食尖上的本原--大味必淡
晨曦随笔
大味必淡，与大象无形、大方无偶、大声希音、大器晚成一样，都充满了辩证的哲学味。古人说，“大味必淡”，这是说，淡，本身没有什么至极或特殊的味道，而是一切味道的本原。“淡者，水之本原也，故曰天一生水。五味之始，以淡为本”。本味，可以与一切味相加，变化无穷；五味，是甜、酸、苦、辣、咸，究竟以何种为上？何者可称“大味”？各人自有观点，也没有完美的答案。江苏浙江人做菜喜欢放点糖，湖南四川人要辣，有人喜欢泡菜的酸味，也有人要吃点苦（苦瓜），也有的重口味，淡了吃不进饭等等，真的是“众口难调”！所以，淡是大味。平淡无奇，不自命不凡；平易近人，不巧言令色，不与万物相争，而是与五味相济。
大家都知道“君子之交淡如水”。是出于《礼记》，“故君子之接如水，小人之接如醴。君子淡以成，小人甘以坏。”，意思是，唯其淡如水，水散于五味，可以相交；而米酒虽甜，但日子久了就变酸，败坏了。前几天我们去看望一位生病老朋友 ，没有带什么礼物，也没有小红包，就是去真心的慰问，这位老朋友很高兴，没有感到压力，不欠人情；我们也表示了心意，皆大喜欢。“君子之交淡如水”也！
一个人要是在嗜欲上清淡了，那他也一定能够在人生的征途上能上能下，不汲汲于富贵，不戚戚于贫贱，做人要是做到如此地步，把什么都看淡了，越淡然越好，有如此境界的人，也就有品位了！长寿的老者，对于权势、地位、名利都看得很淡，“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗，古往今来共一时，人生万事无不有。”“晚年唯好静，万事不关心”，挥一挥衣袖不带走一片云彩！
晨曦 2014.6.24. 昆山。
大家都知道“君子之交淡如水”。是出于《礼记》，“故君子之接如水，小人之接如醴。君子淡以成，小人甘以坏。”，意思是，唯其淡如水，水散于五味，可以相交；而米酒虽甜，但日子久了就变酸，败坏了。前几天我们去看望一位生病老朋友 ，没有带什么礼物，也没有小红包，就是去真心的慰问，这位老朋友很高兴，没有感到压力，不欠人情；我们也表示了心意，皆大喜欢。“君子之交淡如水”也！
一个人要是在嗜欲上清淡了，那他也一定能够在人生的征途上能上能下，不汲汲于富贵，不戚戚于贫贱，做人要是做到如此地步，把什么都看淡了，越淡然越好，有如此境界的人，也就有品位了！长寿的老者，对于权势、地位、名利都看得很淡，“天上浮云似白衣，斯须改变如苍狗，古往今来共一时，人生万事无不有。”“晚年唯好静，万事不关心”，挥一挥衣袖不带走一片云彩！
晨曦 2014.6.24. 昆山。
文章评论
晨曦
淡是一种脚踏实地的平实，它丰富而不肤浅、它恬淡而不聒噪、它理性而不盲从。
回首往昔
文采不错啊！读来令人受益匪浅。
落单骑士
陆老，你真是精力旺盛啊，上至国家大事，天南地北，下至足球，鸟鸟，这不又来一个民生，大众美食……[em]e113[/em][em]e113[/em][em]e113[/em][em]e113[/em][em]e113[/em][em]e113[/em][em]e112[/em][em]e112[/em][em]e112[/em][em]e112[/em]
暖金鱼
五味清淡，淡味养生。
任我行
平平淡淡从从容容才是真
昔日长风
怎一个淡字了得。[em]e179[/em]
第三极
淡而超然，人生的境界
暖金鱼
真正的友情，经得起坎坷，经得起平淡。
蜀地笑笑翁
[em]e179[/em] [em]e181[/em] [em]e183[/em]
一线时光
想念臭伯伯的时候我真开心[em]e113[/em][em]e113[/em]