［原创］发面饼的做法

个人日记

今天我应大家强烈要求，展示一下发面饼的做法。以豆沙饼为例。
首先发面，此步骤先省略72字。
取适量发好的面，赶平，刷油。抹上豆沙馅。






将面从长的一端卷成条





从长条的一端再以圆周方向卷起，末端压在面中间。




把面赶平，成饼的形状




放入电饼铛中，我设定的温度是175℃左右，当然饼铛里得先放油，此处省略270字。






饼面上涂油，刷满




盖上盖，约五六分钟，如上下都加温就不用翻面。




烤成两面金黄，闻到香味，出锅！



最后，您切成什么形状都可以。

此处省略一万字！

文章评论

小瓶盖~

赞！越来越厉害了！只是&#8226&#8226&#8226你那应该是“摆”上豆沙馅吧？我觉得不是“抹”，你觉得呢！