：这米酒卫生吗？
一次我去功华那儿作客。席间我说起请人酿了一缸米酒,但是不敢多喝,言外之意是担心卫生问题。功华一听哈哈大笑,笑我“愚”,他说有这么好的酒怎么不早说啊!他在浙大学的是生物专业,他说米酒是好东西应该是不会错的呢！
几天后他到我这儿来了,说是来喝米酒的，可手上还拎着两瓶“杜康”。我说“你是喝杜康呢还是米酒呀?”他说当然是喝米酒呀，特意来的嘛！我说“那杜康怎么办呢?”他哈哈一笑,把手一摆:留着下次吃,下次吃!说着，又从公文包里取出一纸包，打开一看，是一张四尺条幅的小楷！特地为我书写的呢！
功华兄以楷书成名，这次就以楷书相赠，且又是洋洋洒洒的好几百字！足见情谊至深啊！