灰枣的前世今生
个人日记
我是晚儿，我在参加“微商圈子开创者——《微商团》”写日志赢iPad活动，我是文案团第九季166号，我为微商总司令郭俊峰代言！@郭俊峰
习大大称赞"若羌枣味道好"！
灰枣是学名，在新疆又称若羌红枣，是红枣的一个重要的品种，是我国最古老的枣树品种之一，也是我国优良的鲜食、制干兼用枣品种，原产于河南省新郑，栽培历史悠久。1978年在河南新郑裴李岗遗址发掘过程中发现8000年前的炭化枣核，经有关专家鉴定，与现代的灰枣枣核相似。灰枣栽培的文字记载最早出现在公元前1200年的《诗经·郑风》中。
新疆的灰枣引种自河南，但是青出于蓝而胜于蓝！新疆的气候干燥、日照时间长，在枣子成长期内平均一天有13个小时，而新疆南疆的温差很大，是所有水果做糖率很高的原因，还有就是新疆的枣子天天喝的是昆仑山海拔4500米山上的溶化、流经过广袤的戈壁沙漠、带来了大量的矿物质的雪水，所以新疆的灰枣肉更厚、核更小、皮更薄、更加蜜甜、更加芳香、营养更丰富，果实圆锥形，果皮紫红色，果肉淡红色，核小，10月中旬采收，味甜，汁多，品质好，具有较高的营养价值和保健功能，有“活维生素丸”之美誉。
红枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的！锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。有人曾测定学生头发中的含锌量，发现其含量高低与学生的成绩呈正相关。从含锌量来说，红枣也乃果中之最，“果中之王”由矿物元素来说也是当之无愧的。
文章评论
口袋蜜空瓶子
灰枣是蛮好吃的
食尚滴滴
好吃的美味
醉美红颜-华姐
不错的灰枣
艾玲
核小肉厚！