又到槐花飘香时

个人日记

 

 


春天来了，各种花儿竞相开放，桃花、杏花、梨花……吃了榆钱儿，离该吃槐花的日子就不远了。

据说槐花有黄、紫、白三种颜色，我只见过白色和紫色的，黄色的倒没见过。白色的槐花遍地都是，紫色、黄色的却不常见，有养生专家说黄色和紫色的含有毒素，不能食用。可在市面上，却可看到有紫色的槐花出售，价格还不便宜，不知道是不是专家说的那种。

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭、包饺子等，历来是我国北方民众的美食。同时，槐花还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，《本草纲目》里也有“炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下”等记载。

小时候在农村，由于家里条件不好，无论是树上结的、地里长的，只要是能吃的，都会想方设法弄来填饱肚子。我们那儿的槐花都是白色的，一到槐花开放的时节，空气中到处都弥漫着一股淡淡的清香，真是好闻极了。这时候，家家几乎都要忙活几天，大人们会找一根长棍或竹竿，竿梢上绑一把镰刀，到处举着去削带槐花的槐树枝。实在够不到，还会爬上树去削。此时的小孩子，俨然过年一般，在树下欢快地跑来跑去，捡槐花、捋槐花、装槐花……树上、空中、地上都一片雪白，到处是一片欢声笑语，真是其乐融融。

人们将摘下来的槐花大多蒸着吃，也有用它做汤拌饭的，闻着碗里槐花甜甜的、与众不同的味道，真是让人食欲大开。吃不完的，就用开水淖一下，然后晒干，等到冬天的时候，用来包饺子、包包子，实在是一种难得的美味。

又到槐花飘香时。前几日，爱人从街上买了点槐花，紫色的，好像是八块钱一斤，快抵上猪肉价格了，但论口感，感觉似乎没有白色的槐花好吃。是去买，还是到哪去摘些回来？我在殷切的企盼中，便更迫不及待地想念起家乡的槐花来……

文章评论

海蓝蓝

勾出馋虫了，立马削槐花蒸槐花饼子吃。

秋日私语

把槐花摘光了，吃不到槐花蜂蜜了[em]e149[/em] 吃过槐花陷的饺子和包子，的确很好吃。过去穷的时候当野菜吃，现在都当成了宝贝，因为是纯天然没施肥。告诉飘，野外很多槐树都开了花，休息的时候可以采回一点，可别太贪哈，给小蜜蜂留一些！[em]e128[/em]

木子青青

这篇散文短小简明，质朴清新。作者从槐花的种类、药用价值入手，描写了槐花的天然丽质和儿时为了生活择采槐花的欢乐场面。手法娴熟，字句简明，有一定的写作功底。看后提点建议：一是：闪光点不够鲜明，没有引人入胜的情节。二是：描写尚欠细腻和引申，只就槐花而说槐花，说到底尚在一个吃的层次。三是：散文一般篇幅较小，不像小说那样能用故事中人物的鲜明特征和故事的跌宕起伏来吸引人。散文要注重以情动人，情文并茂。将感情寓于景物之中，赋景物以生命，明写景，暗写情，做到情景交融，情景相生。用一幅幅沁人心脾的画面，象征、比喻、拟人等方法，简练精彩的文笔衬托和传达出作者的情思。 只是一点个人感想，共勉！

安之若素

上周回老家摘的，你想吃现在还有点，今年槐花也蒸着吃了，也煮汤喝了。[em]e113[/em]

雪儿

小时候，在我老家的门外就有一棵紫槐花树，紫槐花树是藤状的。遗憾的是现在已不见踪影。

雪儿

桂花飘[em]e163[/em] ，真不知道你这么能写呢，在马帮好好玩吧，玩出花来才好呢[em]e195[/em]

风雨彩虹

我喜欢槐花那种淡淡的香，更喜欢吃槐花，甜丝丝的味道。我们当地喜欢烙槐花饼，想想都诱人[em]e124[/em]

陌寒(拒闲聊)

今年俺第一次看到紫槐，太好看了，只是太忙没吃到槐花蒸菜。

雪峰心寒

槐花飘香，看着这个题目我就想起了自己一段求学的生活，那里当初成片的槐树，不过如今全都成了高楼大厦了。我们写一样东西，要赋予它一种特有的情感，这样文字会更有活力，更有吸引力，个人认为。说的如果不对还请见谅。

悠长的等待

不错，有水平，还有知识的积累，是一篇不错的散文，给人一种淡淡的感伤。点赞！