青岛行：探秘地下醉意
云行漫笔
特殊的建筑，凭着特殊的标记，即可找到它。
乘坐307路公交到“十五中”站下车后，我就是在区别于其他街道供人们休息的长廊上发现这些标记，跟随着它的指引，找到青岛市的“红酒博物馆”的。
长廊是木质的。原木的本色罩着防腐的清漆，黄亮朴素；紧靠长廊以木条围城的一个个方形小花圃内，碧绿的葡萄藤绕着长廊、攀援而上，形成一道清凉的风景线。
一道清凉的风景线，把我引向一个神秘的处所----红酒博物馆。
红酒博物馆建在地下，由原本的人防工程改建而成。这项人防工程是德国人修建。红酒博物馆建在这里，旧物新用的创新举措。
刚进大门，就被一种阴阴的凉气裹卷住了。
这种发自地底的凉气那么巨大，而且有一种无可置换的天然性。周围幽幽的光线，变换着不同的色彩，蜿蜒看不到头的岩洞，朦胧着虚幻的感觉；若不是游人的说笑声不时传来，虚幻使人疑为不在人间。
乘坐307路公交到“十五中”站下车后，我就是在区别于其他街道供人们休息的长廊上发现这些标记，跟随着它的指引，找到青岛市的“红酒博物馆”的。
长廊是木质的。原木的本色罩着防腐的清漆，黄亮朴素；紧靠长廊以木条围城的一个个方形小花圃内，碧绿的葡萄藤绕着长廊、攀援而上，形成一道清凉的风景线。
一道清凉的风景线，把我引向一个神秘的处所----红酒博物馆。
红酒博物馆建在地下，由原本的人防工程改建而成。这项人防工程是德国人修建。红酒博物馆建在这里，旧物新用的创新举措。
刚进大门，就被一种阴阴的凉气裹卷住了。
这种发自地底的凉气那么巨大，而且有一种无可置换的天然性。周围幽幽的光线，变换着不同的色彩，蜿蜒看不到头的岩洞，朦胧着虚幻的感觉；若不是游人的说笑声不时传来，虚幻使人疑为不在人间。
我深深地吸足凉气，让凉气弥漫全身，神清气爽、精神抖擞地往前走。
头顶上悬着玛瑙翡翠般的串串葡萄，一直延伸到深不见底的远方；一个个微型的木制酒桶做基地的洞壁上，雕绘着大幅洋溢着异域情调的画面。画面中融汇了世界上最丰富的葡萄品种、欧洲各国闻名的葡萄酒生产商以及驰名全球的红酒品牌。浏览着一幅幅图片、一段段文字，类似于接受一次全面的红酒文化的科普宣传。
在主巷道的两边石壁上，一个个幽深的洞口泛出柔和的亮光。这里被布置成主题鲜明的不同展区，分别是天然葡萄园、红酒器皿展馆、红酒制作流程、商务会馆、历史展馆、中国馆、国际馆共7个展区；与这7个主题馆互动的有中国葡萄酒银行、世界酒吧、狄奥尼索斯酒神雕塑、藏酒窖、神泉、休闲品酒区和世界酒庄大道。主展区和互动区互相补充、互相完善，形成一个完整的红酒文化体系。
我在这个体系中，慢慢 阅读，慢慢浸润，慢慢品鉴，也慢慢地知道和充实。
这个地下博物馆占地面积近万平米，通道全长我不清楚，只觉得长巷越来越深。当我觉得终于到头了，谁知一转弯，又是一条幽深的通道在眼前蔓延。这里是一个隐秘的世界、一个隐秘的网络；它们与地上的世界息息相关，却又安静地与外面隔离。
就这么转个弯，进个洞，被弥漫的红酒气息浸泡一遍；又出这个口，迈进那个洞窟，再被滋润一番。没完没了地走，红酒的香气连绵不断地滋润、浸润。我的思维也开始了窖藏和酝酿的模式，恍若走过无数的葡萄架下，在不同的国度之间穿梭不息。
“中国馆”的主题区，让我悠游的脚步停了下来。我在这里逗留了很长时间。
中国的酒文化源远流长；那么，红酒文化呢？洋气十足的红酒浪漫中，华夏的优雅在哪里？
带着这个问题，我在“中国馆”仔细寻找，细细梳理，尽量理出一条清晰的脉络，呈现葡萄酒在中国的兴衰演绎。
据《诗经》记载，先民们在劳动之余，已经采集并食用各种野生葡萄；
汉武元年，张骞出使西域，引进欧亚葡萄，葡萄酒业开始萌芽、发展；
到了盛唐，物阜民丰，民间酿造和饮用葡萄酒十分普遍。“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，颂扬的诗歌也应运而生；
南北两宋，凄风苦雨、连绵战乱、风雨飘摇，葡萄酒业发展一落千丈，整个朝廷失了豪气，陷入一片阴柔媚凉之中；
胡人饮马中原、开国建都，立国只有90余年的元朝，使葡萄酒业和文化出现了鼎盛。元世祖忽必烈曾在宫城中建葡萄酒室；皇帝好此道，更加促进了葡萄酒业的发展；
及至明代，葡萄酒就如一朵正待含苞欲放的花儿一样，又遇阴雨绵绵，蔫耷耷地凋萎了；
清末民国初期，是我国葡萄酒发展的转折点。1892年，爱国华侨实业家张弼士创办了“张裕葡萄酒公司”，这是我国葡萄酒业经过2000多年的漫长发展，出现的首个近代新型葡萄酒厂。
至此，中国的葡萄酒业从小打小闹的草根，最终和国际酿造葡萄酒接轨，几经沉浮，艰难完成了“塑身”活动。风姿绰约、风情万种的外国红酒中，终于站立了一位东方典雅的青春面孔。
在法兰西的浪漫、德意志的高贵、意大利的华美红酒阵容里，也有了东方的迷人和优雅；尽管有点青涩，确也显现了楚楚动人之姿容。
这是我走进地下博物馆中最大的收获，是最浓郁的那一滴红唇香艳，浓郁醇芳。
出了“中国馆”，我站在馆前再次细观。这个区域和旁边的风格截然不同。其他区域打扮得珠光宝气、衣着光鲜，显得富丽堂皇；唯有这里光彩暗淡，厚朴多于贵气。也许设计者是为了突出“中国风”，摆设出粗陶大腕、瓷盆瓦罐；但这种设计风格像美人光洁脸上凸显的一道皱纹、一块老年斑。玉中瑕疵，十分扎眼。
也许，红酒就理所当然地应该和烛光摇曳、光线迷离在一起，也那些流光溢彩、形态万方的景致玻璃器皿在一起，才情调十足、韵味无穷吧。你把一杯红酒摆在粗陶碗里且振振有辞说韵致无限，谁买你的帐？
不过，顺着中国葡萄酒发展的脉络看过去，我发现一个有趣的现象：凡是红酒业发展势头上涨、鼎盛时期，总是中国和外邦关系融洽或严重对立的时刻。汉武执政，横扫漠北；盛唐时期，万邦朝贺；元朝铁骑，贯征亚非；清朝末期，八国来犯。东方文明和外域文明的水乳交融或强烈冲突，戏剧性地促进了葡萄酒业的发展。
经济领域中某一项的发展，往往是在政治冲突、军事风云变幻的土壤中，不自觉地催生和壮大起来的。利弊并存、祸福相依，亘古不变的真理。
离开中国馆展区，来到国际馆。我对着法国的拿破仑蜡像，看着他手中的酒杯、酒杯中的红酒，微微一笑。他杯中的酒，是窖藏多年的拉菲抑或是我叫不上的名贵品种，都无关紧要。我只知道，我的脸上有2000多年的酡红，仿佛1000多年前盛唐时期妇女的“酒晕妆”。
走过长长的巷道，我觉得自己都快成了一瓶红酒---冰种葡萄酿造的红酒，经过地下的窖藏，清洌甘醇。
从地下巷道走出来，外面，夏阳炎炎，又是寻常街市。
如果没有特殊提醒，实在很难看出在这番景象的地底下，有如此深长的空间，以及这个空间里迷藏的如许醉意。
文章评论
携手一生
感谢姐姐的文字，图片，带来美的享受。