又是一年“三月三”
个人日记
“三月三”即农历三月初三,是我们壮族的传统节日。这一天,有的地方歌潮如海,单身男女对歌传情,把这天视为自己的“情人节”,他们都想抓住一年一度的交际机会,觅得意中人。传情择偶的对歌开始了,通常先是小伙子唱“游览歌”,观察物色对手,遇到合适的对象,就唱起见面歌、邀请歌,女方如果有意,便以歌声回应,彼此有了倾慕之心,就唱爱慕歌,若姑娘觉得小伙子的人才、歌才都合意,就会悄悄将自己精心缝制的绣球赠给意中人。
我家乡没有对歌的习俗,所以我也没经历过那样的场面。
“三月三”是我们的清明节,每到这天,家家户户都会做上五色糯米饭去祭拜祖宗。远离家乡的这些年,我没法回去祭祖,也没口福享用馨香四溢的五色糯米饭,但我总会闻到从遥远的家乡飘来的诱人的糯米饭香,也忘不了母亲忙碌的身影。三月初二那天,父亲会买回枫叶,母亲则找来黄花草、红蓝草及紫蕃藤,然后将这些植物分别用热水泡出黑、黄、红、紫色的汁液,再把糯米倒入汁液浸泡数个时辰,待到第二天清晨再蒸。看着母亲如此忙碌,我曾问她何不去买食用色素,既省事做出的糯米饭颜色又鲜艳,母亲告诉我那样的糯米饭像塑料花,虽然好看,却没有香味。初三清晨四五点钟,母亲已把五色糯米饭蒸好,在睡梦中闻到糯米饭香的我们一刻也不耽搁,赶紧起床, 饱食一顿,然后看着母亲用粗糙而利索的手把红、黄、紫、黑、白五种颜色的糯米饭装入碗中,宛如小孩的瓜皮帽般煞是好看,一般要装三个碗,以祭拜祖宗之用。
小时候,我喜欢过“三月三”,不仅因为有我爱吃的五色糯米饭,还可以放假一天,却不知道为何要做成这几种颜色,后来得知这几种颜色有着象征的意义:
黑色象征土地肥沃,风调雨顺;
红色象征子孙发达昌盛;
黄色象征五谷丰登;
紫色象征富裕殷实;
白色象征纯洁。
随着时代的变迁,五色糯米饭的象征意义已远不止这些。我希望五色糯米饭能为远方的亲人带来健康、平安。
(有的地方会用灰色代替紫色)
我家乡没有对歌的习俗,所以我也没经历过那样的场面。
“三月三”是我们的清明节,每到这天,家家户户都会做上五色糯米饭去祭拜祖宗。远离家乡的这些年,我没法回去祭祖,也没口福享用馨香四溢的五色糯米饭,但我总会闻到从遥远的家乡飘来的诱人的糯米饭香,也忘不了母亲忙碌的身影。三月初二那天,父亲会买回枫叶,母亲则找来黄花草、红蓝草及紫蕃藤,然后将这些植物分别用热水泡出黑、黄、红、紫色的汁液,再把糯米倒入汁液浸泡数个时辰,待到第二天清晨再蒸。看着母亲如此忙碌,我曾问她何不去买食用色素,既省事做出的糯米饭颜色又鲜艳,母亲告诉我那样的糯米饭像塑料花,虽然好看,却没有香味。初三清晨四五点钟,母亲已把五色糯米饭蒸好,在睡梦中闻到糯米饭香的我们一刻也不耽搁,赶紧起床,
小时候,我喜欢过“三月三”,不仅因为有我爱吃的五色糯米饭,还可以放假一天,却不知道为何要做成这几种颜色,后来得知这几种颜色有着象征的意义:
黑色象征土地肥沃,风调雨顺;
红色象征子孙发达昌盛;
黄色象征五谷丰登;
紫色象征富裕殷实;
白色象征纯洁。
随着时代的变迁,五色糯米饭的象征意义已远不止这些。我希望五色糯米饭能为远方的亲人带来健康、平安。
(有的地方会用灰色代替紫色)
文章评论
错错
[ft=,4,]不知你们的五色糯米饭和八宝饭是不是类似?呵呵,那玫瑰红的是啥东东?黄颜色的难道是玉米?[/ft]
错错
[ft=,4,楷体_gb2312]母亲则找来黄花草、红蓝草及紫蕃藤,然后将这些植物分别用热水泡出黑、黄、红、紫色的汁液,再把糯米倒入汁液浸泡数个时辰,待到第二天清晨再蒸。[/ft] [ft=,4,楷体_gb2312]这么复杂?[/ft]
如风
嘿!.....笨驴今天来看你诶!....吆吆喏! 我的老师在干什么诶!干什么! 要问笨驴来做啥诶/......写评论! 刘三姐也觉得我很有她的风格啊
如风
呵呵!忘了三月三是单身男女对歌了.
如风
阿牛哥来看妹诶!....吆吆咯! 阿牛是个大帅哥诶!....大帅哥! 我一石头打你的牛!....看你阿妹抬头不抬头!
我怕打针疼
[ft=,5,]好像还有试婚的风俗,是壮族吗?[em]e23[/em][/ft] [ft=,5,]对几声歌就能领回来个MM,令人心驰神往[em]e12[/em][/ft]
高田季郎/ws
[ft=,5,]唱几声歌就可以领回个mm了,是真的吗? [em]e17[/em][url=http://xa.photo.store.qq.com/rurl2=1def8585ccd3449c15ed33ffb707740c4f572f54702394bfe411b76913ec0dd98f809a82e44d53d29e092e69a02084502f71ba880fdf0beb7bca0be6e8bcad65ca2dfa536f45112077f09106be84dec0f74eeb01][img]http://b2.photo.store.qq.com/rurl2=1def8585ccd3449c15ed33ffb707740c4f572f54702394bfe411b76913ec0dd98f809a82e44d53d29e092e69a02084502f71ba880fdf0beb7bca0be6e8bcad65ca2dfa536f45112077f09106be84dec0f74eeb01&ek=1&kp=1&pt=0&su=1108083009&sce=0-12-12&rf=2-9[/img][/url][/ft]
绝杀&无缘
真有那么好吃?光好看吧[em]e13[/em]
西湖畅想曲
[ft=,5,]每个民族都有自己的情人节和清明节,就象每个民族都有自己的民族服装一样.[/ft]
西湖畅想曲
[ft=,5,]网络世界,对歌不如对聊方便.[em]e7[/em][/ft]
如风
[QUOTE]引自:高兄 于 2008年4月9日 18时35分12秒 发表的评论 [ft=,5,]唱几声歌就可以领回个mm了,是真的吗? [em]e17[/em][url=http://xa.photo.store.qq.com/rurl2=1def8585ccd3449c15ed33ffb707740c4f572f54702394bfe411b76913ec0dd98f809a82e44d53d29e092e69a02084502f71ba880fdf0beb7bca0be6e8bcad65ca2dfa536f45112077f09106be84dec0f74eeb01][img]http://b2.photo.store.qq.com/rurl2=1def8585ccd3449c15ed33ffb707740c4f572f54702394bfe411b76913ec0dd98f809a82e44d53d29e092e69a02084502f71ba880fdf0beb7bca0be6e8bcad65ca2dfa536f45112077f09106be84dec0f74eeb01&ek=1&kp=1&pt=0&su=1108083009&sce=0-12-12&rf=2-9[/img][/url][/ft][/QUOTE] MM,回家喽!
走过
糯米饭估计不合北方人口味,倒是对歌配对令我向往。呵呵。
我怕打针疼
[ft=,5,]哎~~~对面圪梁梁上那是一个谁?那就是偶那要命的二呀二妹妹~~~[/ft] [ft=,5,]哦,错了,唱的是信天游[em]e4[/em][/ft]
南方燕
[QUOTE]引自:我怕打针 疼 于 2008年4月11日 15时41分31秒 发表的评论 [ft=,5,]哎~~~对面圪梁梁上那是一个谁?那就是偶那要命的二呀二妹妹~~~[/ft] [ft=,5,]哦,错了,唱的是信天游[em]e4[/em][/ft][/QUOTE] [ft=#3300ff,4,楷体_gb2312]我大雁姐说铃铛爸的歌声好美……[em]e6[/em][/ft]
心月寒冰
[QUOTE]引自:我怕打针 疼 于 2008年4月11日 15时41分31秒 发表的评论 [ft=,5,]哎~~~对面圪梁梁上那是一个谁?那就是偶那要命的二呀二妹妹~~~[/ft] [ft=,5,]哦,错了,唱的是信天游[em]e4[/em][/ft][/QUOTE] 嘿!黄土高坡谁唱歌哎! 阿哥我在黄果树哎! 我对歌来你发慌哎! 因为你"黄"我也"黄'哎!