自制简单有趣小美食 并不是一件难事!

个人日记

    引导语:自己动手,做点简单有趣的美食,既看着漂亮也吃着开心!!

 

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  【DIY夺命土豆泥】
  做法:1、两个中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转10分钟;2、取出后尽情的用木槌儿捣成泥状,加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒,最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好吃!小贴士:用家乐的青柠味或者菠萝味沙拉酱,会更好吃哦!

 

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  【大牙软绵绵】
  苹果片+棉花糖就可以做出这么有趣的小食了,有趣又简单,那就是办个party什么的,绝对拿得出手哦!

 

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  【Q弹的鸡蛋羹】
  做法:1.准备蛋液和水(也可换成牛奶);2.按10:3左右的比例将两者混合均匀,处理掉泡泡;3.放入电饭锅的蒸屉中,锅中放水,大概10分钟后拿出,最后按自己喜好加糖或酱油就可以了!简单又营养,而且不长肉,不会胖哦~

 

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  【红豆酸奶】
  做法:1.将红小豆洗净,用凉水隔夜泡发,将泡好的红小豆倒进高压锅加清水没过红豆一个指节;2.盖上高压锅盖开火,锅开始上气后转中火压30分钟关火;3.将煮好的红小豆倒在搪瓷锅里或不锈钢锅里,分次加红糖用小火不停地搅拌,使水分蒸发掉大部分;4.将酸牛奶倒进炒好的红豆里面,吃的时候搅拌就行了~

 

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  【草莓蛋奶布丁】
  材料 全脂牛奶300ML   鸡蛋3个  白糖30克   草莓三个  
  做法:1.鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。2.牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅拌,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完;3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下蒸锅,(锅盖不要改严实,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好草莓片,即可!

 

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  【脆皮炸鲜奶】
  做法:1.把牛奶、玉米粉粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火;2.倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕,切成小长方块;3.自发粉水、少许盐和油调成脆浆,沾满奶糕;4.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟喽
 

 
    编后语:想要在聚会上摆几道自制的养眼、可口的小点心,并不是一件难事!只要平时多观察,试验的时候勇于大胆创新,一定能做出令人大吃一惊的作品!

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