夏天凉菜。清凉爽口的山寨凉拌面筋
美食美刻
是不是大家都很喜欢吃面筋呢。很喜欢吃面筋,但是家里没有面筋怎么办呢?有绝招,那就是冻豆腐。哈哈。
很简单的哦,下面婷子就开始传图片了。这是我冻好的豆腐。大家冻的时候可以把豆腐切成小块。那样冻好之后不用切。省事。
锅里烧开热水。
然后把冻豆腐放进锅里煮一下。
下面我们就调汁。就是把白醋。鸡精。盐。在切点蒜沫。就可以了。
煮好。捞出之后用凉水过一下。把水分挤干。
挤干水分。放到容器里面。在切点黄瓜丝。就把调好的汁倒进去就可以了。
然后锅内放油。烧热。
把辣椒面撒到上面。
油热之后泼到上面。哇香味出来了
哇好好吃哦。醋的香味。还有蒜的香味。辣椒的香味。吃口这个很满足的哦。
大家动手做吧。有喜欢吃豆芽的。可以放点豆芽哦
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