小时候的那些零食，你还记得几样？自己做来吃
美食天地
材料：黑巧克力(一块)、面粉(适量)、水(适量)、白巧克力(一块)
做法：
1、选两块巧克力用热水融化。
2、水凉后，和成面团，不要太软。
3、然后把面团格子擀成面皮，重叠在一起，薄一些。
4、然后卷起来
5、切不要太厚
6、然后锅内热油，炸就好了，记得翻面。
7、出锅了，喜欢脆的可以适当的炸的大些。
果丹皮
主料：鲜山楂(500g)、苹果(1个)
调料：冰糖(适量)、盐(1小撮)、琼脂(5g)、水(半杯)
做法：
1、取新鲜山楂，用淡盐水先浸泡十分钟再冲冼干净
2、取一个山楂，去两头再从中间切开去蒂去籽
3、全部挖好的山楂
4、苹果剥皮切成小粒
5、苹果和山楂肉一起放入料理机加半杯水打成山楂苹果泥
6、将山楂苹果泥放进不绣钢的锅里，加一点盐，烧开后改小火加热，依自己的口味添加适量的冰糖
7、这期间要用木勺不停地搅拌，以防沾锅
8、等稍粘稠的时候，加入水浸泡过的琼脂，等琼脂溶化到无颗粒即可
9、将做好的果酱取适量，倒在铺了锡纸的烤盘上，用刮板抹成均匀的薄片
10、为了节约时间，我放在烤箱用80度烤了1小时，再拿出来晾了1天就成果丹皮了，如果没有烘烤可以需要晾上2-3天。
11、慢慢地把果丹皮从纸上扒下来
12、卷起来
13、切成小段即可
小窍门：
1、山楂中的果胶特别丰富，所以不加琼脂也可以凝固，但我加了琼脂成品更出色。
2、果丹皮的材料以山楂为主料，你还可以加桃子、柿子等水果作为配料，制作不同风味的果丹皮。
3、煮山楂不能用铁锅，要用砂锅或不锈钢锅。
黄桃罐头
材料：黄桃(6个)、水(800毫升)、冰糖(60克)
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