一江春水

汉中——人间桃源！

古今汉中

           有一座城，不是很大，但是很美！

他有久远的历史，迷人的风光，

他是大汉王朝的发祥地，

他是诸葛孔明的安眠乡....

那里有美味的佳肴，还有珍稀的朱鹮鸟.


在山水间流连，在自然里搏击，


在孤寂中寻觅.....

饿了，吃一碗面皮，

乏了，看看山上采茶的姑娘....

她就是我的故乡————汉中！
图片说明：
1、俯瞰跨越汉江的双桥。
2、著名的栈道，成语“明修栈道，暗渡陈仓”即源于此。
3、清晨的汉江景色。
4、汉中市博物馆所在地——古汉台，相传为汉王刘邦的行宫遗址，1958年11月9日，在党和政府的重视和支持下，以古汉台为馆址，成立了汉中市博物馆。
5、位于勉县定军山西北脚下武侯墓，初建于公元234年，陵园现存建筑多为明、清两代修建。陵园占地24万平方米，武侯墓墓高6米，周长60米，青砖围砌.墓呈南北向，取义北顾中顾，南立蜀汉，墓后有古桂两株，据传是公元234年诸葛亮安葬时栽植，已经为诸葛武侯守灵1700多年，高大遮荫，人称“护墓双桂”。墓前碑亭竖一石碑：“汉诸葛忠武侯之墓”，双桂之后有诸葛亮“寝宫”3间，陵园建筑古朴，松柏常青，十分幽6、汉中腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在约两千年前，张鲁称汉王，兵败南下走陕南，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 　　陕南秦巴山区人，加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。秦巴山区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。 　　熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。 　　腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品，传说西安有名的“樊记腊肉”，就是陕南人传给的技艺。 　　陕南宰杀的年猪年羊，均供自食，每年旺为淡贮，终年享用。佐餐、下酒、宴客、馈友、逢年过节，都离不开腊肉。因此，一般农家，均以此为家常必备之乡食，遂成乡土美味。特别是深山人家，以家藏腊肉的多寡，来衡量贫富的标志。　　《汉阴县志》记有：“虽篷室柴门，食必兼肉。”这里说的肉，即指腊肉。
7、朱鹮珍贵美丽，属国家一级保护鸟类，是世界上最濒临的鸟类，有“东方宝石”之称。自1981年5月在洋县境内发现世界上唯一幸存的7只野生朱鹮以来。得到了我国政府及有关组织的极大关注，通过不懈的努力，目前，朱鹮的总数量已增加到500只，其中野生群种280多只，人工种群235只。朱鹮保护工作所取得的成就得到了国家领导人及国际组织的高度评价。朱鹮救护饲养中心位于洋县城北3公里处，占地1.5公顷。该中心是我国唯一的一个集科研、教学、保护为一体的朱鹮救护饲养中心，中心有饲养笼舍30间，占地1000平方米，建有仿古代建筑的朱鹮宣教馆一座，集影视、图片、标本、生态模拟为一体；朱鹮放飞大棚一个，占地8000平方米，高度达35米。中心附近的草坝村是野生朱鹮夜宿地，每天晚上有60多只朱鹮及其它伴生鸟类数1000只地此夜宿，鸟语花香，十分迷人壮观，成为洋县一道风景线，为了满足人们对朱鹮的认识和了解，近年来对外开放，据不完全统计，先后共接待国内外考察观光旅游者数十万人次，同时，在朱鹮繁殖的密集区花园刘庄村建设了近3000平方米的山间小屋供参观考察，刘庄村位于洋县城北15公里，这里有茂密的松树林供朱鹮营巢，山间小溪边还保持着一些原始的一季耕作制度的冬水田供朱鹮觅食，山下有几户人家作伴，这就是朱鹮特有的生存环境。朱鹮之乡自然风景得天独厚，朱鹮倩影点缀着秦巴山间，显现出多姿多彩，生机勃勃的怡人景观。
8、汉中南湖公园位于汉中西南17公里的南郑县汉山脚下。湖水迂回于七山八沟之间，山清水秀，鸟语花香，亭立榭卧，为一处幽美的游览胜地，始建于1954年，该区方圆4公里，登揽月楼，可观赏全湖风景。
9、嘉陵江漂流。嘉陵江发源于秦岭南麓，流经陕、甘、川至重庆汇入长江，古称西汉水。漂流始于嘉陵栈道遗址、汉三颂之一《甫阁颂》遗址，沿江而下，途径横现河镇、县城至灵岩寺，全程约16公里，用时约2—3小时。
10、望江楼是汉中标志性古建筑。自宋以后，古汉台作为历代汉中府署的游乐场所，一直备受汉中守土官吏的重视，相继修建了天汉楼(望江楼)、桂荫堂、东西华厅、清晖阁以及镜吾池等，其中以望江楼最为著名，民国时期，曾在此创办学校和汉中图书馆，而革命先烈陈浅伦，曾在东华厅密谋组建红29军，望江楼也是革命志士活动的重要场所。
11、“汉中面皮”是陕南的著名小吃。它不仅在陕南各县驰名，就是在关中地区的县市和繁华的西安古都，随处可见悬挂“汉中面皮”招牌的小吃摊，是汉中人最经常食用的大众食品。
12、汉中地处秦岭巴山环抱的汉水上游，这里雨水充沛、阳光充足、土壤适宜，并以没有污染的生态环境著称于世。据茶叶专家、中国茶叶学会理事程纯先生考证，汉中是我国最早的产茶地之一，并已成为西北地区最大的茶叶生产加工基地。
你了解我的故乡了吗?有空来做客啊!

            

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