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酸酸甜甜山楂糕制作成功,健胃消食!——健康管理靳老师
会员原创美文
大家都
喜欢山楂糕那酸酸甜甜的口味,但外面买的都有不少添加剂,特别是总看到什么“山梨酸钾”、“苯甲酸钠”的,所以就很少买了。最近看到水果店里有的卖新鲜山楂,又看到不少亲门制作了许多令我垂涎欲滴的山楂美食,终于我也想试试自己制作山楂糕了,昨晚上我付诸了行动,今早上尝到了成品。
这是我第一次的尝试,山楂糕做出来后,家中的两个支持者给予了一定的肯定,这父女俩不太爱吃酸的食品,但女儿尝后觉得糕很细腻,很好吃, 1000克山楂 400克冰糖
1. 山楂去核
2.冰糖砸碎备用
3.把山楂用素善养生破壁调理机打称泥
4.扰流设计形成的太极旋窝
5。按自己的喜欢的甜度加入冰糖,小火熬开。
6.倒入容器冷却成型
每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素C89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。
主要功效:
山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;
具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;
主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。
1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
2. 山楂酸还
有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
3. 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
4. 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
5. 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
8. 消食导滞:用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳;
9. 化瘀散结:本品能入血分而散除瘀结,可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症
。
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文章评论
两只蝴蝶(不闲聊)
我也学着做酸渣糕
一江春水
[em]e163[/em]
坦然
今早我也做了瓶山楂酱味道好极了[em]e128[/em]
玫有余香
可以不用哪个什么机吗
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两只蝴蝶(不闲聊)
我也学着做酸渣糕
一江春水
[em]e163[/em]
坦然
今早我也做了瓶山楂酱味道好极了[em]e128[/em]
玫有余香
可以不用哪个什么机吗