[原创]===饮食男女,杯酒人生===..
月亮湾文集
文字:朱彦青
一.
说不清楚为何急于写作,或者是缘于一种紧迫感吧!
看惯天灾人祸,生老病死,种种不测。如若有一天,脑子也坏掉了,那我如何写作?还是趁现在思路还算清晰的时候写吧!
与残花见过很多次,但他从不喝酒,问他为什么,他说:“我要花十年来写一本书。酒最伤记忆力的,所以我不喝。”然后就真的一口都不喝。又说:“谁若要勉强我,就是不懂我!”
当时觉得,一个不喝酒的男人,还算男人吗?
可后来又一想,一个意志力如此坚定的人,才是真正的男人吧!
是不是真男人,不是拿喝酒来论的。
朋友们在一起玩,饮酒,饮到微熏,亦是人生一大乐事。李白喝了那么多酒,不也有好诗么?后来渐渐知道,他要写的书,的确是需要过人甚至惊人的记忆力的。如若健忘起来,实在是个件可惜的事,也便不再相强,只觉得稍有遗憾。
他唯一破过酒戒的事,是他参加族里的一个大型活动。他写的家谱,作得太好。让族人大跌眼镜,众人一一敬酒,实难深拒,那一天,他破了酒戒,也算是件快事!只可惜那次他去山西,我没能同行。
那天他说要搬家了,我去帮忙,我兴冲冲带了瓶红酒给他,庆祝他乔迁之喜。哪知,他做好了菜,到处找不到开红酒的器具。我这才想起,他素日从不喝酒,连开啤酒的启子都没有,又哪来开红酒的专门用具呢?哈哈,,,失笑,哑然,这瓶红酒,就被我顺理成章地拎回来 :)
二.
残花做菜,也算得上一绝。
从未见过做菜做得这么干净漂亮的人。
几个嫩藕被削得白白净净,两头也切好放在盘子里。然后用刀子,切成极薄极薄无数薄片,煎好再用文火熬至雪白。整个做菜的过程与结果,厨房一丝儿也不见凌乱。我想起自己大张旗鼓的做菜方式,汗颜!
然后又将四个鸡蛋,放入几滴香油,打匀,用油浇了,摊成一薄饼,从家乡拿来的鸡蛋,金黄金黄。蛋饼只煎了一面,另一面稍有些生,他将文火慢熬的雪白粘稠的藕片倒在蛋饼上,稍生的这一面,立即就被烫熟了,而且菜色白白黄黄,好像一朵葵花,又美又香。
我问道:“这是什么菜?怎么没见过。”他说这是他自创的菜。跟着别人做,太无趣了,所以,他自创了许多菜。有空再起些好听的菜名。
我说我每次做菜都像赶集似的,心里想着赶紧做完,赶紧吃完,赶紧洗了,厨房就像一个杂烩台,做菜如若超过半小时,心里就开始不耐烦。
他说:“你这种心态,哪能做好菜呢?”
“是啊,我总把做菜当做一个任务。”
“不”,他抬起一根食指慢慢左右晃道:“不,你要把做菜的过程,当做享受的过程。你要享受这做菜的过程,它就像一门艺术。所以,我做菜从来都不是紧不慢,火要小小开,慢慢煎,细细煮,慢慢做。做好了,反觉得吃不吃都无所谓了。”
很久不见残花,想念,不知你在哪里?又发明了些什么菜?起的菜名可好听?一路,又与谁同行?
红尘中,执谁之手?与子谐老? 2012.11.28.1:40 Ji Ninan CH
三.
说到做菜,我亦想到远方的另一个朋友君君。
他亦做得一手好菜,而且是盐帮菜的高手。
他常寄冷吃兔给我,入味极地道,兔肉极鲜嫩,鲜香麻辣冷艳香。而他做的菜,在专业人中是最浪漫的;在浪漫的人中却是最专业的。
他是个浪漫的人,也很爱美,所以,他寄兔肉给我,我就寄了两个口罩给他。既可做出美味菜,又能保护皮肤。他属猪,我就寄了两只猪的口罩,前面有两颗扣子像猪鼻子。不知他收到了没有?想到他戴口罩的样子,一定超级滑稽可爱,想到这,我禁不住要大笑起来。
说实在的,就没有女人不喜欢会做菜的男生。你想嘛,男生在做菜,你在旁边静静地欣赏,看他细细地切,巧妙地搭配,再看他不紧不慢地烹煮,最后,将色、香、味俱全的料理放入盆中,摆上桌子。而他的恋人,还可以在后面甜蜜地搂着他的腰。
阳台靠阳光的地方,摆一张桌子,铺一方雪白的桌布,上面放一瓶红酒,一个方型玻璃花瓶,上面插一束玫瑰。我要摆电影《玻璃樽》中成龙与舒琪喝的那种大圆红酒杯,那样的杯子,即便红酒倾倒了,酒也不会洒出来。
然后一起吃菜,红酒浸入胃中,颜色却从眸中慢慢,漫上来,而眼眸显得更亮,唇色却渐渐变得更暗,这是我唯一不喜欢的地方。所以,喝红酒的时候,必须要不停地用纸巾擦拭咀唇才行。
我爱画画,所以,我的想像总是浮光幽境,现在亦觉得,浪漫也是需要本钱的。所以,需要认真赚钱,但比赚钱更重要的,是一颗浪漫的心。
君君,寄给你口罩的那一刻,想到你戴口罩的样子。一定,很可爱吧!哈哈,好想看一下,赶紧,拍个照片传过来!你说你爱极了丽江,一有时间,就会跑过去。可是,那里过份充足的紫外线又让你担心。如果长年住那里,为了不变黑,你说,你一定要戴个厚厚的面具。
那么,中国的蒙面人就非你莫啦!:)哪天你若去了丽江,一定通知我啊,我要看的!
四.
曾经在博客网混,交了一大堆文朋诗友。
后来又去了中华诗词论坛,现在又来菊斋。
曾经网上有文友大堆,而现实中,却没几个文友,楼下小妹、陌生偶遇、一群女友。。。。大家好是好,心上总觉欠缺点什么,缺点什么呢?也许是欠缺灵魂的交集吧。
但我也想,人就是需要有网友,有文友,亦要有现实中的朋友的。甚至,最好有哪种,哪天囊中羞涩,都可以去蹭顿饭的朋友才好,那个时候,我就做只谗猫!吃饭要风卷残云式呢?还是要猛虎下山式?还是一起来?
而且朋友也要有那种,不论你犯了什么错,都能原谅你的朋友!想想嘛,谁会和一只猫计较呢?
。。。。。。
有时候啊我想,散文么,就要很散啊,古今中外,天马行空。想到哪写到哪好了,为甚一定要形散神不散呢?自然可以有此种方式,可是,如若把一个人的思维装进某一个套子里,那份写意,就不够浪漫。但如果恰巧随意写来不离主题,就算是意处收获,可以犒赏自己一杯。
唉,满篇闲食醉梦,半点不知所云。 心痛!
现在才知道,这世界上你认识的人,有些人是用来遗忘的,有些人是用来疼爱的,有些人是用来记忆的,而有些人只是用来怀念的。
五.
明不在的日子,我会选择一种任性的方式,中午不做饭,晚上只吃一点点东西,如果在外面吃,一个套餐下来,还不算贵,我自觉可以负担。
麦当劳里灯火通亮,在这样喧闹的地方,我偶尔抬头,想到我的古诗词。是那样一种遥远的心痛,是的,我离开它已经很久了。再写需要勇气,而它是那样的典雅贞静。我不敢随意吵醒它。
文字的形式,各种形式有各种形式的美。
古诗词仿佛深宫御园里的海棠或牡丹,华丽典雅,国色生香,却不可以随意采摘亵玩的。
纳兰说:“身后名不如生前一杯酒!”这句话或许也有道理!呵呵,我想李白也是这样想的!
有一天,我一定要为纳兰写一本书,虽然现在自己的笔力尚不能用胜任,我只是内心渴望,渴望通过写他,而更近地走近他,走进那个内心清冷,而感情炙热的古雅的男子。有时候,我甚至觉得,我学写毛笔字都是为了走近他。凡夫俗子以羡慕的姿态张望他曾经写过的词赋,内心是怎样的倾慕与喜欢。
“万千人当中的寂寞,才是真的寂寞。”
其实写作的时候,心往往很乱,有时甚至杂草荒芜。不知道可以写下什么?
纳兰的世界,古雅焚香,黄叶飘零,他离我们那样近,又那样远。但世人,因了他的词,而挚爱着他。
人生短暂,转瞬聚散。所以,珍惜当下,珍惜手中的温暖。我一直想,我是个幸运的人,没有像纳兰这样的懊恼与追悔。因为当他忏悔时,已没有机会去弥补。他的残缺的与忧伤留在了那里。那个伤口那样嫣红滴血,那样不可修复,又那样痛不可忍。
看完朴月的《西风独自凉》的书时,我泪流满面,明,因何我如此的幸运?你就如纳兰的婉君,是那样的心地温暖,肯为人付出真爱,不顾惜,不保留,将她守护到最后。泪,一滴滴地落在书上。。。。。。
写东西的时候,旁边两个小孩莫名其妙地吵,几近写不下去,思绪被打乱,可是,看着孩子的天真及对你真心的热情,亦无法放下冷漠的面孔。我对他们,用稍严肃的口气说:“给阿姨点安静的时间好不好?等写完了,再与你们玩。”
可不一会儿,小男孩将芒果皮放到我的桌上,水枪打到旁边桌面、地上水花四溅,这还不算,又伸手去抓我电脑上的U盘。“唉-----”我急,“这个不能拿,还有刀子”,我将这两样东西藏起来,依旧埋头继续写。天,这样纷乱的现场,与这样的吵杂,思绪也变零乱了,唉,是不是,下回还是在家里写吧!还有,提醒大家,千万不要招惹小孩子!!!
……
木末芙蓉花,山中发红萼。
涧户寂无人,纷纷开且落。
文章评论
无风又无雨(嘉措次仁)
才女,怎么这样惆怅
深圳小产权400-843-8118
喝酒可以找我,做菜免谈。我有三不政策:不洗菜,不做菜,不洗碗。
未食烟火
似乎没有找到可以诠释你的意象
乐遊遊
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残荷听雨
人生犹如醇酒,杯中酒慢慢品味,饮酒就如人生历程
残荷听雨
你现在的随笔可是又来又有味觉了,呵呵,一杯小酒、一碟小菜全被你写活了
残荷听雨
变不变在于你自己!
妙手偶得
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名!很惬意的生活,好温婉的情怀,赞!
卧龙
呵,你也许是一位浪漫的理想主义者。问好!
leona lau
一年多时间也就是在空间你来我往,想不到在某一刻,会不由自主惦记你是否过得好.....来了,便想坐下来待个一天半载...静静的读你的文字,就如看静静的看着你![em]e163[/em]
德歌
想喝就喝,不想喝时何必勉强!最笑红酒没有开酒具,只要想喝,自有办法!何必拎回家啊![em]e120[/em]
残荷听雨
太简单了,在瓶底垫块毛巾,然后在墙上慢慢敲,十分钟后酒塞就慢慢出来了
捏扁头
喝酒和记忆力是没有关系的
阿毛
哈哈!写的特好了!不过我还是钟意你的词,它总牢牢的缠住我的心!
上官婉清
细腻的情怀,娓娓道来生活中的点点滴滴,随意却又让人回味!