文\の是个传说
在日常生活中我们经常会光顾一些饭馆酒店，无外乎工作应酬、业务宴请；接风洗尘、迎来送往；亲朋相聚、礼尚往来；婚丧嫁娶、辞旧迎新……聚餐自然少不了点菜，你可别小觑了点菜，这菜若是点的恰到好处，吃请的人满意，请客的人欣慰，主宾皆大欢喜，既开心又尽兴。
说起点菜这活儿看似非常简单，不就是照单选菜，任取所需嘛！其实不然，点菜前需要对筵席规格、档次、人数、花费等环节通盘考虑，心中有个大致预算；还得兼顾宾客亲朋的不同口味，点的菜要凉烧炒炖皆备、荤素合理搭配；再则既不能点的太多吃不完而过于浪费，也不能点的太少盘中拮据不够吃，显得吝啬小气。在我看来这点菜还是有一定技术含量的。
即便考虑的如此缜密细致，尽管你绞尽脑汁、枉费心思地去点菜，不尽人意、乃至出力不讨好仍是常有的事。这绝非我等有眼无珠，色盲近视，因为酒店里菜单一般都印制的精美绝伦、高端大气，每道菜品的图片也拍摄得形色兼备、光鲜诱人，无不叫人眼花缭乱、馋涎欲滴、急欲品尝而后快。加之那些服务员绘声绘色、巧舌如簧的竭力推荐，因而你会毫不犹豫地选定菜单上那些长相名称看起来都很美的菜肴，待端上桌后才发现原来大相径庭、名不符实，品尝过后更是没了胃口，不再下箸问津。但后悔也没用，谁的地盘谁做主，来酒店消费就得接受这儿的规则，既然你点了且又做了的菜一般都不能再退回，哪怕不愿吃也算是你的，最后还得由你买单，虽觉不值、再不满意也无奈，况且人已落座、菜已上桌，你总不能这个时候携众宾客扬长而去、一走了之吧！这种情况下只能“既来之则安之”了，好歹将就凑合着吃吧，不就是一顿饭嘛，权当花钱买个教训，大不了下次不再来这儿消费、不做它“回头客”就是了。有过这样几次扫兴的经历后，你就会悟出“买的没有卖的精”这一俗话的含义了。难怪一些饭馆酒店大都开不长久，没经营几年就更名易主甚至关门歇业了，个中缘由看来不言而喻。
所以说，大凡未曾吃过的菜肴点起来还是蛮有难度的，毕竟那华丽炫目的菜单有些只是唬人的幌子，唯待品尝过后方可知其味道。因此，我们也只能从一次次被宰、一次次上当的那些教训中去汲取经验了，而这种破财换来的所谓经验又并非“放之四海而皆准”，无论你到哪家饭馆酒店去消费，身处被动的我们都难保不犯同样的错误，可在日常工作和生活中有时的确又离不开这样的环境和氛围，权且自认倒霉吧。除非你从今往后不再踏进饭馆酒店大门半步，而明知道“天下乌鸦一般黑”却仍愿涉足于此，那只能是 “周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨”了。
所以说，我不太喜欢点菜！
——完稿于二零一四年五月二十九日
文章评论
甜蜜蜜
点菜那活儿俺不干，符合不了各位亲朋的口味。[em]e113[/em]俺只管吃就好了。[em]e120[/em]
甜蜜蜜
欣赏传说友美文。[em]e100[/em][em]e179[/em][em]e160[/em]
荷花池里的小鱼儿
所有的餐饮酒店都一样，与其他消费不一样的，比如购物，商家承诺不满意可以掉换或退换。
Jenny *ss*
你的四楼没沙发了吧
小草
点菜确实是一门学问、做人做到八面玲珑，点出来的菜人人喜欢，恰到好处。实际上点菜也是考验做人。[em]e113[/em]
☆紫君☆
俺有自知之明，每当这个关口就往后撤，好在俺不忌口，别人点啥咱吃啥，一标准吃货[em]e112[/em]
紫海晶贝☆/yb
跑的又慢了一拍，郁闷，哎
紫海晶贝☆/yb
精彩的美文，温馨的家园，每次来的感觉都不一样哦，嘿嘿[em]e120[/em][em]e120[/em]
紫海晶贝☆/yb
先坐下来泡杯柠檬水再欣赏美文呦[em]e113[/em]
紫海晶贝☆/yb
正如传说大哥美文所说，点菜确实很有哲理的既不能乱点也不能古点，不但自己吃的满意还的让别人吃的满意，所以每次出去吃饭俺都不点菜嘻嘻！[em]e120[/em]
风云ぐ淡淡
点菜真不是个好差事，我请客就吃高级“麻辣烫”（火锅类），[em]e120[/em] 不用劳心劳神的考虑所有人的喜好，谁点都是一样。
一滴水（学业忙，暂离网）
点菜这么学问我一直没研究透，也不想深研究，所以每一次我请客或是别人请我，我只管吃不管点！[em]e163[/em] [em]e124[/em] [em]e113[/em]
一滴水（学业忙，暂离网）
明知道去饭店吃饭会被宰被骗还是要去[em]e129[/em] 这叫明知山有虎偏向虎山行[em]e185[/em] 不管怎么受骗，一如既往向前冲[em]e199[/em] 英雄气概！[em]e116[/em] [em]e120[/em] [em]e113[/em] [em]e163[/em] [em]e160[/em]
一滴水（学业忙，暂离网）
我有一个很好想法，想开饭店，当饭店老板，欢迎哥哥来我饭店吃饭啊，我也当一回周瑜，打打你这个黄盖！[em]e163[/em] [em]e177[/em] [em]e120[/em] [em]e113[/em]
吻度
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