自制冰糖桔子罐头

个人日记

             这几天市场桔子真便宜,买了好多桔子自己做罐头,做好后放在冰箱里,什么时候想吃便取出来吃,酸酸甜甜的老好吃了呵呵。不说了,在说你们的口水就流出来了,我这个人就这点毛病,有啥好吃就马上告诉大家与我同享,来和我一起分享。有些友友肯定等不急了,别说了,快告诉我们吧,说那么多废话干吗,呵呵,别急,我这就告诉你。
 
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做法:
1.桔子剥皮备好,桔子表面白色的纤维最好不要去掉,它有生津止咳的作用。
2 .把冰糖放在锅里煮开至溶解,然后加入桔子,水不要放的太多,刚刚淹没桔子就行了。(煮桔子的锅最好是不锈钢锅,用同样的办法蒸也可以 )
3.大火烧开转小火20分钟。
4.然后盖上盖,关火闷约15分钟。
5.待温度不太高时,加一勺蜂蜜更佳,我做的时候还加了银耳和枸杞,即有美容之效果又有补肾之功能呵呵。
6.装入我们平时吃完罐头的空罐子里,罐子越大越好,盖上盖冷藏冰箱里味道更佳,最好几天内吃完,毕竟没有放防腐剂。
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