豆腐10种惊艳做法，比炖肉还好吃，心动不如行动！！！
个人日记
豆腐300g、油、盐、猪肉馅、葱、红辣椒酱2勺、酱油、陈醋、白糖1勺、水淀粉适量、姜适量、蒜适量
2.豆腐片一面煎黄后，轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐，锅里留底油。
豆腐1块、油、自制蒜蓉辣酱、胡椒粉、蒜、小葱、生抽、盐、姜、料酒
4.自制蒜蓉辣椒酱准备适量（蒜蓉辣酱做法：可以参见我的菜谱）
北豆腐、胡萝卜、莴笋、花生仁、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、醋、白糖、料酒、鸡精、香油、水淀粉
6.锅入油，放入花椒、姜、蒜和胡萝卜，中小火将胡萝卜炒至变色；
9.倒入调好的“调味汁”，翻炒均匀，最后加适量盐。起锅前放入花生仁炒匀即可。
10.快速翻炒均匀，加少许鸡精翻炒关火，盛盘之后撒上香菜碎。
2.放入油豆腐略炒一下，添入没过豆腐的鸡汤，调入适量的盐，转小火炖上10分钟。
3.10分钟后，放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了，这道菜就做好了！
嫩豆腐2块、牛肉160g、油、盐、葱2根、香菜1棵、红辣椒1个、蒜1瓣、姜1小块、豆瓣酱1汤匙、鸡精、料酒适量
豆腐300g、油10g、红油豆瓣酱25g、鸡汤250g、麻椒2茶匙、干淀粉1茶匙、蒜苗适量
大白菜半棵、土豆2个、冻豆腐300g、油、盐、葱、姜、酱油、鸡精适量
5.大白菜变色变软后，加入土豆和冻豆腐拌炒几下，然后添水，大火煮沸后，小火慢炖25-30分钟