民以食为天

个人日记

         前两天女儿就提出每天上班午餐都是吃工作餐,吃的腻的不得了,等休班了要自己动手做午餐,当时我就举双手赞成。昨天晚上女儿下班直接去超市采购了原料,声称她要做自己最拿手的小点心“寿司”给我们品尝,女儿声称自己是一般不露手,露手惊四座,但又声明自己只做寿司,今日只小试牛刀,其它菜留待以后再做(实际她是不会做 )。
   以前家里我是主厨,因为工作原因现在一直忙,很少能够休息,最近一年来老公做饭多些,心中一直过意不去,难得一家3人中午都在家,赶紧声明中午我也做一个菜。每个家庭主妇都知道,做菜是要用心做,经常做才可以做的色香味俱佳,如果长期不做,油盐酱醋就会和自己生疏,做菜找不到感觉,味道就会欠佳 ,以前女儿和外甥女都说我做的菜好吃,现在做菜的水平下降了 ,还是原来的材质,却做不出原来的味道了。早晨问女儿要吃什么菜,女儿提出了两个菜,一个青椒肉丝,一个肉末豆腐,我先占了“肉末豆腐”,提出留给我中午下班赶回来做,青椒肉丝留给老公做。
   中午12点10分到家,老公已经将自己要做的菜做好了,懒在沙发上看电视。女儿还在厨房忙碌着做寿司,赶紧洗了手进到厨房,看到女儿做的寿司还没完工,做好的三份摆在案台上,很诱人。看到寿司,忽然想到曾经在公婆面前说过女儿会做寿司(那是女儿在大学期间的杰作),公婆迷茫的问过什么是“寿司”,就赶紧让老公去给公婆送一份过去,老公偷懒说晚上再送,我坚持刚做好的好吃,要让老人先尝,我们才可以吃,晚上再送,一个味道会不新鲜,另一个也是对老人的不敬。公婆家离我们距离不远,骑车十几分钟的路程,所以强行“命令”老公给公婆送去回来后我们开饭。十几分钟后等老公返回,我做的肉末豆腐和番茄鸡蛋汤也好了。
   12点30,我们的饭菜摆上了餐桌,
看着色香味俱全的菜肴,不忍破坏,先拍了图片,然后我们才开始动筷子,寿司有2种口味,一种香辣的,里面有火腿,香菇酱、鸡蛋皮、蟹足棒等,另一种是甜香口味里面添加了番茄色拉,两种口味都很好吃。问女儿作寿司的过程,好复杂,需要的原料有大米、烤紫菜、鸡蛋、火腿、蟹足棒、胡萝卜、青椒等,调料有白醋、盐、香油等等........边吃着美味,喝着红酒,边听女儿说着制作过程,女儿自上午10.30就开始了下厨,一个多小时才做好了寿司,看来要吃到美味佳肴,不费一番功夫是不行滴。就如饭店里的高档菜肴,不说味道,只是那些雕花啊,配饰啊就足够提起菜肴的身价了。
   平时吃饭只吃7-8分饱,今日我们全家都吃的很饱,午饭结束时,阳光透过阳台正正的照在宽敞的客厅里,暖暖的洒在我们身上,我们各自歪了脑袋在靠椅上,暖洋洋、饱饱的感觉好舒服 ;女儿看我闭目养神,首先说,今天自己做寿司辛苦不洗碗,老公也赶紧说自己做了三个菜也不洗碗(他把外买的归为己有了 ),父女两一起将目光转向了我,只有我做菜最少,用时间最短,刷锅洗碗自是我了,酒足饭饱,劳动去了,嘿嘿.......
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文章评论

子夜

幸福的家就这样子!在创造幸福时也在享受。

秋月

好幸福的一家人。[em]e160[/em] [em]e160[/em]