荠菜
祖国好
发表人:梅影 发表在:梅影依旧笑春风
春天,是采荠菜的时候。
自采自乐!绿色环保!
锻炼身体!增收节支!
荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,
脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,
磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,
维生素摄氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。 荠菜的药用价值很高,全株入药, 具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。 有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。 荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原, 所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
文章评论
暗香盈袖
[M][ft=#ff66cc,5,][B]谢谢老朋友喜欢我的作品!祝你开心永远![/B][/ft][/M]
闲馨
[ft=#336600,5,楷体_gb2312]很喜欢吃!买过,也曾自己去野外挖过。[/ft]
易水寒
[ft=,2,]这个菜?路边很多很多[/ft]